Beper BC.510 Bedienungsanleitung Seite 20

Slow Cooker Betriebsanleitung
Erstmalige Verwendung
Entfernen Sie vor der ersten Verwendung des Produkts das gesamte Verpackungsmaterial.
Waschen Sie den Keramiktopf und den Glasdeckel mit einem weichen, mit Seife und Wasser getränktem
Schwamm, spülen Sie sie gründlich ab und trocknen Sie sie ab.
Wichtig: tauchen sie den boden nicht in wasser oder andere flüssigkeiten.
Hinweis: bei der ersten verwendung kann es durch das verbrennen von Herstellungsruckstände zu
einem leichten brandgeruch kommen. Das ist völlig normal und Wird in kurzer zeit verschwinden.
Verwendung
Stellen Sie das Produkt auf eine ebene und stabile, hitzebeständige Oberfläche.
Die zu kochenden Speisen in den Keramiktopf geben.
Stellen Sie den Keramiktopf in den Heizboden.
Setzen Sie den Deckel auf.
Warnung: Dieses Produkt ist nicht für die Zubereitung von vorgekochten Lebensmitteln oder zum
Anbraten geeignet.
Schließen Sie das Netzkabel an eine Steckdose an und drücken Sie die START/STOP- Taste einmal, um das
Gerät einzuschalten.
Um die Garzeit einzustellen, drücken Sie die Taste "Garzeitschaltuhr" und dann die Tasten "+" oder "-", um die
gewünschte Zeit einzustellen. (Jedes Mal, wenn die Taste " +" oder "-" gedrückt wird, erhöht oder verringert sich
die Zeit um 30 Minuten). Sie können eine Mindestzeit von 30 Minuten und eine Maximalzeit von 16 Stunden
einstellen.
Drücken Sie dann die Taste "HIGH/LOW/WARM", um die Garfunktion auszuwählen. Wenn bei einmal drücken,
wählen Sie "HIGH" (hoch), zweimal "LOW" (niedrig) und dreimal die Funktion "WARM", mit der Sie die Speisen
nach dem Kochen bis zu 6 Stunden warm halten können. Diese letzte Funktion wird am Ende des Garvorgangs
automatisch aktiviert; um sie zu unterbrechen, drücken Sie einfach die START/STOP-Taste und trennen Sie das
Netzkabel von der Stromversorgung. Die der Wahl entsprechende Leuchte blinkt 5 Sekunden lang und nimmt
dann den Betrieb auf.
Auf dem Display wird der Countdown der verbleibenden Garzeit angezeigt.
Um den verzögerten Garbeginn einzustellen, drücken Sie die Taste " DELAY TIME " und drücken Sie die Tasten
"+" oder "-", um die gewünschte Verzögerungszeit zu erreichen. Stellen Sie dann die Garzeit und den Garmodus
wie oben beschrieben ein. Die maximale Zeit, die verlängert werden kann, beträgt 16 Stunden, die minimale
Zeit 30 Minuten.
Es wird empfohlen, Backofenhandschuhe oder Topflappen zu verwenden, beim Berühren des Produktes.
Einige Tipps zum Garen der Speisen
Die meisten Lebensmittel eignen sich für langsame Garverfahren, es gibt jedoch einige Richtlinien, die beachtet
werden müssen:
Das Gemüse in kleine, homogene Stücke schneiden.
In einer Pfanne 2-3 Minuten braten und dann langsam kochen lassen.
Kochen Sie keine Tiefkühlkost, sondern tauen Sie sie auf, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Achten Sie darauf, dass das Gemüse immer auf den Boden des Topfes gelegt wird und alle Zutaten in die Ko-
chflüssigkeit eingetaucht werden.
Entfernen Sie vor dem Garen das überschüssige Fett aus dem Fleisch, da bei der langsamen Kochmethode das
Fett nicht verdunsten kann.
Beim langsamen Garen verdunstet die Flüssigkeit nicht im gleichen Maße wie beim traditionellen Kochen.
Verwenden Sie den langsam garenden Topf nicht zum Erhitzen der Speisen.
Der langsam garende Topf muss mindestens zur Hälfte gefüllt sein, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Verwenden Sie den Keramiktopf nicht als Behälter für die Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Der Deckel ist nicht ganz dicht, entfernen Sie ihn nicht, es sei denn, es ist unbedingt notwendig, da Sie jedes
Mal, wenn Sie den Deckel abnehmen, die Garzeit um ca. 10 Minuten verlängern.
Es wird empfohlen, den Topf niemals bis zum Rand zu füllen, sondern mindestens 4-5 cm Platz zu lassen.
Das Bräunen von Fleisch und Zwiebeln in einer Pfanne vor dem langsamen Garen verkürzt nicht die Garzeit,
sondern verbessert den Geschmack der Speisen.
20