Lifecode SU-572 Bedienungsanleitung Seite 33

JordBærIS
Ingredienser
Friske jordbær 120
Flormelis 40 g
Piskefløde 80 ml
Skummetmælk 60
Purer jordbærrene, indtil puréen er ensartet, og tilsæt så de reste-
rende ingredienser. Sæt blandingen i fryseren i 20-30 minutter, før du
begynder at lave isen. Hæld så blandingen i fryseskålen, mens rørear-
men kører. Lad blandingen køre, indtil den ønskede konsistens nås.
CITronSorBeT
Ingredienser
Sukker
Vand
Appelsinsaft saft fra 1/2 mellemstor appelsin
Citronsaft
Æggehvide 1/2 mellemstor æggehvide
Kom sukker og vand i en gryde. Rør ved lav varme, indtil sukkeret er
opløst. Bring blandingen i kog, og lad den koge i 1 minut. Tag blandin-
gen af varmen, og lad den køle af. Tilsæt appelsin- og citronsaft. Pisk
æggehviden, indtil den er næsten helt stiv, og rør den i blandingen.
Sæt blandingen i fryseren i 20-30 minutter, før du begynder at lave
isen. Hæld så blandingen i fryseskålen, mens rørearmen kører. Lad
maskinen køre, indtil den ønskede konsistens nås.
871125252334_Manual.indd 33
g
ml
100 g
100 ml
60 ml
vanIlJeCremeIS
Ingredienser
Æggeblommer
Flormelis
Skummetmælk
Piskefløde
Vaniljeekstrakt
Kom æggeblommer og sukker i en glasskål, og pisk sammen. Bring
langsomt mælken i kog i en gryde, hæld så over ægblandingen, og
pisk sammen. Hæld blandingen tilbage i gryden, og rør konstant,
indtil blandingen bliver tyk og danner en film over skeens bagside.
Lad ikke blandingen koge, da den ellers vil skille. Tag blandingen af
varmen, og lad den køle af. Rør fløde og vaniljeekstrakt i. Sæt blandin-
gen i fryseren i 20-30 minutter, før du begynder at lave isen. Hæld så
blandingen i fryseskålen, mens rørearmen kører. Lad maskinen køre,
indtil den ønskede konsistens nås.
yogHurTIS
Ingredienser
Yoghurt
Flormelis
Piskefløde
Jordbærsaft
Citronsaft
Kom yoghurt, piskefløde, sukker, jordbærsaft og citronsaft i en gryde,
og bland. Sæt blandingen i fryseren i 20-30 minutter, før du begynder
at lave isen.
Hæld så blandingen i fryseskålen, mens rørearmen kører. Lad maski-
nen køre, indtil den ønskede konsistens nås.
33
1
25 g
100 ml
100 ml
et par dråber
130 ml
35 g
75 ml
60 ml
5 g
12-03-13 11:52