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Gargut
Apple pie/Apfelkuchen
(2 Formen Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Käsekuchen, Back-
2)
blech
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Hefezopf/Hefekranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
erste
dann
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (trocken) Heißluft Mit
Mandel-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
Obstkuchen mit Mürbe-
teig
Funktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Funktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Ringheizkörper
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
2)
Konventionelle
Heizfunktion
2)
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Tempera- Dauer (Min.)
tur (°C)
180 70 - 90
160 - 170 60 - 90
Tempera- Dauer (Min.)
tur (°C)
170 - 190 30 - 40
160 - 180 50 - 70
230 20
160 - 180 30 - 60
190 - 210 20 - 35
180 - 200 10 - 20
150 - 160 20 - 40
190 - 210 20 - 30
150 - 160 35 - 55
170 35 - 55
160 - 170 40 - 80
Ebene
1
1
Ebene
2
2
2
2
2
3
2
3
1
3