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Verwandte Anleitungen für Bosch HEB34D5 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HEB34D5 0 Serie
- Seite 1 Einbauherd HEB34D5.0 [de] Gebrauchsanleitung ......3...
- Seite 3 Zubehör reinigen.................8 Kochfeld einstellen ..............8 Produktinfo Backofen einstellen ..............8 Heizart und Temperatur..............8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Schnellaufheizung................8 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Zeitfunktionen einstellen............9 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Wecker....................9 fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter...
- Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Heißes Zubehör und Geschirr Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrennungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanlei- Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. tung gut auf. Wenn Sie das Gerät wei- tergeben, legen Sie die Anleitungen Unsachgemäße Reparaturen bei.
- Seite 5 Ihr neuer Herd Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es Informationen zum Garraum und zum Zubehör. erscheinen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten mög- lich.
- Seite 6 Temperaturwähler Zubehör Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen mit dem Backwa- Grillstufe ein. gen eingeschoben werden. Ihr Backwagen ist mit einem Softeinzug ausgestattet. Sie brau- Stellung Bedeutung chen beim Schließen den Backwagen nur leicht anschieben Nullstellung Der Backofen heizt nicht.
- Seite 7 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Backblech, seitlich ausziehbar HEZ341672 Für Kuchen und Plätzchen. Backen auf 2 Ebenen: Träger in Höhe 1, Backen auf 3 Ebenen: Träger in Höhe 3 einhängen. Das Backblech kann links und rechts herausgezogen werden. Das Backblech mit der Abschrägung zum Backwagen auf den Träger legen.
- Seite 8 Vor dem ersten Benutzen Backofen aufheizen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, das Kapitel Sicherheitshinweise. geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine Stunde bei Ober-/Unterhitze mit 240 °C.
- Seite 9 Zeitfunktionen einstellen Dauer Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen Sie können die Gardauer Ihres Gerichts am Backofen ein- Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeit- stellen. Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet der Backofen symbole.
- Seite 10 die Uhrzeit, zu der das Gericht fertig ist, und das Symbol Zeiteinstellungen abfragen steht in Klammern. Symbol erlöschen. Wenn der Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die ent- Backofen startet, läuft die Dauer sichtbar ab und das sprechenden Symbole in der Anzeige. Das Symbol der Zeit- Symbol steht in Klammern.
- Seite 11 Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- In der Anzeige erscheint die aktuelle Grundeinstellung zur sen. Signaldauer, z. B. c2 2 für die Auswahl 2. Mit Taste oder die Grundeinstellung ändern.
- Seite 12 Türscheiben aus- und einbauen Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen Verwenden Sie ein Spültuch und heiße Spüllauge oder Essig- Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der wasser. Backofentür ausbauen. Bei starker Verschmutzung verwenden Sie eine Scheuerspirale Ausbauen aus Edelstahl oder Backofenreiniger. Nur im kalten Garraum verwenden.
- Seite 13 Einbauen & Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf der Scheibe links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Haltefedern rechts und links so anbringen, dass die Federn über dem Schraubloch sind. Beide Federn wieder festschrau- ben (Bild B).
- Seite 14 Backofenlampe an der Decke auswechseln Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- selt werden. Temperaturbeständige Ersatzlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Ver- wenden Sie nur diese Lampen. ã= Stromschlaggefahr! Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
- Seite 15 Bratautomatik Gericht vorbereiten Mit der Bratautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffinierte Schmorgerichte und saftige Braten. Sie sparen sich das Verwenden Sie frisches Fleisch, idealerweise mit Kühlschrank- Wenden und Begießen und der Garraum bleibt sauber. temperatur oder gefrorenes Fleisch. Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität des Fleisches Wählen Sie ein geeignetes Geschirr.
- Seite 16 Einstellen Mit Taste oder das Gewicht einstellen. Wenn Sie ein Programm gewählt haben, stellen Sie den Back- ofen ein. Der Temperaturwähler muss auf der Nullstellung sein. Beispiel im Bild: Frischer Kalbsbraten (Programm 2) mit 1,5 Kilogramm Gewicht. Den Funktionswähler auf Bratautomatik stellen.
- Seite 17 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Universalpfanne: Höhe 3 ■ Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- Backblech: Höhe 1 ■ peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig eingeschoben werden soll.
- Seite 18 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührteig mit trockenem Belag Backblech 170-190 20-30 Universalpfanne + 150-170 35-45 Backblech Rührteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 180-200 25-35 Universalpfanne + 140-160 40-50 Backblech Hefeteig mit trockenem Belag Backblech 170-190 25-35...
- Seite 19 Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 30-40 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45...
- Seite 20 Bräter aus Edelstahl sind nur bedingt geeignet. Das Fleisch Das Backblech oder die Universalpfanne beim Grillen nicht in gart langsamer und bräunt weniger. Verwenden Sie eine Höhe 4 oder 5 einschieben. Durch die starke Hitze verzieht es höhere Temperatur und/oder eine längere Garzeit. sich und kann beim Herausnehmen den Garraum beschädigen.
- Seite 21 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Wildfleisch Rehrücken mit Knochen 1,5 kg offen 200-220 Rehkeule ohne Knochen 1,5 kg geschlossen 210-230 Wildschweinbraten 1,5 kg geschlossen 180-200 Hirschbraten 1,5 kg geschlossen 180-200 Kaninchen 2,0 kg geschlossen 220-240...
- Seite 22 Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern keine Angaben in der Tabelle. Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist.
- Seite 23 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Pommes frites Universalpfanne 190-210 20-30 Universalpfanne + 180-200 30-40 Backblech Kroketten Universalpfanne 190-210 20-25 Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 200-220 15-25 Backwaren, tiefgekühlt Brötchen, Baguette Universalpfanne 180-200 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 200-220 10-20...
- Seite 24 Dörren Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab. Legen Sie die Universalpfanne und den Rost mit Back- oder Mit 3D-Heißluft können Sie hervorragend dörren. Pergamentpapier aus. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse und Wenden Sie sehr saftiges Obst oder Gemüse mehrmals. waschen Sie es gründlich.
- Seite 25 Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten mes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Garzeiten möglichst kurz halten. Allgemein ■...
- Seite 26 Grillen Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten Toast bräunen Rost ½-2 10 Minuten vorheizen Beefburger, 12 Stück* Rost + Universalpfanne 25-30...
- Seite 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000633491* 910119 9000633491...