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Verwandte Anleitungen für exquisit EBEP698-18 H
Inhaltszusammenfassung für exquisit EBEP698-18 H
- Seite 1 Elektro-Einbaubackofen EBEP698-18 H Gebrauchs- und Montageanweisung...
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Seite 2: Einleitung
Sie bitte, dass vom Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden kann. Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig. Tel.: +49 29 44 971 67 91 www:ggv-exquisit.de Seite | 2... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Gerät kennenlernen Inhalt Gerät kennenlernen ............4 Zu Ihrer Sicherheit ............10 Allgemeine Sicherheitshinweise .......... 10 Besondere Sicherheitshinweise ........... 12 Sicherheit und Wartung: Backofen ........12 Gerät auspacken ............14 Einbau ................15 Inbetriebnahme ............. 18 Backofenfunktionen ............19 Backofenbetrieb ..............23 Back- und Brattabelle ............ -
Seite 4: Gerät Kennenlernen
Gerät kennenlernen 1 Gerät kennenlernen Lieferumfang Grillrost Abbildung 2 /B Backbleich Abbildung 3 C 20 mm Fettpfanne Abbildung 4 C 45 mm Zubehör für Einbau 4 Schrauben - Backofen ST4x35 Ist am Gerät Netzanschlusskabel montiert Sofern mit Netzanschlusskabel geliefert: - Zur Inbetriebnahme das Netzanschlusskabel in die geerdete Steckdose stecken. - Im Notfall sofort das Gerät vom Netzanschluss trennen, dabei am Stecker ziehen, nicht am Kabel. - Seite 5 Gerät kennenlernen Abbildung 2 Grillrost Abbildung 3 Backblech (20 mm) Abbildung 4 C Fettpfanne (45mm) Bedienblende 1 Funktionswähler 2 Display 3 Kombiwähler für Temperatur und Uhrzeit/Timer 4 Uhrzeit / Timer einstellen- bestätigen 5 Temperatur einstellen / bestätigen Seite | 5...
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Seite 6: Backofen-Funktionen
Gerät kennenlernen Display / Anzeige a Timer b Brat-/Backzeit c Anzeige Temperatur und Zeit d Temperatur e Vorheizen f Verriegelung der Gerätetür g Timer/ Uhrzeit einstellen/bestätigen h Temperatur einstellen/bestätigen i Verriegelung der Bedienblende Backofenfunktionen Uhrzeit einstellen Beim Einschalten des Gerätes blinkt die Anzeige 12:00 ▪... -
Seite 7: Uhrzeit Ändern
Gerät kennenlernen Timer Timer einstellen ist nur möglich, wenn der Backofen ausgeschaltet ist. ▪ Auf die Taste «g» drücken ▪ Die Zeit blinkt ▪ Mit dem Kombiwähler die Zeit einstellen ▪ Auf die Taste «g» drücken und bestätigen ▪ Das LED auf der Anzeige leuchtet ▪... -
Seite 8: Herkömmliches Kochen
Gerät kennenlernen Herkömmliches Kochen Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze wählen Temperatur ändern ▪ Auf die Taste «h» drücken ▪ Mit dem Kombiwähler die Temperatur ändern ▪ Auf die Taste «»h» drücken und bestätigen Backzeit programmieren ▪ Auf die Taste «g» drücken ▪... - Seite 9 Gerät kennenlernen Reinigung einstellen (Pyro) Kundenservice (Typenschild) Timer Verriegelung der Bedienblende Seite | 9...
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Seite 10: Zu Ihrer Sicherheit
Zu Ihrer Sicherheit 2 Zu Ihrer Sicherheit Für eine sichere und sachgerechte Anwendung die Gebrauchsanweisung und weitere produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen unbedingt lesen und befolgen. - Seite 11 Zu Ihrer Sicherheit Stromschlaggefahr / Lebensgefahr! Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder Füße nass ▪ sind oder wenn Sie barfuß sind. Benutzen Sie niemals ein elektrisches Gerät im Freien. ▪ Die Installationsarbeiten und die elektrische Verkabelung dürfen nur von ▪...
