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BARBECUE
IT
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della
griglia.
• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi
se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.
Tabella cottura
Programmi
Alimenti
Anatra
Pollo
Arrosto di vitello o manzo
Forno
Arrosto di maiale
Tradizionale
Biscotti (di frolla)
Crostate
Crostate
Torta di frutta
Plum-cake
Cake piccoli su 2 ripiani
Forno
Pan di spagna
Pasticceria
Bignè su 3 ripiani
Biscotti su 3 ripiani
Crêpes farcite
Meringhe su 3 ripiani
Salatini di sfoglia al formaggio
Surgelati
Pizza
Misto zucchine e gamberi in pastella
Torta rustica di spinaci
Panzerotti
Lasagne
Panetti dorati
Fast cooking
Bocconcini di pollo
Precotti
Ali di pollo dorate
Cibi Freschi
Biscotti (di frolla)
Plum-cake
Salatini di sfoglia al formaggio
Pizza su 2 ripiani
Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani
Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)
Pollo arrosto + patate
Agnello
Multicottura
Sgombro
Lasagne
Bignè su 2 ripiani
Biscotti su 2 ripiani
Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani
Torte salate
Forno Pizza
Pizza
Focacce
Sgombri
Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Barbecue
Salsicce
Hamburger
Toast (o pane tostato)
Pollo allo spiedo con girarrosto
(ove presente)
Agnello allo spiedo con girarrosto
(ove presente)
Pollo alla griglia
Seppie
Pollo allo spiedo con girarrosto
(ove presente)
Gratin
Anatra allo spiedo con girarrosto
(ove presente)
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Agnello
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono
preimpostati e non modificabili manualmente.
16
FORNO PIZZA
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in
dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una
pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà
cottura.
Peso
Posizione
(Kg)
dei ripiani
guide
guide
standard
scorrevoli
1,5
2
1
1,5
2
1
1
2
1
1
2
1
-
2
1
1
2
1
0,5
2 o 3
1 o 2
1
2 o 3
1 o 2
0,7
2 o 3
1 o 2
0,7
2 e 4
1 e 3
0,6
2 o 3
1 o 2
0,7
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
0,7
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
0,8
2
1
0,5
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
0, 5
2
1
0,3
2
1
0,4
2
1
0,5
2
1
0,3
2
1
0,5
2
1
0,4
2
1
0,4
2
1
0,4
2
1
0,3
2
1
0,6
2
1
0,2
2
1
2 e 4
1 e 3
2 e 4
1 e 3
2 e 4
1 e 3
1+1
1 e 2/3
1 e 3
1
2
1
1
1 o 2
1
1
2
1
2 e 4
1 e 3
2 e 4
1 e 3
2 e 4
1 e 3
1 e 3
1 e 3
0,5
2
1
0,5
2
1
1
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,5
3 o 4
2 o 3
0,8
4
3
0,7
4
3
n°4 o 5
4
3
n°4 o 6
4
3
1
-
-
1
-
-
1,5
2
2
1
2
2
1,5
-
-
1,5
-
-
1
2
2
1
2
2
1
2
2
Preriscaldamento
Temperatura
consigliata
(°C)
si
200-210
si
200-210
si
200
si
200-210
si
180
si
180
si
180
si
180
si
170-180
si
180-190
si
160-170
si
180-190
si
180
si
200
si
90
si
210
-
250
-
200
-
220
-
200
-
200
-
180
-
220
-
200
-
200
-
180
-
210
si
220-230
si
180
si
170
si
200-210
si
190-200
si
180
si
190-200
si
190
si
190
si
210
si
200
si
220
si
200
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
Max
no
210
no
200
no
210
no
210
no
210
no
210
no
210
Durata
cottura
(minuti)
70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35
25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35
180
20-25
12
20
30-35
25
35
25-30
15-20
20-25
15-18
45
10-12
20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
15-20
20-25
15-20
10-15
8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
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