Funktionsweise Der Kaffeegruppe; Kaffeeabgabezyklus; Kontrolle Und Einstellung - Necta Brio 3 Gebrauchsanleitung

FUNKTIONSWEISE
DER KAFFEEGRUPPE

KAFFEEABGABEZYKLUS

Nach jeder Einschaltung des Geräts nimmt die Kaffee-
gruppe vor Durchführung des normalen Zyklus eine kom-
plette Umdrehung vor. Dadurch wird die Positionierung
der Vorrichtung in ihre Ausgangsstellung garantiert.
Bei Abfrage einer Kaffeewahl, dreht sich die Gruppe
während des Betriebs der Mühle um 180°. Auf diese Weise
wird die Brühkammer in Senkrechtstellung gebracht (sie-
he Abb. 19).
Die Mühle funktioniert so lange, bis die Kammer der
Kaffeedosiervorrichtung gefüllt ist.
Ist die Dosiervorrichtung voll, wird die gemahlene Kaffee-
dosis in die unterliegende Kaffeegruppe ausgelöst.
Der Kaffee fällt in die vertikal angebrachte Brühkammer
(1) (siehe Abb. 19).
Die Kurbel des Getriebemotors, die mit der Außenscheibe
(2) eingekuppelt ist, wird um 180° gedreht, wodurch die
Brühkammer schwingt und der obere Kolben (3) sinkt
(siehe Abb. 20).
Infolge des Wasserdrucks gibt die Vorbrühfeder (5) nach
und der untere Kolben (4) sinkt um 4 mm, wodurch ein
Wasserkissen gebildet wird, das den gleichmäßigen Ge-
brauch der Kaffeedosis erlaubt.
Am Ende der Kaffeeausgabe, während eine Pause von 3
Sekunden, stößt die Vorbrühfeder (5) die Wasserschicht
durch den 3. Weg des Ausgabe-Elektroventils aus, wobei
die verbrauchte Kaffeepille leicht gepreßt wird.
Abb. 19
1 - Brühkammer
2 - Außenscheibe
3 - Oberer Kolben
4 - Unterer Kolben
5 - Vorbrühfeder
6 - Schwinghebel
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Abb. 20
1 - Brühkammer
2 - Außenscheibe
3 - Oberer Kolben
4 - Unterer Kolben
5 - Vorbrühfeder
6 - Schwinghebel
Die Vervollständigung der Rotation des Getriebemotors
bewirkt das Aufheben der Kolben und der Kaffeedosis
über den Schwinghebel (6).
Während die Brühkammer in die senkrechte Stellung
zurückkehrt, vermeidet der am Kaffeetrichter angebrachte
Abschaber nicht nur die Bewegung der gebrauchten Kaffee-
pille sonder läßt er diese herunterfallen.
Der untere Kolben kehrt zum oberen Totpunkt zurück.

KONTROLLE UND EINSTELLUNG

Zur Erzielung bestmöglicher Ergebnisse für jedes einzelne
Produkt sollte folgendes überprüft werden:
Die gebrauchte Kaffeedosis muß leicht gepreßt und etwas
feucht sein.
Die Körngröße des gemahlenen Kaffees.
Das Grammgewicht der Produkte.
Die Temperatur der Getränke.
Die Wassermenge.
Sollten Änderungen in der Einstellung notwendig sein,
sind die Beschreibungen in den folgenden Abschnitten zu
befolgen.
Das Grammgewicht der löslichen Produkte, die Wasser-
menge und die Temperatur der Getränke werden unmittel-
bar vom Mikroprozessor überprüft.
Zwecks Änderung derselben sind die Programmieran-
weisungen zu befolgen.
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