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Seite 12: Besondere Sicherheitshinweise
Zu Ihrer Sicherheit 2.2 Besondere Sicherheitshinweise Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten Lebensgefahr für Kinder! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit ▪ verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. -
Seite 13: Erster Aufheizvorgang
Zu Ihrer Sicherheit Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr! Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. ▪ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Backofeninnenraum, Kochstellen und anderen heißen Oberflächen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. -
Seite 14: Gerät Auspacken
Gerät auspacken 3 Gerät auspacken Erstickungsgefahr Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) sind für Kinder gefährlich. Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten! Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb genommen werden. -
Seite 15: Einbau
Einbau 4 Einbau Aufstellungsort Das Gerät in einem gut belüfteten und trockenen Raum installieren. Die Luftzirkulation beeinflusst den Energieverbrauch und die Leistung des Gerätes. Halten Sie für die Belüftung des Gerätes die minimalen Lüftungsquerschnitte ein, siehe Angaben im Abschnitt „Einbau“. Bei Nichteinhaltung der Mindestabstände besteht Gefahr für Mensch und Gerät. -
Seite 16: Gerät Einbauen
Einbau Gerät einbauen WICHTIG Dieses Gerät nur durch einen konzessionierten Fachmann einbauen lassen. ▪ Auf ausreichende Belüftung während des Betriebes ist zu achten. ▪ Lüftungsöffnungen nicht verschließen. Die Luftzirkulation auf der Rückseite des Gerätes muss vorhanden sein (siehe ▪ Abbildung). Die Küchenmöbel einschließlich Trägermaterial, Oberflächenbeschichtung, Kleber ▪... - Seite 17 Einbau • Bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschließen. • Den Backofen vollständig in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben • Den Backofen zwei Schrauben, links und rechts bei geöffneter Tür am Rahmen befestigen Seite | 17...
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Seite 18: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme 5 Inbetriebnahme Hinweise Sämtliche Verpackungsmaterialien entfernen. ▪ Mitgelieferte Zubehörteile aus dem Backraum entnehmen. ▪ Überprüfen, ob sich das Gerät in einwandfreiem Zustand befindet. ▪ Bei Zweifel das Gerät nicht benutzen und den Kundendienst kontaktieren. ▪ Vor Inbetriebnahme das Gerät gründlich reinigen Den Backofen und die zuvor entnommenen Zubehörteile mit warmem Wasser reinigen. -
Seite 19: Backofenfunktionen
Inbetriebnahme 5.1 Backofenfunktionen Backofen mit konventioneller Konvektion, Ventilator Funktion Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze, Grillhitze*, Lüfter ** (Ventilator) / Ringheizkörper ** (Heißluft) und Kombinationen erfolgen. (*/** modellabhängig) Die Betriebssteuerung dieses Backofens erfolgt über den Funktionswähler und Kombiwähler. Mit dem Drehschalter Funktionswähler legen Sie die Heizart fest. Temperatur einstellen Uhrzeit einstellen Backzeit... - Seite 20 Inbetriebnahme Funktionswähler Kombiwähler Heizarten / Backofentemperatur, Funktionen in °C und Timer Kombiwähler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich 35-275 °C von 35 bis 275 °C. Zum Backen verwenden. Timer von 1-59 Minuten und 1-24 Std. Backofen-Beleuchtung Durch öffnen der Backofentür leuchtet der Backofeninnenraum. Die folgenden Funktionen haben eine Boost Funktion und ein Vorheizen ist nicht notwendig.
- Seite 21 Inbetriebnahme ECO * Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. Die Hitze kommt von oben und unten. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. *Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet. Temperatur 35°C-max. 275°C. Grill Ventilator Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und Ventilator.
