Braun MultiQuick 5 Vario Gebrauchsanweisung Seite 109

заново насадите продукт на фиксирующую
крестовину.
• Перед заполнением трубки сначала
насаживайте твердые овощи или фрукты
(например, морковь) на фиксирующую
крестовину.
• Для оптимального приготовления
рекомендуется обработать овощные спирали
паром.
• Использование чаши в микроволновой печи
запрещается!
Пример рецепта: овощные маффины с колбасой
чоризо
300 г моркови
200 г картофеля
300 г цукини
60 г колбасы чоризо
4 яйца
¼ ч. л. красного перца
1 ч. л. измельченного тимьяна
100 г тертого сыра Эдам
соль и перец по вкусу
Бумажные стаканчики для маффинов
• Следуйте указанным выше инструкциям,
чтобы спирально нарезать цукини, картофель
и морковь.
• Обработайте овощные спирали паром до
готовности аль денте и обсушите.
• Порежьте колбасу чоризо и перемешайте
остальные ингредиенты.
• Уложите овощные спирали в бумажные
стаканчики для маффинов, добавьте взбитые
яйца и запекайте в печи до появления у
яичной массы хрустящей корочки.
• Рекомендуется подавать с томатным соусом.
Насадка-измельчитель (C)
Измельчитель «bc» (9) идеально подходит для
приготовления коктейлей, напитков, пюре,
теста, колки льда или для измельчения мяса,
твердого сыра, лука, зелени, чеснока, овощей,
хлеба, крекеров и орехов.
Данные по максимальным объемам,
рекомендации по времени и скорости см. в
графической инструкции по применению C.
Перед использованием
• Предварительно нарежьте продукты на
небольшие кусочки, чтобы облегчить
измельчение.
• Удалите из мяса все кости, жилы и хрящи,
чтобы предотвратить повреждение ножей.
• Убедитесь в том, что резиновое кольцо для
предотвращения скольжения присоединено
к дну чаши измельчителя.
Сборка и эксплуатация
• Осторожно снимите пластиковую крышку с
ножа.
• Ножи (9b/9c) очень острые! Всегда держите
их за верхнюю пластиковую часть и
обращайтесь с ними осторожно.
• Поместите нож на центральный штифт чаши
измельчителя. Нажмите на него вниз и
поверните таким образом, чтобы он
зафиксировался.
• Поместите продукты в измельчитель и
закройте крышкой (9a).
• Для измельчения льда используйте
специальный нож для колки льда (9c); в чашу
измельчителя можно помещать до 7 кубиков
льда.
• Совместите измельчитель с моторным блоком
(4) и зафиксируйте (будет слышен щелчок).
• Для задействования измельчителя включите
прибор. Во время обработки продуктов
удерживайте моторный блок одной рукой, а
чашу измельчителя – другой.
• Наиболее твердые продукты (например,
пармезан) всегда измельчайте на полной
скорости.
• По окончании измельчения выключите прибор
из сети и нажмите на кнопки фиксатора
EasyClick (5), чтобы отсоединить моторный
блок.
• Поднимите крышку. Осторожно извлеките нож
перед тем как доставать содержимое из чаши.
Чтобы извлечь нож, слегка поверните его, а
затем стяните.
Осторожно
• Не используйте насадку-измельчитель с
ножами-измельчителями для обработки
особо твердых пищевых продуктов, таких как
орехи в скорлупе, кубики льда, кофейные
зерна, зерно или твердые специи, например,
мускатный орех. Обработка таких продуктов
может привести к повреждению ножей.
• В случае использования устройства для
приготовления пюре из горячих продуктов
удостоверьтесь в том, что жидкость не кипит.
Дайте горячим продуктам слегка остыть,
чтобы предотвратить возможные ожоги.
• Только насадка-измельчитель «bc» со
специальным ножом для колки льда может
использоваться для измельчения кубиков
льда.
• Использование чаш измельчителя в
микроволновой печи запрещается!
Максимальное значение указано для
измельчителя MQ 20 «hc» с наибольшим
расходом электроэнергии; расход
электроэнергии при использовании других
рекомендованных насадок может быть
значительно ниже.
«hc» Пример рецепта: Чернослив с медом
(начинка или спред для блинчиков)
50 г чернослива
75 г крем-меда
109