Consigli.utili.per.la.fonduta.elettrica - Studio EF 2010 Bedienungsanleitung

Set.per.fonduta.elettrico.
utilizzare.due.forchette.da.fonduta.per.ogni.persona..Mentre.cuoce.la.seconda.
porzione,.si.mangia.la.prima.porzione.con.uno.dei.vari.contorni.
L'apparecchio. deve. essere. staccato. dall'alimentazione. dopo. ogni. utilizzo,. ri-
muovendo. la. spina. dalla. presa. con. contatto. di. terra.. Lasciare. raffreddare.
l'apparecchio.a.temperatura.ambiente,.prima.di.pulirlo.e/o.di.riporlo.
L'olio. e. il. grasso. non. vanno. assolutamente. gettati. nel. sistemi. di. ricircolo.
dell'acqua.(toilette,.lavandini)..Per.informazioni.dettagliate.rivolgersi.alle.ammi-
nistrazioni.comunali.competenti.o.presso.il.centro.di.smaltimento.locale.
consiGli utili pEr la Fonduta ElEttrica
utilizzo con olio o Brodo
-. Per.riscaldare.l'olio.o.il.brodo,.disporre.il.paraspruzzi.e.impostare.il.rego-
latore.di.temperatura.nella.posizione."MAX".ruotandolo.fino.alla.battuta.in.
senso.orario.
-. In.base.alla.quantità.riempita.di.olio.o.brodo,.sono.necessari.ca..20.-.25.
min...prima.che.venga.raggiunta.la.temperatura.necessaria.
-.. Nel.caso.di.utilizzo.di.brodo.la.formazione.di.bolle.nella.padella.(analoga-
mente.a.quanto.avviene.con.l'acqua).indica.che.è.raggiunta.la.temperatura.
necessaria.
-.. È.possibile.stabilire.al.meglio.se.l'olio.ha.raggiunto.la.temperatura.necessa-
ria,.tenendo.il.manico.di.un.cucchiaio.da.cucina.di.legno.nell'olio.
. Se.si.formano.bollicine,.l'olio.ha.raggiunto.la.temperatura.necessaria.
.
-.. Immergere.poi.gli.ingredienti.infilzati.nella.forchetta.
-.. A.seconda.delle.preferenze.è.possibile.impostare.leggermente.più.bassa.la
. temperatura,.se.il.prodotto.da.cuocere.dovesse.risultare.ad.esempio.troppo
. abbrustolito.
La.durata.di.cottura.dipende.prevalentemente.dalle.dimensioni.e.dalla.qualità.
degli.ingredienti.selezionati.(carne,.verdure.ecc.).e.dalle.preferenze.individuali..
Ricordiamo.che.talvolta.è.necessario.un.po'.di.pratica.prima.di.raggiungere.il.
risultato.desiderato.
CH
uso
55