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Seite 22: Smart Assist Funktion
Inbetriebnahme SMART ASSIST Funktion Alle Backofenfunktionen haben eine voreingestellte Zeit. Beim Auswählen einer Funktion leuchtet auf dem Display die vorprogrammierte Zeit für die Funktion. Siehe Tabelle unten. SMART ASSIST Funktion Voreingestellt Zeit in Minuten 30 Min. 30 Min. 30 Min. 30 Min. -
Seite 23: Backofenbetrieb
Inbetriebnahme Menü Vorsteinstellungen des Backofens im Menü ändern. Auf die Taste „4“ solange drücken, bis auf dem Display „Menü“ leuchtet. Nochmal auf die Taste „4“ drücken, um die folgenden Parameter auszuwählen. Mit dem Kombiwähler die Parameter aktivieren oder deaktivieren. MENU deaktivieren: Nochmal auf die Taste „4“ drücken und auf dem Display ist die Uhrzeit zu sehen. - Seite 24 Inbetriebnahme Grillen* Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen des erhitzten Grillheizelementes* zubereitet. Um den Grill* einzuschalten: ✓ Funktionswähler in die Position mit dem Symbol Grill drehen. ✓ Grillrost mit der zu zubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen anordnen;...
- Seite 25 Inbetriebnahme Timer Timer einstellen ist nur möglich, wenn der Backofen ausgeschaltet ist. Auf die Taste «g» drücken Die Zeit blinkt Mit dem Kombiwähler die Zeit einstellen Auf die Taste «g» drücken und bestätigen Das LED auf der Anzeige leuchtet Der Timer startet. Hinweis Ist die Timerzeit abgelaufen, ertönt ein Signal.
- Seite 26 Inbetriebnahme Herkömmliches Kochen Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze wählen Auf die Taste «h» drücken Displayanzeige Temperatur Mit dem Kombiwähler die gewünschte Temperatur setzen Displayanzeige eingestellte Temperatur Temperatur ändern Auf die Taste «h» drücken Displayanzeige Temperatur Mit dem Kombiwähler die Temperatur ändern Displayanzeige geänderte Temperatur Backzeit programmieren Auf die Taste «g»...
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Seite 27: Verzögerte Startzeit Des Backens / Bratens
Inbetriebnahme Verzögerte Startzeit des Backens / Bratens Start und Endzeit einstellen. Auf die Taste «g» drücken Mit dem Kombiwähler die Startzeit einstellen Displayanzeige Startzeit z.B. 12:25 Noch mal auf die Taste «g» um die Startzeit zu bestätigen Endzeit einstellen Auf die Taste «g» drücken Displayanzeige die Zeit blinkt Mit dem Kombiwähler die Endzeit eingeben Auf die Taste «g»... - Seite 28 Inbetriebnahme Backofenfunktion: Ventilator mit Ober- und Unterhitze Gebäckart Temp. [C°] Backzeit [min] Gebäck in Backform Baiser (Meringues) 60-70 Viktoria Biskuit 65-70 Gugelhupf (Hefeteig) 60-70 Torte 25-35 Gebäck auf Universalblech Hefekuchen 40-45 Streuselkuchen 30-45 Obstkuchen 40-55 Biskuittorte 30-40 Backofenfunktion: Ober- und Unterhitze KUCHEN Ober-/Unterhitze Gebäckart...
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Seite 29: Praktische Hinweise Zum Braten Von Fleisch
Inbetriebnahme Praktische Hinweise zum Braten von Fleisch Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet ▪ werden, für kleinere Portionen empfiehlt es sich, auf den Kochfeldern zu garen. Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch ▪... -
Seite 30: Backofenfunktion: Grillhitze
Inbetriebnahme GRILL Temp. Grillzeit [min] Fleischart [°C] Hähnchen (ca. 1.5 kg) 90-100 Hähnchen (ca. 2 kg) 110-130 Schaschlik 60-70 Backofenfunktion: Grillhitze GRILL Einschubhöhe Temp. Grillzeit [min] Speiseart von unten [°C] 1.Seite 2.Seite Schweinekotelett 8-10 Schweineschnitzel 10-12 Schaschlik Bratwürste 8-10 8-10 Roastbeef, 12-15 10-12... -
Seite 31: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege 6 Reinigung und Pflege STROMSCHLAGGEFAHR! Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig ▪ auskühlen lassen. Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in ▪ elektrische Bauteile gelangen. Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen. ▪... -
Seite 32: Backofen Und Zubehörteile
