Inhaltsverzeichnis
Werbung
Rijst
Vis
Gevogelte
Aardappelproducten,
diepvries
Vlees
Pizza, diepvries
Rusttijden
Geen rijst in kookbuiltjes gebruiken.
Twee tot tweeënhalf keer zoveel water bij de rijst
doen.
Visfilet, vers: 1 tot 3 eetlepels water of citroensap
toevoegen.
Gepaneerde inktvisringen, diepvries Deze moeten
geschikt zijn voor bereiding in de oven.
De kip eerst met de borstzijde naar onderen in de
schaal leggen.
Stukken kip met de kant van het vlees naar boven in
de schaal leggen.
Kalkoenborstfilet bereiden zonder vel. Een
hoeveelheid water van 10 % van het gewicht
toevoegen.
Patates frites, kroketten en Rösti moeten geschikt zijn
voor bereiding in de oven.
Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar
onderen.
Gebraden rundvlees, kalfsvlees, lamsbout en
gebraden varkensvlees: het vlees moet de bodem van
de schaal voor ca. twee derde bedekken.
Voorgebakken, diepvriespizza's en pizzabaguettes
gebruiken.
Enige gerechten dienen na afloop van het programma
noch even in de oven te blijven staan.
Gerecht
Groente
Aardappels
Rijst
Kalkoenborst
Rosbief
Rusttijd
ca. 5 minuten
ca. 5 minuten.
Eerst het water dat ontstaan
is afgieten.
5 tot 10 minuten
10 min.
10 min.
123
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
