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BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR ALLE PFA-MODELLE – V1.0 1/20/2020
ANWENDERSPEZIFISCHE OPTIONEN (Fortsetzung)
SIE SEHEN DIESE LCD
BEREIT
MANUELL
177
ºC
DECKEL OFFNEN/BELADEN
PFC VER.: 5.0.1
SERIENNR.# XXXXX
PASSWORT EINGEBEN:
HAUPTMENU
SPRACHE
BETRIEBSOPTIONEN
VORGABEN
ANWENDERZAHLER
ZAHLER PRODUKTE
▼
< MEHR
>
▲
▼
,
ZUR AUSWAHL START
CTS
ändert die Garzeit zum Ausgelich des Temperaturabfalls im
•
TM
Frittierfett, wenn ein Korb mit Produkten in das Gerät gegeben
wird. CTS
verlängert die Garzeit, wenn Produktfeuchte,
TM
Korbbeladung und Ausgangstemperatur es erfordern.
Eine korrekte CTS
•
Zum Beispiel: 1 kg Pommes-Frites wird mit gleicher Qualität
frittiert wie 170 g.
Zusätzlich zu einer globalen CTS
•
Betriebsoptionenmenü für manuelle Garzyklen kann jedes
Standardprogramm mit einer eigenen, individueller Einstellung
programmiert werden. Das bietet eine große Flexibilität bei
unterschiedlichen Produkten.
Man muss etwas im Bereich zwischen 1 und 9 experimentieren, um eine optimale Qualität zu
•
erzielen. Ein Wert von 5 ist ein guter Bereich zum Anfangen, und es ist der Standardwert.
•
Die Einstellung 0 bedeutet gar kein CTS
SPRACHE
ENGLISH (Werkseinstellung)
ESPANOL
FRANCAIS
DEUTSCH
Hintergrundmenü - Zugang
SIE MACHEN DAS
1)
gleichzeitig drücken
2)
gleichzeitig loslassen
4
7
5
0
4
7
5
0
3)
4)
Herunterscrollen zur gewünschten
Menüwahl und
CTS
(Garzeitsensitivität)
TM
Einstellung sichert eine hohe Produktqualität.
TM
Einstellung im
TM
TM
Hintergrundmenü - Übersicht
von 49
drücken
drücken
.
DIESE LCD ERSCHEINT
PFC VER.: 5.0.1
SERIENNR.# XXXXX
PASSWORT EINGEBEN:
HAUPTMENU
SPRACHE
BETRIEBSOPTIONEN
PRESETS
ANWENDERZAHLER
ZAHLER PRODUKTE
▼
<MEHR
>
▲
▼
,
ZUR AUSWAHL START
BETRIEBSOPTIONEN
WARTEMODUS
STANDBYMODUS
PRESETMODUS
SUMMERSTARKE
9
TASTENVOLUMEN
4
▼
<MEHR
>
▲
▼
,
ZUR AUSWAHL START
BETRIEBSOPTIONEN
CTS
SCHMELZZYKLUS
HALTEZEIT
FTS
MANUELLE SCHUBLADE
<MEHR ▼ >
▲, ▼ ZUR AUSWAHL START
POMMES FRITES
ZEIT:
3:00
TEMPERATUR:
177ºC
NAME:
POMMES FRITES
<MEHR ▼ >
▲, ▼ ZUR AUSWAHL START
SPRACHE
ENGLISH
ESPANOL
FRANCAIS
DEUTSCH
▲, ▼ ZUR AUSWAHL START
5
0M
3
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