Reinigung und Pflege Backofen und Zubehörteile • en Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. • Den Backofen zuerst abkühlen lassen. • Die Zubehörteile entnehmen, feucht abwischen. Die Zubehörteile trocknen und wieder in den Backofen legen. Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. ▪... -
Seite 33: Pyro-Reinigung Starten
Reinigung und Pflege Pyro-Reinigung starten Auf dem Display die aktuelle Tageszeit einstellen (siehe Beschreibung „Uhrzeit einstellen Seite 6“), um den Pyro Vorgang zu starten. Drehknopf auf das Symbol drehen. Die Backofentür ist geschlossen und das Symbol blinkt. Es ist nicht möglich die Gerätetür währen des Reinigungsvorgangs zu öffnen. -
Seite 34: Innere Glasplatte Reinigen
Reinigung und Pflege 6.2 Innere Glasplatte reinigen Zum Reinigen lässt sich die in der Backofentür eingelassene innere Glasplatte entnehmen. Beide Kunststoffteile an den oberen seitlichen Ecken der Backofentür aufschrauben und zur Seite legen. Die Glasplatte entnehmen, reinigen. Das Einsetzen der Glasplatte erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Glasplatte wieder mit den beiden Kunststoffteilen sichern. -
Seite 35: Leuchtmittel Auswechseln
Leuchtmittel auswechseln 7 Leuchtmittel auswechseln Sollte die Backofenbeleuchtung nicht mehr richtig funktionieren, können Sie die Backofenleuchte selbst austauschen. Sie bekommen dieses für Backofen geeignete Leuchtmittel, das bis zu 300 °C aushalten können muss, bei Ihrem Händler oder bitten Sie den technischen Kundendienst, dieses kostenpflichtig für Sie auszutauschen. Leuchtmitteldaten Backofenleuchte (für Temperaturen bis zu 300 °C geeignet):... -
Seite 36: Fehlermeldung
Fehlermeldung 8 Fehlermeldung Fehlermeldung Mögliche Ursache Fehlerbehebung Temperatursensor Kontaktieren Sie den für Sie funktioniert nicht zuständigen den Kundendienst. Der Backofen hat einen Den Backofen für 30 Minuten Defekt. ausschalten. Taucht das Problem nachwievor auf: Den Backofen für eine Minuten von der Stomzufuhr trennen und wieder anschlessen. -
Seite 37: Kundendienst Reparaturen
Kundendienst / Reparaturen 9 Kundendienst / Reparaturen Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich nur von einem hierfür qualifizierten Fachmann ausgeführt werden. Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs! Kann die Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseitigt werden, rufen Sie bitte den Kundendienst. -
Seite 38: Garantiebedingungen
Garantiebedingungen 10 Garantiebedingungen Allgemein Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein: Leistungsdauer Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist,... -
Seite 39: Geltungsbereich
Garantiebedingungen Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch einen qualifizierten Fachmann mit unseren Originalteilen, durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des Gerätes an die technischen Schutzvorschriften eines anderen EU-Landes. Geltungsbereich Unsere Garantie gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden und die in der Bundesrepublik Deutschland oder Österreich in Betrieb sind. -
Seite 40: Technische Angaben
Technische Angaben 11 Technische Angaben Marke Exquisit Modell EBEP698-18 H Schutzklasse Temperaturbereich °C Elektrischer Anschluss 220-240 / 50-60 Spannung / Frequenz [V/Hz] V / Hz Anschlussleistung, 3385 Abmessungen, unverpackt 592x544x596 BxTxH Herd Gewicht unverpackt 37,9 EAN Nr. 0490104 4016572403305 *Technische Änderungen vorbehalten. -
Seite 41: Altgeräteentsorgung
Altgeräteentsorgung 12 Altgeräteentsorgung Dieses Produkt wird gemäß der europäischen Abfallrahmenrichtlinie 2012/19/EU gekennzeichnet. Die Richtlinie regelt die richtige Entsorgung des Produkts. Die umweltgerechte Entsorgung wird mögliche negative Folgen für die Gesundheit verhindern, die durch eine falsche Entsorgung verursacht werden. Das Symbol auf dem Produkt oder der Verpackung gibt an, dass dieses Produkt nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. - Seite 42 Altgeräteentsorgung GGV HANDELSGES. MBH & CO. KG AUGUST-THYSSEN-STR. 8 D-41564 KAARST GERMANY ebep698-18h_0490104_e1-0_k07.docx www.exquisit.de Seite | 42...