Bosch PC6A Serie Gebrauchsanleitung Seite 43

Voorbeeld:
Gerecht Totale
tijd in
Branders
min.
Soepen, crèmesoepen
Vissoep
Sterke brander 12-17
Halfsnelbrander 17-22
Wokbrander 10-15
In dit voorbeeld staat de bereiding van vissoep met de
sterke brander, de halfsnelbrander en de wokbrander.
Met de sterke brander (aanbevolen optie) bedraagt de
totale bereidingstijd 12 tot 17 minuten.
Stap 1: Aan de kook brengen.Voor een tijdsduur van
■
7-9 minuten kookstand 8 instellen.
Stap 2: Doorkoken Voor een tijdsduur van 5-8
■
minuten overgaan naar kookstand 1.
De opgaven gelden ook voor de andere voorgestelde
branders.
Gerecht Totale
tijd in
Branders
min.
Soepen, crèmesoepen
Vissoep
Sterke brander 12-17
Halfsnelbrander 17-22
Wokbrander 10-15
Pompoenroom, borsjt-soep
Sterke brander 30-35
Halfsnelbrander 45-50
Wokbrander 25-30
Minestrone (groentesoep)
Sterke brander 47-52
Halfsnelbrander 57-62
Mini-wokbrander 43-48
Pasta en rijst
Spaghetti
Sterke brander 18-22
Halfsnelbrander 20-24
Wokbrander 18-22
Rijst
Sterke brander 17-22
Halfsnelbrander 18-23
Wokbrander 15-20
Ravioli
Sterke brander 9-14
Halfsnelbrander 17-22
Stap 1 Stap 2
˜ § v ˜ § v
8 7-9 1
› œ
8 11-13 1
› œ
9 6-8 4
› œ
Stap 1 Stap 2
˜ § v ˜ § v
8 7-9 1
› œ
8 11-13 1
› œ
9 6-8 4
› œ
9 10-12 5
› œ
9 15-17 6
› œ
9 8-10 2
› œ
9 10-12 5
› œ
9 10-12 6
› œ
9 8-10 3
› œ
9 8-10 6
› * œ
9 10-12 7
› * œ
8 8-10 6
› * œ
9 5-7 2
› œ
9 7-9 6
› œ
8 4-6 2
› œ
9 4-6 6
› œ
8 12-14 8
› œ
Gerecht
Branders
Wokbrander
Groente en peulvruchten
Gekookte aardappelen (puree, aardappelsalade)
Sterke brander
5-8
Halfsnelbrander 25-30
6-9
Wokbrander
4-7
Hummus (gepureerde kikkererwten)
Sterke brander
Mini-wokbrander 47-52
Wokbrander
Berglinzen
Sterke brander
Halfsnelbrander 50-55
Wokbrander
Gefrituurde groente
Sterke brander
Mini-wokbrander 12-17
Tweevoudige
wokbrander
Gesauteerde, verse groente**
Wokbrander
5-8
Mini-wokbrander 7-8
6-9
Sterke brander
4-7
Frites
Wokbrander
20-23
Sterke brander
30-33
Mini-wokbrander 15-20
17-20
Eieren
37-40
Shakshuka, Menemen
47-50
Halfsnelbrander 15-20
35-38
Sterke brander
Tweevoudige
wokbrander
Omelet (1 portie)
10-12
Halfsnelbrander 3-5
10-12
Sterke brander
10-12
Mini-wokbrander 2-4
Spaanse tortilla
12-15
Sterke brander
11-14
Mini-wokbrander 20-25
11-14
Wokbrander
Sauzen
5-8
Bechamelsaus**
5-8
Hulpbrander
Tabellen en tips
Totale Stap 1
tijd in
˜ § v
min.
10-15 8 5-7
›
23-28 9 8-10
£
9 10-12
£
25-30 7 11-13
£
50-55 9 10-12
£
8 10-12
£
47-52 7 10-12
£
40-45 9 8-10
›
9 18-20
›
45-50 6 20-22
›
12-17 * 7 6-8
š
* 7 6-8
š
10-15 * 7 5-7
š
6-8 * 9 6-8
š
* 9 7-8
š
6-8 * 9 6-8
š
15-20 * 7 15-20
š
15-20 * 9 15-20
š
* 8 15-20
š
9 10-12
š
13-18 8 7-9
š
15-20 6 11-13
š
* 8 3-5
š
2-4 * 9 2-4
š
* 9 2-4
š
25-30 * 9 25-30
š
* 9 20-25
š
18-23 * 9 18-23
š
10-15 * 6 2-4
Ÿ
nl
Stap 2
˜ § v
8 5-8
œ
5 15-18
¦
6 15-18
¦
5 14-17
¦
4 40-43
¦
7 37-40
¦
5 37-40
¦
8 32-35
œ
6 32-35
œ
4 25-28
œ
* 6 6-9
š
* 5 6-9
š
* 5 5-8
š
4 5-8
™
3 6-9
™
4 4-7
™
6 8-11
œ *
43