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A A PA RA TO PA RA RA CLETTE
C C ONSEJO O S DE UTI LI ZA CION (CONSE RV E ESTE DO CUMENTO )
L L ELA O A TENTA MENT E Y A P PL IQUE LA S INSTRUC CIONE S SIGU IE NTES
PRECAUCIONES DE EMPLEO :
Este aparato no esta provisto para ser utilizado por personas (incluido niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales esten reducidas
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o personas desprovistas de experiencia o conocimientos, salvo si ellas se han podido beneficiar de una persona responsable de su seguridad,
vigilancia o instrucciones relativas a la utilizacion del aparato.
Conviene vigilar a los niños para que no jueguen con el aparato.
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El aparato debe estar estable y horizontal; dejar una distancia de al menos 30 cms. con la pared.
Raclette "L'ALPAGE", es un aparato electrico que necesita las precauciones de uso habitual :
No ponerlo en marcha al lado de materiales inflamables.
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No utilizarlo sobre una superficie humeda o con las manos mojadas.
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No utilizarlo en vacio, es decir sin queso, salvo el precalentamiento.
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Caso de interrupción de la preparación, el aparato debe ser desenchufado.
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PREPARACIÓN DEL APARATO :
Antes de cada utilización, desenroscar el cordón.
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Verificar que la tensión de la alimentación, corresponde a la del aparato.
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Enchufar primero el cordón en el aparato y después este en el enchufe.
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Si el cordón esta deteriorado, reemplazarlo por uno de las mismas características. (Referencia 5007)
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Vigilar que el cordón no toque la resistencia.
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La toma electrica en la que se enchufa el cordón, d d ebe est ar equ ipad a co n u na tom a de tierra .
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En el caso de tener que alargar, utilizar un alargador con toma de tierra incorporada e hilo de seccion igual o superior a 1 mm.
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Si utiliza alargador electrico tenga cuidado, para evitar que se enganche con el cordón,
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UTILIZACIÓN DEL APARATO :
El aparato esta preparado, el precalentamiento dura 10 minutos. La primera vez puede haber un ligero olor a humo, es normal.
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Poner el queso sobre el porta-queso, después de rascar ligeramente. Colocar paralelamente el cajero de calentamiento. Colocar el queso en el
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eje del soporte.
Regular la altura del cajon de calentamiento, con la ayuda del boton de maniobra, para que la superficie del queso quede a 1 cm. de la
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resistencia. Si es mas, no permitira raclettes rapidas
Dejar calentar el queso sobre 30 segundos.
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Retirar el queso; el porta-queso se inclina maniobrando el soporte.
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Rascar el queso sin apoyar a lo largo de toda su extensión con un cuchillo para raclette (Ref. CAR01) para obtener una raclette caliente y suave.
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Es tradicional cortar los bordes del queso, llamados religiosas, con la ayuda de un cuchillo raclette y recolocarlos en la superficie del queso, para
la raclette siguiente.
I I mpera tivo no to car las parte s m et alic as d el apara to d uran te su u til iz ació n, p uede n es tar q uem ando y provoc ar herid as.
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SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO :
El éxito de su raclette, depende primero de la calidad del queso utilizado. Pida consejo y utilice preferentemente 200 gms. del queso llamado
raclette. Puede acompañarlo de charcuteria: Jamon crudo o blanco en lonchas, carne, panceta, etc.
DESPUÉS DE LA UTILIZACIÓN :
Desenchufar el cordón y dejar enfriar el aparato 15 minutos antes de la manipulación.
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No tocar las partes metalicas del aparato, pueden estar calientes y provocar quemaduras.
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Colocar el aparato fuera del alcance de los niños.
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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO :
El aparato se limpia solo en frio y desenchufado, con una esponja humeda, No abrasiva.
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No sumergirlo nunca en agua (prohibido el lavavajillas).
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No mojar la resistencia ni los componentes eléctricos.
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS :
POTENCIA: 850 WATIOS
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TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 230/50Hz (RACL01-RACL05) 110/50Hz (RACL02)
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LONGITUD: 530 MM.
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ANCHURA: 265 MM.
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ALTURA: 250 – 400
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REGULACIÓN DE LA ALTURA DEL CAJERO DE CALENTAMIENTO POR CREMALLERA.
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PESO: 3,700 KG.
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CORDÓN AMOVIBLE: LARGURA, 2,20 M. ( 2 m por RACL02)
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COCCION MUY RAPIDA: DE 30 A 40 SEGUNDOS.
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R R EF.RA C L01(230 V ) - - RE F.RA C L02(110 V ) – – REF .RA CL05 (230 V )
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