Dati Tecnici; Fry-Top Elettrici Serie Optima; Caratteristiche Tecniche; Istruzioni Per L'installazione - Diamond Optima 700 series Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitungen

1.
1.1

FRY-TOP ELETTRICI SERIE OPTIMA

MODELLO
E77/PL4T
E77/PLCD4T
E77/PR4T
E77/PRC4T
E77/PL7T
E77/PLCD7T
E77/PR7T
E77/PRC7T
E77/PM7T
E77/PMCD7T
*TENSIONE DI ALIMENTAZIONE: 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N 240 V 50/60 Hz.
N.B.: La potenza assorbita con 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N 220 V 50/60 Hz è circa 16% inferiore.
1.2

CARATTERISTICHE TECNICHE

Struttura portante in acciaio inox AISI 304, montata su piedini regolabili in altezza e con piano di appoggio in gomma.
- PIASTRA di cottura in acciaio speciale ad alta conducibilità termica nella versione liscia e rigata, con alzatina perimetrale
paraspruzzi in acciaio inox 18/10; versione C, piano di lavoro cromato.
- CASSETTO raccoglisughi e grassi in acciaio inox AISI 304.
- RISCALDAMENTO ELETTRICO mediante resistenze elettriche corazzate.
- COMANDI INDIPENDENTI per ogni zona piastra per temperature differenziate nei modelli EFT77.
2.
L'installazione deve essere eseguita da persone qualificate secondo la normativa in vigore.
AVVERTENZE:
Nel caso in cui l'apparecchiatura venga installata contro una parete quest'ultima deve resistere ai valori di temperatura di
100°C e deve essere incombustibile.
Prima di procedere all'installazione, togliere dal rivestimento la pellicola di protezione in plastica, eliminando gli eventuali
residui adesivi con prodotto adatto alla pulizia per l'acciaio inossidabile.
Installare l'apparecchio in posizione orizzontale, la corretta posizione si otterrà ruotando i piedini livellatori.
Qualora l'apparecchiatura venga installata singolarmente si consiglia di fissarla per rendere più sicura la sua stabilità.
DIMENSIONI in mm
esterno
LxPxA/Amax
400 x 700 x 290/425
400 x 700 x 290/425
400 x 700 x 290/425
400 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425
700 x 700 x 290/425

ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE

POTENZA
ASSORBITA
TOTALE*
piastra
LxP
350 x 500 4,05
350 x 500 4,05
350 x 500 4,05
350 x 500 4,05
650 x 500
650 x 500
650 x 500
650 x 500
650 x 500
650 x 500
- 4 -

DATI TECNICI

PESO
NETTO
kW kg
4,05
4,05
4,05
4,05
8,1 8,1
8,1 8,1
8,1 8,1
8,1 8,1
8,1 8,1
8,1 8,1
Tab. 1