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Verwandte Anleitungen für Bosch HEB23C Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HEB23C Serie
- Seite 1 Integrierbarer Backofen HEB23C... [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Reinigungsmittel................10 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Beleuchtungsfunktion..............10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Schublade des Backofens herausnehmen......... 11 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Türgläser ein- und ausbauen............11 : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. -
Seite 3: Ursachen Für Schäden
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie- Durch Wasser im heißen Garraum kann ■ sen wurden und sie die daraus resultieren- heißer Wasserdampf entstehen. Nie Was- den Gefahren verstanden haben. ser in den heißen Garraum gießen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Verletzungsgefahr! Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin-... -
Seite 4: Ihr Neuer Herd
Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die Türdichtung stark Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die ■ ■ verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zube- richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt hör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben. werden. -
Seite 5: Temperaturwähler
Temperaturwähler Garraum Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Im Garraum befindet sich die Backofenlampe. Ein Kühlgebläse Grillstufe ein. schützt den Backofen vor Überhitzung. Backofenlampe Stellung Bedeutung Während des Betriebs leuchtet die Backofenlampe im Gar- Nullstellung Der Backofen heizt nicht. ÿ... -
Seite 6: Sonderzubehör
Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfüg- barkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit von Sonderzubehör ist international verschieden. Bitte sehen Sie in den Verkaufsun- terlagen nach. -
Seite 7: Kochfeld Einstellen
Kochfeld einstellen Ihrem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung bei. Darin finden Sie Wichtiges zur Sicherheit, eine ausführliche Anleitung zum Einstellen und viele Informationen zur Pflege und Reini- gung. Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- Schnellaufheizung stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte und Temperatur oder Grillstufe einstellen. -
Seite 8: Zeitfunktionen Einstellen
Zeitfunktionen einstellen Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste Taste zweimal drücken. rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeit- Klammern stehen um symbole. -
Seite 9: Endezeit
Endezeit Endezeit ändern Mit Taste oder die Endezeit ändern. Nach wenigen Sekun- Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschie- den wird die Änderung übernommen. Wenn der Wecker einge- ben. Der Backofen startet automatisch und ist zum gewünsch- stellt ist, drücken Sie vorher Taste zweimal. -
Seite 10: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein. stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. sen. In der Anzeige erscheint die aktuelle Grundeinstellung zur Uhrzeitanzeige, z. B. c1 1 für die Auswahl 1. Grundeinstellung Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 Mit Taste... -
Seite 11: Schublade Des Backofens Herausnehmen
Schublade des Backofens herausnehmen Einbauen Bei Backofentüren mit zwei Scheiben Schritte 3 bis 5 befolgen. Die Schublade de Backofens kann zur leichteren Reinigung des Garraums herausgenommen werden. Die Schublade bis Scheibe schräg nach hinten hineinstellen (Abb. A). zum Anschlag herausziehen. Die Lade links und rechts fassen, Beim Einbau der Scheiben darauf achten, dass die Inschrift leicht anheben und herausnehmen. -
Seite 12: Was Bei Störungen Zu Tun Ist
Was bei Störungen zu tun ist Backofenlampe auswechseln Tritt eine Störung auf, so handelt es sich oft nur um Kleinigkei- ten, die einfach zu beheben sind. Bevor Sie den Kundendienst Ist die Backofenlampe defekt, muss sie ausgetauscht werden. rufen, versuchen Sie bitte mit Hilfe der Tabelle die Störung Bis 300 ºC hitzebeständige Ersatzlampen (220-240 V, Sockel selbst zu beheben. -
Seite 13: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten ■ gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen. - Seite 14 Kuchen in der Backform Form Höhe Heizart Temperatur Dauer, Minuten in °C Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 60-75 < 3 Kastenformen 140-160 70-90 < Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-70 Tortenboden, Rührteig Tortenform 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Rührteig Runde Form/Springform 160-180 50-60 Biskuitboden, 2 Eier (vorheizen) Tortenform 150-170...
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Seite 15: Ratschläge Und Praktische Hinweise Zum Backen
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer, Minuten in °C Gebäck und Kekse Universalpfanne 140-160 15-25 < Universalpfanne + Backblech 130-150 25-35 < 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-150 25-40 < Spritzgebäck (vorheizen) Universalpfanne 140-150 30-40 Universalpfanne 140-150 20-30 < Universalpfanne + Backblech 140-150 25-35 <... -
Seite 16: Fleisch, Geflügel, Fisch
Das Brot oder Backgut (zum Beispiel Quarkku- Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit und lassen Sie das Back- chen) sieht außen gut aus, ist innen aber klebrig gut längere Zeit bei geringerer Hitze im Backofen. Backen Sie bei Torten mit saf- (feucht, mit nassen Stellen). - Seite 17 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Zeit in Minuten Kochgefäße in °C, Grillstufe Roastbeef, medium 1,0 kg offen 220-240 Steak, medium (3 cm dick) Rost + Universal- pfanne Kalbfleisch Kalbsbraten 1,0 kg offen 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kalbshaxe 1,5 kg...
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Seite 18: Tipps Zum Braten Und Grillen
Wenn Sie Ente oder Gans garen, stechen Sie die Haut unter Geflügel den Flügeln ein, damit das Fett herausläuft. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf Geflügel ohne Füllung, das zum Garen vorbereitet wurde. Das Geflügel wird schön braun und knusprig, wenn es gegen Ende der Garzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft Legen Sie das Geflügel im Ganzen zunächst mit der Brust nach bestrichen wird. -
Seite 19: Aufläufe, Soufflés, Toast
Aufläufe, Soufflés, Toast Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost. Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die Universalpfanne in Höhe 1 ein. So bleibt der Backofen längere Zeit sauber. Das Ergebnis des Auflaufs hängt von der Größe der Form und der Höhe des Auflaufs ab. -
Seite 20: Spezialgerichte
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Minuten Tiefkühlware zum Fertigbraten Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Blätterteiggebäck, tiefgekühlt Blätterteiggebäck Universalpfanne 200-220 35-40 Spezialgerichte In Tassen oder Gläser kippen und mit Klarsichtfolie abde- cken. Niedrige Temperaturen eignen sich zur Zubereitung von lecke- Garraum wie angegeben vorheizen. -
Seite 21: Einkochen Von Marmelade
Einkochen von Marmelade Auf jedes Glas einen feuchten Einweckgummi und einen Deckel legen. Zum Einkochen müssen die Gläser und Einweckgummis sau- Einweckgläser mit Bügeln verschließen. ber und nicht eingerissen sein. Soweit möglich gleich große Gläser verwenden. Die Tabellenwerte beziehen sich auf runde Maximal sechs Gläser gleichzeitig in den Garraum stellen. -
Seite 22: Acrylamid In Den Speisen
Acrylamid in den Speisen Acrylamid entsteht insbesondere in Getreide- und Kartoffelge- richten, die bei hohen Temperaturen zubereitet werden, z. B. Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot und feine Backwaren (Kekse, Feingebäck, Weihnachtsplätzchen). Empfehlungen für die Zubereitung von Speisen mit niedrigem Acrylamidgehalt So kurz wie möglich garen. -
Seite 23: Grillen
Gericht Zubehör und Backformen Höhe Heizart Temperatur in Dauer in °C Minuten Gedeckter Apfelkuchen Rost + 2 Springformen 190-210 70-90 Ø 20 cm. 2 Roste + 2 Springformen 170-190 60-80 < Ø 20 cm. * Die Schnellaufheizung nicht für das Vorheizen des Backofens verwenden Roste und Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. - Seite 24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001195271* 960303 9001195271...