Grillen Auf Dem Elektrogrill - Landmann E Pantera Montageanleitung

Grillen auf dem Elektrogrill

Für dieses Gerät gelten folgende Anschlusswerte:
230 V ~ 50/60Hz
Leistung: 2000 Watt
WARNUNG: Das Netzkabel vollständig abwickeln. Das Netzkabel von der Grillkammer fernhalten.
1. Den Deckel öffnen.
2. Sicherstellen, dass der Reglerknopf auf OFF steht. (Den Reglerknopf nach links drehen, um sicherzustellen, dass er in der OFF-Position ist.)
3. Das Netzkabel an einer geerdeten Steckdose anschließen.
VORSICHT: Das Gerät muss über einen Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) angeschlossen werden.
4. Vor dem Grillen kontrollieren, ob die elektronische Schutzeinrichtung am Netzkabel des Temperaturreglers ordnungsgemäß funktioniert.
- Auf die „Power"-Taste an der Unterseite des Reglergehäuses drücken. Die rote Kontrollleuchte leuchtet auf.
WARNUNG: Wenn die Funktion fehlschlägt, DEN GRILL NICHT BETREIBEN. Wenden Sie sich an den Kundenbetreuer in
Ihrer Region. Nutzen Sie dazu die Kontaktangaben auf unserer Website www.landmann.com
5. Den Grill vorheizen. Den Reglerknopf auf MAX stellen (nach rechts drehen). Die blaue Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät
eingeschaltet ist und das Heizelement sich aufheizt. Die blaue Kontrollleuchte leuchtet periodisch auf und erlischt, während das
Heizelement die Temperatur hält.
6. Den Deckel schließen. Die Vorheizzeit beträgt ca. 20 Minuten.
Zum Grillen mit geringerer Grilltemperatur: Wie oben beschrieben vorheizen. Den Reglerknopf nach links auf die gewünschte Einstellung
drehen. Grillvorgang starten.
Richtwerte für Garzeiten und Einstellungen für Fleischstücke finden Sie in der Aufstellung am Ende dieser Bedienungsanleitung (an
Bedingungen anzupassen).
WARNUNG: Selbst wenn die rote Kontrollleuchte erloschen ist, kann das Heizelement noch heiß sein.
GRILLEN
Vorheizen des Grills: Den Landmann-Elektrogrill unter Beachtung der Grillanleitung in dieser Bedienungsanleitung einschalten.
Den Deckel schließen und den Reglerknopf des Heizelements auf MAX stellen. Den Grill 20 Minuten vorheizen; abhängig von
Witterungsbedingungen wie Lufttemperatur und Wind kann die Vorheizzeit sich verlängern. In Ländern mit einer Netzspannung von 220
Volt fünf Minuten länger vorheizen.
Hinweis: Aufgrund von Wind- und Wetterbedingungen muss am Temperaturregler eventuell nachgestellt werden, um die korrekte
Grilltemperatur zu erreichen.
Flüssigkeit und Fett: Abtropfende Flüssigkeit und Fett wird in der herausziehbaren Fettauffangschale aufgefangen (an der
Grillunterseite). Für die Fettauffangschale passende Einwegtropfschalen von Landmann sind erhältlich.
WARNUNG: Vor jedem Gebrauch die Fettauffangschale und die Unterseite des Grills auf Fettablagerungen kontrollieren.
Überschüssiges Fett entfernen, um Fettbrände im unteren Bereich des Grillgehäuses zu vermeiden.
WARNUNG: Den Grill nicht bewegen, während dieser verwendet wird oder heiß ist.
Vor dem Grillen muss der Grill vorgeheizt werden (20 Minuten).
Leicht eingeöltes Grillgut wird gleichmäßiger angebräunt und klebt nicht am Grillrost fest. Öl immer auf das Grillgut streichen oder
sprühen, nicht direkt auf den Grillrost.
Wir empfehlen das Grillen bei geschlossenem Deckel. Warum? Weil dadurch die Gefahr von Stichflammen reduziert und Ihr Grillgut
schneller und gleichmäßiger gegart wird.
Bei Verwendung einer Marinade, Sauce oder Glasur mit hohem Zuckeranteil oder anderen, leicht brennbaren Zutaten diese erst in den
letzten 10 bis 15 Minuten des Grillvorgangs aufstreichen.
Nicht vergessen, Ihren Grillrost regelmäßig abzubürsten und die Tropfschale unterhalb des Grills zu reinigen.
Die nachstehend aufgeführten Angaben zu Cuts, Stärken, Gewichte und Grillzeiten für Speisen sind Richtwerte, keine festen Regeln.
Garzeiten werden durch Faktoren wie Wind, Außentemperaturen und die gewünschte Garstufe beeinflusst. Das Grillgut unter Beachtung
der in der Tabelle angegebenen Garzeit oder bis zur gewünschten Garstufe grillen, dabei einmal nach Ablauf der halben Garzeit wenden.
Soweit nicht anders vermerkt, beziehen sich die Garzeiten für Rind- und Lammfleisch auf die Garstufe „Medium". Dicke Koteletts und
Steaks vor dem Schneiden 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit erhöht sich die Innentemperatur des Fleisches um 5 bis
10 Grad.
Weitere Grill-Tipps und Rezepte finden Sie auf www.landmann.com.
E Pantera
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