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Bosch HLN 4430.0F Gebrauchsanleitung
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Damit das Kochen genauso viel Spaß macht wie das
Essen
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung. Dann können Sie
alle technischen Vorzüge Ihres Herdes nutzen.
Sie erhalten wichtige Informationen zur Sicherheit. Sie lernen
die einzelnen Teile Ihres neuen Herdes kennen. Und wir zei
gen Ihnen Schritt für Schritt wie Sie einstellen. Es ist ganz
einfach.
In den Tabellen finden Sie für viele gebräuchliche Gerichte
Einstellwerte und Einschubhöhen. Alles in unserem Koch
studio getestet.
Und falls einmal eine Störung auftritt - hier finden Sie Infor
mationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben.
Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell
zurechtzufinden.
Und nun viel Spaß beim Kochen.
Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie
unsere Info Nummer:
& Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.)
http://www.bosch hausgeraete.de
[ 0800-295995
http://www.bosch hausgeraete.at
Gebrauchsanleitung
HLN 4430.0F
de
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Verwandte Anleitungen für Bosch HLN 4430.0F

Inhaltszusammenfassung für Bosch HLN 4430.0F

  • Seite 1 Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun viel Spaß beim Kochen. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.) http://www.bosch hausgeraete.de [ 0800-295995 http://www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung HLN 4430.0F...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Sicherheitshinweise ......Ursachen für Schäden .
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis Uhrzeit ........So stellen Sie ein .
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis Tabellen und Tipps ......Kuchen und Gebäck ......Tipps zum Backen .

  • Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei Transportschäden einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen.
  • Seite 6 Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen Backofentür einklemmen oder über das heiße Kochfeld ziehen. Die Kabelisolierung kann schmelzen. Kurzschluss Gefahr! Überhitztes Öl und Fett Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Brandgefahr! Nie Fett oder Öl unbeaufsichtigt erhitzen. Falls sich Öl entzündet, nie mit Wasser löschen. Sofort Deckel oder Teller auflegen.

  • Seite 7: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Schäden am Kochfeld Raue Topf und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. Prüfen Sie Ihr Geschirr. Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen, insbesondere von Email und Aluminium Töpfen. Beachten Sie bei Spezialgeschirr die Herstellerangaben. Stellen Sie heißes Geschirr nicht auf der Anzeige oder dem Rahmen ab.

  • Seite 8: Aufstellen Und Anschließen

    Schäden an der Legen Sie keine heißen Gegenstände in die Sockelschublade Sockelschublade. Sie könnte beschädigt werden. Schäden an benachbarten Lassen Sie den Backofen nur im geschlossenen Möbelfronten Zustand auskühlen. Auch wenn Sie die Backofentür nur einen Spalt breit öffnen, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.

  • Seite 9: Herd Waagrecht Aufstellen

    Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd immer direkt auf den Fußboden. Der Herd hat höhenverstellbare Füße. Damit können Sie den Sockel um etwa 15 mm höher stellen. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. 2.

  • Seite 10: Das Ist Ihr Neuer Herd

    Das ist Ihr neuer Herd Dampfaustritt Glaskeramik Kochfeld Kochstellen Funktionswähler Schalter Bedientasten mit Temperatur Anzeigefeld wähler Backofentür Sockelschublade Versenkbare Schalter Die Schaltergriffe sind in Aus Stellung versenkbar. Zum Ein und Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff.

  • Seite 11: Das Kochfeld

    Das Kochfeld Dampfaustritt Vorsicht! Hier entweicht heiße Luft Zweikreis Kochstelle Kochstelle 21 und 12 cm 14,5 cm Kochstelle Kochstelle 18 cm 14,5 cm Restwärme Anzeige Kochstellen Schalter Mit den 4 Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. Stellungen Kochstufe 1 niedrigste Leistung Kochstufe 9...

  • Seite 12: Der Backofen

    Der Backofen Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links drehen. Stellungen t Ober /Unterhitze für Rührkuchen in Formen auf einer Ebene, Aufläufe, magere Braten stücke von Rind, Kalb und Wild T 3D Heißluft* für Kuchen und Pizza auf zwei Ebenen, Blätterteig und Plätzchen...

