AmazonBasics BM1349DB-GS-BS Handbuch Seite 63

2. Pane francese
Ingrediente
Acqua
Olio
Sale
Zucchero
Farina
Lievito
3. Pane integrale
Ingrediente
Acqua
Olio
Sale
Integrale
Farina
Zucchero di canna
Latte in polvere
Lievito
4. Pane veloce
Ingrediente
Acqua (40 - 50 °C)
Olio
Sale
Zucchero
Farina
Lievito
Pagnotta da 700 g
280 ml
2 cucchiai (24 g)
1,5 cucchiaini (10 g)
1,5 cucchiai (18 g)
3 misurini (420 g)
1 cucchiaino (3 g)
Pagnotta da 700 g
260 ml
2 cucchiai (24 g)
4 cucchiaini (7 g)
1 misurino (110 g)
2 misurini (280 g)
2 cucchiai (18 g)
2 cucchiai (14 g)
1 cucchiaino (3 g)
Pagnotta da 900 g
320 ml
2 cucchiai (24 g)
1,5 cucchiaini (10 g)
2 cucchiai (24 g)
3,5 misurini (490 g)
1,5 cucchiaino (4,5 g)
Pagnotta da 900 g
340 ml
3 cucchiai (36 g)
2 cucchiaini (14 g)
2 cucchiai (24 g)
3,5 misurini (490 g)
1 cucchiaino (3 g)
Pagnotta da 900 g
340 ml
3 cucchiai (36 g)
2 cucchiaini (14 g)
2 misurini (220 g)
2 misurini (280 g)
2,5 cucchiai (23 g)
3 cucchiai (21 g)
1 cucchiaino (3 g)
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