Cuire Des Gaufres - Beem Waffel-Star Bedienungsanleitung

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Temps de cuisson
Le temps de cuisson dépend de la pâte et
du réglage sélectionné du régulateur de
température.
Pour une pâte épaisse, coulant à peine, le
temps de cuisson est
■ d'env. 6 à 7 minutes au niveau 1
■ d'env. 3 minutes au niveau 3
■ et de 40 secondes seulement au ni-
veau 6, donc une cuisson rapide de
délicieuses gaufres - sans longs temps
d'attente.
Suggestion de recette
Gaufres au beurre (env. 10 gaufres)
■ 150 g de beurre mou
■ 60 g de sucre
■ 2 paquets de sucre vanillé
■ 3 œufs
■ 200 g de farine
■ ½ cuillerée à thé de levain
■ ¼ l de lait
Laissez fondre le beurre et puis le refroidir.
Ajoutez-y en remuant le sucre et le sucre
vanillé, puis les oeufs un par un. Pour
terminer, ajoutez-y la farine avec le levain
et le lait. Mélangez le tout jusqu'à obtenir
une pâte onctueuse.
Vous trouverez d'autres recettes et astu-
ces dans le livre de recettes ci-joint.
BEEM - Elements of Lifestyle

Cuire des gaufres

Préparez une pâte à gaufre.
‹
Graissez les surfaces chauffantes
‹
à l'huile avant chaque utilisation - et
non avant chaque gaufre. Pour ce
faire, imbibez un papier cuisine d'huile
alimentaire et frottez les surfaces
chauffantes.
Rabattez le couvercle en bas.
‹
Mettez le régulateur de température
‹
au niveau souhaité. Nous recomman-
dons le niveau 3.
Branchez la fiche réseau dans une
‹
prise. Le voyant de contrôle rouge (3)
s'allume et l'appareil commence le
réchauffage.
La température de fonctionnement est
atteinte lorsque le voyant de contrôle
de température s'allume. Ceci peut
durer 2 à 3 minutes.
Rabattez le couvercle (6) en haut.
‹
Remplissez une portion de pâte au
‹
milieu sur la plaque chauffante infé-
rieure.
Rabattez le couvercle en bas.
‹
INDICATION
► Si vous avez rempli trop de pâte,
celle-ci déborde de l'appareil sur
les côtés. Ceci vaut surtout pour les
pâtes contenant du levain. Prenez
moins de pâte au prochain remplis-
sage.
► Si vous mettez trop peu de pâte
dans votre gaufrier, vous obtiendrez
de petites gaufres.
Levez brièvement le couvercle pen-
‹
dant la cuisson pour examiner les
gaufres. Cuire les gaufres jusqu'à ce
qu'elles deviennent brunes dorées.
Waffel-Star
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