  • Seite 13: Bedientasten Und Anzeigefeld

    Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Drehen Sie den Temperaturwähler nur nach rechts. Temperatur 50 270 Temperaturbereich in ºC Grill x Stufe schwach mittel stark Das Symbol in der Anzeige leuchtet, wenn der Backofen heizt. In den Heizpausen erlischt es. Beim Grillen und Umluftgrillen leuchtet das Symbol nicht.
  • Seite 14 Backofen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.
  • Seite 15 Sonderzubehör* Pizzablech HEZ317000 Für Pizza, Tiefkühlprodukte und große Kuchen. Glaspfanne HEZ336000 Tiefes Backblech aus Glas, das sich auch als Serviergeschirr eignet. Glasbräter HMZ21GB Für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. Metallbräter HEZ6000 Der Bräter ist außen emailiert und innen antihaft beschichtet.

  • Seite 16: Vor Der Ersten Benutzung

    Sonderzubehör* Selbstreinigende Seitenwände HEZ339020 Die Seitenwände reinigen sich selbst, während der Backofen in Betrieb ist. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Herd finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Sonderzubehör können Sie beim Fachhändler kaufen. Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen.

  • Seite 17: Kochfeld Einstellen

    Kochfeld einstellen So stellen Sie ein Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heiz leistung der einzelnen Kochstellen ein. 0 = Kochstelle aus 1 = niedrigste Kochstufe 9 = höchste Kochstufe Wenn eine Kochstelle eingeschaltet ist, leuchtet die Anzeigelampe. Zweikreis Kochstelle Bei dieser Kochstelle können Sie die Größe verändern.

  • Seite 18: Restwärme Anzeige

    Restwärme Anzeige Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärme Anzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Solange die Anzeige leuchtet, können Sie auf der Kochstelle ein kleines Gericht warm halten. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.

  • Seite 19: Backofen Einstellen

    Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Backofen von Hand ausschalten Backofen selbst aus. Der Backofen schaltet Sie können die Küche auch für längere Zeit verlassen. automatisch aus Der Backofen schaltet Sie können das Gericht z.B.

  • Seite 20: Der Backofen Soll Automatisch Ausschalten

    2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. Ausschalten Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den Funktionswähler aus. Einstellung ändern Temperatur oder Grillstufe können Sie jederzeit ändern. Der Backofen soll automatisch ausschalten Beispiel: Ober /Unterhitze t 200 ºC, Dauer (Garzeit) 45 Minuten 1.
  • Seite 21 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen. 3. Taste Uhr j drücken. Das Symbol Dauer ? blinkt. 4. Mit Taste + oder Taste - die Dauer einstellen. Taste + Vorschlagswert = 30 Minuten Taste - Vorschlagswert = 10 Minuten Nach einigen Sekunden startet der Backofen.

  • Seite 22: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten

    Der Backofen soll automatisch ein Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche und ausschalten Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen dürfen. Beispiel: Ober /Unterhitze t, 200 ºC. Es ist 10:45 Uhr. Das Gericht dauert 45 Minuten und soll um 12:45 fertig sein 1.
  • Seite 23 4. Mit Taste + oder Taste - die Dauer einstellen. Taste + Vorschlagswert = 30 Minuten Taste - Vorschlagswert = 10 Minuten 5. Taste Uhr j so oft drücken, bis das Symbol ! blinkt. In der Anzeige sehen Sie, wann das Gericht fertig ist.

  • Seite 24: Schnellaufheizung

    Schnellaufheizung Damit heizen Sie den Backofen besonders schnell auf. So stellen Sie ein 1. Funktionswähler auf Schnellaufheizung x stellen. 2. Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Temperatur einstellen. Nach einigen Sekunden startet der Backofen. In der Anzeige leuchtet das Symbol O. Die Schnellaufheizung ist Das Symbol O erlischt.

  • Seite 25: Grillen Mit Dem Drehspieß

    Grillen mit dem Drehspieß Mit dem Drehspieß können Sie besonders gut große Braten, wie Rollbraten und Geflügel zubereiten. Das Fleisch wird knusprig und braun. Braten vorbereiten Damit der Braten schön braun und gleichmäßig durchgebraten wird, beachten Sie bitte Folgendes: Braten aufstecken und Stecken Sie den Braten möglichst mittig auf den befestigen Drehspieß.

