Gyártja; Prijedlozi Recepata - Bifinett KH 112 Bedienungsanleitung

IB_KH1121_E2237_LB4
Gyártja
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com

Prijedlozi recepata

Nizozemski tost sa rajčicom
Sastojci
• 4 ploške tost-kruha
• Voda
• Proljetni luk
• 1 rajčica srednje veličine
• Maslac sa biljkama
• 2 lista kuhane šunke
• Sol
• Svježe mljeveni papar
• 2 lista mladog sira Gouda
1. Operite proljetni luk i ocijedite ga. Po dužini po-
lovite proljetni luk i narežite ga u velike komade.
Vodu sa soli u jednome loncu prokuhajte.
Dodajte proljetni luk i blanširajte približno jednu
minutu. Zatim umetnite u jedno sito, prelijte hladnom
vodom i ocijedite.
2. Operite i osušite rajčice, polovite ih i odstranite
peteljke. Rajčice narežite na ploške.
3. Ploške tosta namažite maslacom sa biljkama.
Preklopljeni list šunke stavite na premazanu
plošku tosta. Na tostu rasporedite komade
proljetnog luka i ploške rajčice. Začinite sa soli
i paprom.
Listove sira polovite i postavite na pripremljenu
plošku tosta. Namažite još jednu plošku tosta sa
malo maslaca sa biljkama i njome svoj sendvič
prekrijte namazanom stranom prema dolje.
03.12.2007 15:04 Uhr Seite 54
Talijanski tost
Sastojci
• 4 ploške tost-kruha
• 4 velike žlice koncentrata rajčice
• 2 velike žlice majoneze za salatu
• Sol
• Biljke iz pokrajine Provence
• Svježe mljeveni papar
• 1 rajčica srednje veličine
• 1 paket sira Mozzarella
• Svježe mljeveni šareni papar
1. Pomiješajte koncentrat rajčice, majonezu, sol,
biljke iz Provence i papar. Dobivenom mješavi-
nom namažite stranu tosta, koja će kasnije biti
gornja strana.
2. Operite i osušite rajčice, polovite ih i odstranite
peteljke. Rajčice narežite na ploške.
3. Sir Mozzarella ocijedite u situ i narežite ga na
ploške. Ploške još jednom prepolovite. Prethodno
namazanu plošku tosta sada obložite sa rajčicom i
listovima sira, te je pospite paprom.
Sendvič prekrijte ploškom tosta.
- 54 -