Automatisch Ontdooien; Koken In Meerdere Stappen - BOMANN MWG 2228 CB Bedienungsanleitung

Automatisch ontdooien

Dankzij het ontdooiprogramma kunt u uw levensmiddelen op
twee manieren automatisch ontdooien. Kies ontdooien naar
gewicht of naar tijd.
1. Druk op de toets STOP/CLEAR.
2. Door het herhaald indrukken van de toets W.T./TIME DE-
FROST kiest u een van de ontdooiprogramma's.
dEF I Ontdooien naar gewicht
dEF 2 Ontdooien naar tijd
3. Druk op de toets START/+30SEC./CONFIRM om uw keuze
te bevestigen.
4. Stel met de draaiknop het gewenste gewicht/de gewenste
tijd in.
5. Druk op de toets START/+30SEC./CONFIRM om te starten.
Na afl oop van de tijd schakelt het apparaat uit en hoort u 5 x
achtereen een signaal. Verwijder dan het gerecht.
Gebruik het grilrooster voor het grillen. Gebruik daarvoor geschi-
kt hittebestendig serviesgoed of plaats het grilproduct direct op
het grilrooster.
Het is niet nodig de gril voor te verwarmen omdat de infrarood-
gril direct stralingswarmte produceert.
Bij het grillen en gratineren gaat u als volgt te werk:
1. Druk op de STOP/CLEAR-toets.
2. Druk op de toets MICRO./GRILL/COMBI. totdat "G" op het
display verschijnt.
3. Druk op de toets START/+30SEC./CONFIRM om uw keuze
te bevestigen.
4. Stel met de draaiknop de gewenste grilduur tussen 5 secon-
den en 95 minuten in.
5. Druk op de START/+30SEC./CONFIRM-toets om de gril te
starten.
Levensmiddelen/gerechten
Toast met kaas gratineren
Combinatie van magnetron- en grillbedrijf
In deze instelling werken magnetron en gril afwisselend binnen de
voorgeselecteerde tijd in onderstaande verhouding:
C-1
55% magnetron
45% gril
1. Druk op de STOP/CLEAR-toets.
2. Druk op de toets MICRO./GRILL/COMBI. totdat "C-1" of
"C-2" op het display verschijnt.
3. Druk op de toets START/+30SEC./CONFIRM om uw keuze
te bevestigen.
18
05-MWG 2228 CB.indd 18 05-MWG 2228 CB.indd 18
van 0,1 - 2,0 kg
van 5 seconden
– 95 minuten
Gril
Hoeveel- Tijd
afdekken
heid ca. min.
2-3 3-4 nee
(combi)
C-2
36% magnetron
64% gril
4. Stel met de draaiknop de gewenste gaarduur tussen 5
seconden en 95 minuten in.
5. Druk op de INSTANT/START-toets om de magnetron te
starten.
OPMERKING:
Na de helft van de tijd wordt u door middel van een signaal
gewaarschuwd om het product om te draaien.
Tips voor het combibedrijf
Wanneer u gerechten in het combibedrijf magnetron-gril wilt
toebereiden, dient u op het volgende te letten:
Voor grote, dikke levensmiddelen, zoals bijv. varkensfrican-
deau is de magnetrontijd dienovereenkomstig langer dan voor
kleine, vlakke levensmiddelen. Bij het grillen is dit echter
omgekeerd. Hoe dichter het levensmiddel tegen de gril ligt,
hoe sneller het bruin wordt. Dat wil zeggen: wanneer u grote
braadstukken in combibedrijf toebereidt, is de griltijd eventueel
korter dan voor kleinere braadstukken.
Gebruik bij het grillen het rooster om een snelle en gelijkmatige
bruinering te bereiken. (Uitzondering: grote, dikke levensmid-
delen worden direct op het draaibord gegrild!)
Tabel combibedrijf
Levensmiddelen/gerechten
Vlees, worstwaren
Rund-, varkens-,
of kalfsvlees aan het stuk
Casselerrib
Gehakt
Weense worstjes
Kookworst
Tip: na de helft van de tijd: omdraaien, 3-5 minuten laten nagaren;
gehakt met eiwit bestrijken; met een vork in de worstjes prikken.
Gevogelte
Kipdelen
Tip: zonder vloeistof in eigen jus laten garen, een keer omdraaien,
4 – 5 minuten laten nagaren.
Vis
Forel, blauw
Visfi let
Tip: na de helft van de tijd omdraaien, 3- 5 minuten laten nagaren.

Koken in meerdere stappen

U kunt de programma's zodanig instellen dat u uit verschil-
lende functies kunt kiezen.
Bijvoorbeeld: u kiest het volgende programma om te koken:
Verwarmen in de magnetron
Grillen
1. Druk op de STOP/CLEAR-toets.
Hoeveel- Tijd
afdekken
heid ca. min.
500 g 10 - 12 nee
750 g 12 - 15 nee
500 g 12 - 14 nee
500 g 13 - 15 nee
200 g 2 - 3 nee
200 g 2 - 3 nee
250 g 4 - 5 nee
300 g 5 - 6 nee
300 g 3 - 4 nee
2
27.08.2008 11:31:11 Uhr 27.08.2008 11:31:11 Uhr