Kenwood KMC5 Serie Bedienungsanleitungen Seite 86

multifunkčný robot
nástroje na spracovanie a ich možné použitie
metlička v tvare K Na prípravu koláčov, trvanlivého a sladkého pečiva, polevy, plniek,
plnených zákuskov a zemiakovej kaše.
šľahač Na vajcia, prípravu krémov, liateho cesta, kysnutého cesta bez tuku,
snehových pusiniek, tvarohových koláčov, šľahanej peny a nákypov.
Šľahač nepoužívajte na rozšľahanie hustých zmesí (napr. tuku na pečenie
alebo cukru) – mohli by ste ho poškodiť.
hák na prípravu cesta Na kysnuté zmesi.
používanie multifunkčného robota
Otočte páčku na zdvihnutie hlavy robota proti smeru hodinových ručičiek
1
podložka na uloženie nádoby správne založená so symbolom
navrchu.
vloženie nástroja Zatlačte nahor, kým nástroj nezastane
2
Nasaďte nádobu na podstavec – zatlačte nadol a otáčajte v smere
3
hodinových ručičiek
Jemne nadvihnite hlavu robota, potom otočte páčku na zdvihnutie hlavy
4
robota proti smeru hodinových ručičiek a sklopte hlavu robota, kým sa
nezaistí.
Zariadenie zapnete otočením prepínača rýchlostí na požadovanú hodnotu.
5
Ak chcete použiť krátke impulzy, prepnite zariadenie na funkciu impulzov
P
.
Vypnite a odpojte zo siete.
6
vybratie nástroja Otočte ho a vyberte.
7
Pokyny Zariadenie opakovane vypnite a stierkou oškrabte steny nádoby.
Na šľahanie sú najlepšie vajíčka izbovej teploty.
Pred šľahaním vaječných bielkov sa ubezpečte, že na šľahači ani na
nádobe nie je žiadny tuk ani žĺtok.
Na prípravu sladkého pečiva používajte studené ingrediencie, ak sa v
recepte nepíše inak.
poznámky k príprave chleba
dôležité upozornenie Nikdy neprekračujte maximálne množstvá uvedené nižšie – dôjde k
preťaženiu zariadenia.
Ak počujete, že zariadenie spomaľuje, vypnite ho, odoberte polovicu
cesta a spracujte každú polovicu samostatne.
Ingrediencie sa najlepšie zmiešajú vtedy, ak najprv vložíte tekutinu.
Maximálne množstvá
krehké sladké pečivo
cesto na chlieb
(ťažké kysnuté)
ľahké kysnuté cesto
(obohatené o maslo a
vajcia)
zmes na ovocný koláč
(metóda s tukom a cukrom)
vaječné bielka
* Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 až 63 g).
prepínač rýchlostí
metlička v tvare K tuk na pečenie a cukor začnite pri rýchlosti „min", postupne zvyšujte na
„max".
šľahanie vajec do krémových zmesí 4 - „max".
primiešanie do múky, ovocie atď. „min" - 1
koláče „všetko v jednom" začnite pri rýchlosti „min", postupne zvyšujte
na „max".
vtieranie tuku do múky „min" – 2.
šľahač Postupne zvyšujte na „max".
hák na prípravu cesta Začnite pri rýchlosti „min", postupne zvýšte na rýchlosť 1.
dôležité upozornenie
Pri používaní iných výstupov nesmie byť v nádobe založený ani uložený
žiadny nástroj nádoby.
a zdvihnite hlavu robota, kým sa nezaistí. Zabezpečte, aby bola
.
hmotnosť múky
hmotnosť múky
celková hmotnosť
hmotnosť múky
celková hmotnosť
celková hmotnosť
počet
hmotnosť
, potom ho otočte.
CHEF MAJOR
680 g 910 g
1,36 kg 1,5 kg
2,18 kg 2,4 kg
1,3 kg 2,6 kg
2,5 kg 5 kg
2,72 kg 4,55 kg
(zmes s (zmes s
9 vajcami) 15 vajcami)
12
(455 g) (605 g)
84
16