  • Seite 26: Drehspieß Einsetzen

    Drehspieß einsetzen 1. Gestell für den Drehspieß auf das Email Backblech setzen. 2. Den Drehspieß auf das Gestell legen. 3. Das Email Backblech in Höhe 1 bis zum Anschlag einschieben. In der Backofenrückwand befindet sich eine Öffnung. Dort muss der Drehspieß eingesteckt werden.

  • Seite 27: Uhrzeit

    Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall blinken in der Anzeige das Symbol j und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein Beispiel: 13:00 Uhr 1. Taste Uhr j drücken. In der Anzeige erscheint 12.00 Uhr und das Symbol j blinkt.

  • Seite 28: Wecker

    Wecker Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonderes Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Backofen Dauer abgelaufen ist. Den Wecker können Sie auch einstellen, wenn die Kindersicherung aktiv ist.

  • Seite 29: Grundeinstellungen

    Weckerzeit ändern Taste Wecker a drücken. Mit Taste + oder Taste - die Zeit verändern. Einstellung löschen Taste Wecker a drücken. Taste - drücken, bis die Anzeige auf Null steht. Wecker und Dauer laufen Die Symbole leuchten. Die Weckerzeit läuft in der gleichzeitig ab Anzeige sichtbar ab.

  • Seite 30: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Es darf kein Betrieb eingestellt sein. Beispiel: Uhrzeit ausblenden 1. Taste Uhr j und Taste + gleichzeitig drücken, bis in der Anzeige eine 1 erscheint. Das ist die Grund einstellung Uhrzeit im Vordergrund. 2. Mit Taste + oder Taste - die Grundeinstellung verändern.

  • Seite 31: Kindersicherung

    Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung. Taste Schlüssel p drücken, bis in der Anzeige das Backofen sperren Symbol p erscheint. Das dauert ca. 4 Sekunden. Sperre aufheben Taste Schlüssel p drücken, bis das Symbol p erlischt.

  • Seite 32: Backofenrückwand

    Glasschaber für starken Schmutz: Entsichern und nur mit der Klinge reinigen. Achtung, die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr! Nach dem Reinigen wieder sichern. Beschädigte Klingen sofort ersetzen. Kochfeldrahmen Heiße Spüllauge. Nie mit Glasschaber, Zitrone und Essig reinigen. Backofenboden, Decke und Heiße Spüllauge oder Essigwasser.

  • Seite 33: Zur Leichteren Reinigung

    Eine leichte Verfärbung der Beschichtung hat auf die Selbstreinigung keinen Einfluss. Wichtige Hinweise Benutzen Sie nie scheuernde Reinigungsmittel. Sie verkratzen bzw. zerstören die hochporöse Schicht. Reinigen Sie die Rückwand nie mit Backofenreiniger. Gelangt versehentlich Backofenreiniger auf die Rückwand, entfernen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und ausreichend Wasser.

  • Seite 34: Ausbau Der Türscheiben

    Ausbau der Türscheiben Sie können die Glasscheiben an der Backofentür zur besseren Reinigung abnehmen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, dass Sie die Scheiben wieder in der gleichen Reihenfolge einbauen. Orientieren Sie sich an der jeweiligen Nummer, die auf der Scheibe steht. Ausbau 1.
  • Seite 35 oder 4. Die großen Klammern links und rechts auf schrauben und entfernen. (Bild C) Die mittlere Scheibe herausnehmen. 5. Die kleinen Klammern von der unteren Glasscheibe entfernen und die Scheibe schräg nach oben herausnehmen. (Bild C) Achten Sie darauf, dass auf beiden Scheiben links Einbau unten der Schriftzug Right above"...
  • Seite 36 Punkt 4. und 5. je nach Gerätetyp 4. Die kleinen Klammern links und rechts auf die untere Scheibe legen. (Bild F) 5. Die großen Klammern auf die kleinen Klammern setzen, ausrichten und festschrauben. (Bild F) oder 4. Die kleinen Klammern wieder an der unteren Glasscheibe aufstecken.

