Trebs 99205 Bedienungsanleitung
Elektrische keramik tajine
Verwandte Anleitungen für Trebs 99205
Inhaltszusammenfassung für Trebs 99205
- Seite 1 Comfortcook Model 99205 Handleiding elektrische keramische tajine Mode d‘emploi de tajine électrique en céramique Bedienungsanleitung Elektrische Keramik Tajine Manual electric ceramic tajine...
- Seite 42 EINLEITUNG WICHTIGE MODELLINFORMATIONEN MERKMALE • Elektrische Keramik-Tajine • Typ: 99205 • Spannung: 220 - 240 V, 50 Hz • Stromverbrauch: 600 Watt BESCHREIBUNG 1. Heizsockel 2. Thermostatknopf 3. Keramiktopf 4. Deckel 5. Keramikgehäuse...
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Seite 43: Wichtige Sicherheitsvorkehrungen
WICHTIGE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN Bei der Benutzung von elektrischen Geräten sollten grundsätzlich Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden. Bitte lesen Sie sich die folgenden Sicherheitshinweise vor der Inbetriebnahme Ihrer Tajine durch. • Lesen Sie alle Anweisungen. • Berühren Sie keine heißen Oberflächen des Geräts. Benutzen Sie bei der Handhabung des Keramiktopfs immer Ofenhandschuhe. -
Seite 44: Nachfolgende Benutzung
BENUTZUNG IHRER ELEKTRISCHEN TAJINE INBETRIEBNAHME Wenn Sie Ihre elektrische Tajine das erste Mal benutzen, lesen Sie bitte die Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung heraus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial. Reinigen Sie den Behälter und den Deckel vor der Inbetriebnahme mit einem weichen Schwamm und Seifenwasser. - Seite 45 Küchengerät. Wenn allerdings das Produkt eine Reihe von Zubehörteilen umfasst, wird nur der defekte Teil des Zubehörs ersetzt. Trebs Küchengeräte behält sich das Recht vor geringfügige Anpassungen am defekten Gerät oder Zubehörteil zu machen, anstatt es durch ein neues zu ersetzen.
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Seite 46: Reinigung Und Pflege
Funktionsstörungen aufweist oder in irgendeiner Weise beschädigt wurde. Geben Sie das Gerät zur nächsten autorisierten Reparaturwerkstatt zur Überprüfung, Reparatur oder Neueinstellung. Ziehen Sie umgehend den Netzstecker, wenn Probleme auftreten. SERVICE Der Service in Deutschland wird durchgeführt von: TREBS Service Service Center Feuerbach KG Cornelius Straße 75 40215 Düsseldorf Tel 0211-381007... - Seite 47 RINDFLEISCHREZEPTE ASIATISCHER RINDEREINTOPF Vorbereitungszeit: 25 Minuten Garzeit: 3 Stunden FÜR 4 PERSONEN ZUTATEN • 1 kg Rinderkamm in 3 cm große Würfel geschnitten • 2 EL Olivenöl • 1 große rote Zwiebel, in dicke Scheiben geschnitten • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt •...
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Seite 48: Rindfleischrezepte
2 EL Öl Salz & Pfeffer Saisonale Gemüsesorten können verwendet werden ZUBEREITUNG Schneiden Sie das Fleisch in 3 m große Würfel und geben Sie es in die Tajine. Fügen Sie die Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Kurkuma in Tajine und rühren Sie um. Geben Sie Salz,Pfeffer und Öl hinzu und dann 1 ½... - Seite 49 RINDFLEISCHREZEPTE RINDFLEISCH-TAJINE Vorbereitungszeit: 25 Minuten + 2 Stunden zum Marinieren des Fleisches Garzeit: 3 Stunden FÜR 4 PERSONEN ZUTATEN 1,5 kg Rinderkamm Gewürze: 1 EL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlenes Kurkuma ½ TL gemahlener Zimt ½ TL Safranfäden 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Paprika 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 80 ml Olivenöl...
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Seite 50: Marokkanische Hühner-Tajine
200 g Speck, gehackt 30 g Butter 150 g gewürfelte Zwiebeln 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 250 g Champignons 2 Karotten, gewürfelt 3 EL Tomatenmark 500 ml Rotwein 500 ml Rinderbrühe 2 TL Thymian, frisch gehackt 2 Lorbeerblätter 4 EL italienische Petersilie, fein gehackt, frisch ZUBEREITUNG... - Seite 51 1 Tasse italienische Petersilie, fein gehackt ½ TL Salz oder zum Abschmecken ZUBEREITUNG Mischen Sie den Knoblauch, schwarzem Pfeffer und ein Esslöffel Öl. Reiben Sie die Mischung in das Huhn und legen Sie es für ein paar Stunden oder über Nacht beiseite. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Tagine und braten Sie das Huhn von allen Seiten goldbraun.
- Seite 52 200 g Champignons, geviertelt 30 ml Branntwein 500 ml vollmundiger Rotwein 100 ml Wasser 30 ml Öl Bouquet garni Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Erhitzen Sie das Öl und braten Sie den Speck an. Entfernen Sie dann die braun gebratenen Hähnchenstücke. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und bestreuen Sie sie mit Mehl während Sie rühren.
