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Bevor Sie mit Reinigungs- und Wartungsarbeiten an der Maschine beginnen, schalten Sie die
Maschine mit dem Stromschalter aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Allgemeine Hinweise
Bevor Sie mit den Reinigungsarbeiten an der Maschine beginnen, ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose, um die Maschine vollständig zu isolieren.
- Führen Sie am Ende eines jeden Arbeitstages eine allge-
meine Reinigung der Maschine durch und reinigen Sie
gründlich alle Maschinenteile (die vollständig demontierbar
sind), die direkt oder indirekt mit dem verarbeiteten Le-
bensmittel in Kontakt kommen.
- Reinigen Sie die Maschine sowohl innen als auch außen,
da Restschmutz schwere Schäden verursachen kann.
- Es ist nicht gestattet, Reinigungsmittel auf Wasserbasis
und Geräte mit Druckwasserstrahl zum Reinigen der Ma-
schine zu verwenden; es ist auch nicht gestattet, Bürsten
oder andere Gegenstände oder Materialien zu verwenden,
welche die Oberfläche der Maschine beschädigen könnten.
Säuren, ätzende Wirkstoffe und brennbare Stoffe dürfen
nicht verwendet werden.
- Wenn die Maschine mit einer Unterschale mit Siebfilter
ausgestattet ist, entfernen Sie regelmäßig den Schmutz aus
der Schale, um ein Auslaufen des Wasser zu verhindern.
6. WARTUNG
6.1 Allgemeines
Bevor Sie mit den Wartungsarbeiten an der Maschine beginnen, ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose, um die Maschine vollständig von dem restlichen System zu isolieren.
6.2 Riemen
Es ist keine Riemeneinstellung erforderlich. In der Regel sollte der Riemen nach 3 bis 4 Jahren
Betrieb durch einen qualifizierten Fachmann ersetzt werden.
6.3 Füße
Im Laufe der Zeit nutzen sich die Füße ab und kollabieren, was zu einer Verschlechterung der
Stabilität der Maschine führt. Daher sind die Füße zu ersetzen.
6.4 Stromkabel
Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Stromkabels.
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