  • Seite 37: Gestelle Aushängen

    Gestelle aushängen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Aushängen der Gestelle: 1. Gestell vorn nach oben heben 2. und aushängen. 3. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen und herausnehmen. Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm oder mit einer Bürste. Einhängen der Gestelle: Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken.

  • Seite 38: Eine Störung, Was Tun

    Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung in Ordnung ist.

  • Seite 39: Backofendichtung Auswechseln

    Glasabdeckung Eine beschädigte Glasabdeckung müssen Sie auswechseln auswechseln. Die Glasabdeckung erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Backofendichtung auswechseln Wenn die Backofendichtung defekt ist, muss sie durch einen Kundendienst Fachmann ausgewechselt werden.

  • Seite 40: Tabellen Und Tipps

    Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Sie können nachlesen, welche Heizart und Temperatur für Ihr Gericht am besten geeignet ist, welches Zubehör Sie verwenden und in welcher Höhe es eingeschoben werden soll. Sie bekommen viele Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung, und eine kleine Pannenhilfe, falls doch einmal etwas schief geht.
  • Seite 41 den Tabellen Bereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen" im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe...

  • Seite 42: Tipps Zum Backen

    Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept Rührkuchen durchgebacken ist. angegebenen Backzeit, mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen.

  • Seite 43: Fleisch, Geflügel, Fisch

    Beim Backen von saftigen Beim Backen kann Wasserdampf entstehen. Er entweicht, je Kuchen tritt Kondenswasser auf. nach Gerät, über der Backofentür oder dem Dampfaustritt auf dem Kochfeld. Der Wasserdampf kann sich am Gerät oder an benachbarten Möbelfronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen.
  • Seite 44 Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich des Rostes legen. Schieben Sie zusätzlich das Email Backblech in Höhe 1 ein. Der Fleischsaft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.

  • Seite 45: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren stehen keine Angaben in der Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Tabelle. Wie können Sie feststellen, ob der Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Braten fertig ist? oder machen Sie die Löffelprobe".

  • Seite 46: Tiefkühl Fertigprodukte

    Gerichte Geschirr Höhe Heizart Temperatur Backdauer, Minuten ºC Gebackene Kartoffeln Nach 30 Minuten Bratzeit können Sie die Kartoffeln um die Lammkeule legen und die Tarte in den Backofen stellen Rost 2 Tarte Backform auf dem Rost Beispiel 2 Gerichte Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer, Minuten...

  • Seite 47: Auftauen

    Gericht Geeignet ist Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Minuten Kartoffelprodukte* Pommes Frites 190 210 20 30 Kroketten 190 210 20 30 Herzoginkartoffeln 190 210 20 30 Rösti, gefüllte 190 210 15 25 Kartoffeltaschen Backwaren* Brötchen 190 210 10 20 Brezeln 200 220 10 20 Bratlinge*...

  • Seite 48: Dörren

    Dörren Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse und waschen Sie es gründlich. Lassen Sie es gut abtropfen und trocknen Sie es ab. Legen Sie die Universalpfanne und den Rost mit Back oder Pergamentpapier aus. Gericht Höhe Heizart Temperatur ºC Dauer, Stunden 600 g Apfelringe ca.

  • Seite 49: Acrylamid In Lebensmitteln

    Wählen Sie immer einen Topf mit der richtigen Größe für Ihre Speisen. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie. Schließen Sie den Topf immer mit einem passenden Deckel. Wenn Topfboden und Kochstelle gleich groß sind, ist die beste Wärmeübertragung gewährleistet. Beachten Sie beim Topfkauf, dass der Hersteller häufig den oberen Topfdurchmesser angibt.

  • Seite 50: Prüfgerichte

    Tips zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Backen mit Ober /Unterhitze max. 200 ºC, mit 3D Heißluft max.180 ºC. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Plätzchen mit Ober /Unterhitze max. 190 ºC, mit 3D Heißluft max. 170 ºC. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen.
  • Seite 51 Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Wasserbiskuit Springform 160 180 30 40 Hefeblechkuchen Blech 170 190 40 50 2 Blech* 150 170 50 60 Gedeckter 2 Roste + 2 Weißblech 190 210 70 80 Apfelkuchen Springformen Ø 20 cm** Blech + 2 Weißblech 200 220 70 80...
  • Seite 52 Notizen...

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