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Seite 53: Lammfleischrezepte
SCHWERTFISCH-TAJINE MIT SAFRAN UND CURRY Vorbereitungszeit: 25 Minuten Garzeit: 1 ½ Stunden FÜR 4 - 6 PERSONEN ZUTATEN 700 g Schwertfisch (1 cm dick) 3 bis 4 Tomaten 70 ml Sahne 1 bis 2 Schalotten, gehackt 1 bis 2 EL Currypulver 1 Prise Safran 1 Bund Koriander 1 EL Olivenöl... -
Seite 54: Für 2 Oder Mehr Personen
2 EL Olivenöl Geriebene Schale und Saft von 2 Zitronen 1,2 kg gewürfeltes Lammfleisch 1 Tasse Hühnerbrühe ¾ Tasse getrocknete Aprikosen ½ Tasse Rosinen 1 Tasse Joghurt, dick, griechisch ½ Tasse Pistazien, grob gehackt ZUBEREITUNG Vermischen Sie die Gewürze und das Salz in einer großen Schüssel. Geben Sie das Öl, die Zitronenschale und die Hälfte des Saftes hinzu und rühren Sie solange um, bis sich eine Paste bildet. -
Seite 55: Griechischer Lammfleischtopf
½ Bund frischer Koriander, gehackt ½ Bund italienische Petersilie, gehackt ZUBEREITUNG Erhitzen Sie einen Teelöffel Öl in der Tajine und fügen Sie die Lammkeulen hinzu. Braten Sie die Lammkeulen bei mittlerer Hitze an. Geben Sie alle restlichen Zutaten in die Tajine mit Ausnahme des Korianders, der Petersilie und den Mandeln. -
Seite 56: Lammfleisch Mit Minze
LAMMFLEISCH MIT MINZE Vorbereitungszeit: 10 Minuten Garzeit: 3 Stunden FÜR 4 PERSONEN ZUTATEN 800 g Lammschulter, in Würfel geschnitten 1 Karotte und 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Saft von ½ Zitrone 1 kleiner Zweig frische Minze 100 ml Sahne 100 ml Weißwein 200 ml Wasser Salz und Pfeffer... -
Seite 57: Apfel-Schweinefleisch-Pflaumen-Kasserolle
Würzen Sie und fügen Sie den Honig, Wein, Wasser und Kräuter hinzu. Lassen Sie das Ganze dann mit aufgesetz Deckel kochen für 2 Stunden im Simmerbetrieb kochen. APFEL-SCHWEINEFLEISCH-PFLAUMEN-KASSEROLLE Vorbereitungszeit: 25 Minuten Garzeit: 2 ½ Stunden FÜR 4 PERSONEN ZUTATEN 2 EL Pflanzenöl 2 kleine Lauche (ca. - Seite 58 ZUBEREITUNG Bestreichen Sie die Rippen mit dem Senfpulver und dem Salz. Erhitzen Sie das Öl in der Tajine und garen Sie die Rippchen, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Geben Sie die übrigen Zutaten hinzu. Vermischen Sie das ganze gut, bis die Rippchen von allen Seite bedeckt sind. Kochen Sie mit aufgesetztem Deckel für 2 Stunden im Simmerbetrieb.
- Seite 59 VEGETARISCHE REZEPTE TOFU UND OLIVEN TAJINE Vorbereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 2 Stunden ZUTATEN 2 Packungen Tofu 1 Dose geschälte Tomaten 3 Rüben, in Würfel geschnitten 700 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten 2 Karotten, in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 Bund Petersilie, gehackt, Gewürze ½...
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Seite 60: Vegetarische Rezepte
ZUBEREITUNG Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Würfel. Geben Sie das Öl in die Tajine und braten Zwiebeln und Knoblauch an. Geben Sie die restlichen Zutaten außer dem gehackten Koriander in die Tajine. Lassen Sie das Gericht zugedeckt 2 Stunden und 15 Minuten im Simmerbetrieb köcheln. -
Seite 61: Bohnen-Paprika-Eintopf
BOHNEN-PAPRIKA-EINTOPF Vorbereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 1 ½ Stunden FÜR 4 PERSONEN ZUTATEN 2 1/2 Tassen Garten- oder Borlottibohnen 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 rote Zwiebel, halbiert und in längliche Stücke geschnitten 1 rote Paprika, in 1 cm Würfel geschnitten 1 grüne Paprika, in 1 cm Würfel geschnitten 800 g gehackte Dosentomaten 2 EL Tomatenmark... - Seite 62 ZUBEREITUNG Vermischen Sie das Mehl mit dem Paprika in einer Plastiktüte und würzen Sie kräftig. Fügen Sie den Tofu hinzu und schütteln Sie, um ihn vollständig zu bedecken. Erhitzen Sie das Öl in der Tajine und braten Sie den Tofu goldbraun. Geben Sie das Tomatenmark hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute.