Sicherheit; Reinigung Und Hygiene - CombiSteel 7054 series Gebrauchsanweisung

SICHERHEIT

Halten Sie die Hände von beweglichen Schnecken fern, während Sie die Maschine
bedienen. Stecken Sie Ihre Hände nicht in das Zuführrohr. Drücken Sie das Fleisch nur
Bei der Maschine besteht unter anderem die Gefahr von Quetsch- und Schnittverletzungen. Im Betriebsbereich
der Schnecken besteht Quetsch- und Schnittgefahr. Um diese Art von Gefahren zu vermeiden, ist die Ablage mit
Sicherheitsblech abgedeckt.

REINIGUNG UND HYGIENE

Vor dem Reinigen der Maschine den Schalter ausschalten und die Stromversorgung
1. Beginnen Sie die Reinigung erst nach Beendigung des Betriebs und dem Abschalten der Maschine.
2. Reinigen Sie das im Schneidteil verbleibende Fleisch.
3. Vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose ziehen.
4. Entfernen Sie die Kontermutter, die Platte, die Klinge und die Schnecke nacheinander.
5. Verwenden Sie Seifenlauge zum Waschen von Teilen der Maschine und trocknen Sie sie sofort nach dem
Waschen.
6. Vermeiden Sie den Kontakt mit Nässe.
7. Den Schlitz der Schnecke mit Seifenlauge und warmem Wasser reinigen.
8. Reinigen Sie die Ablage und das Sicherheitsblech mit einem mit Seifenlauge und heißem Wasser
befeuchteten Tuch.
9. Reinigen Sie das Gehäuse und die Lüftung mit einem feuchten Tuch.
10. Reinigen Sie die Maschine nicht mit Druckwasser.
11. Reinigen Sie die Maschine nicht während des Betriebs.
12. Erst nach der Trocknung den Betrieb aufnehmen.
13. Montieren Sie die Schnecke, die Klinge, die Platte und die Kontermutter nacheinander.
14. Montieren Sie die Platte so, dass sie auf den Stift der Kontermutter passt.
mit einem Polyamidstößel. Nicht durchführen
Öffnen Sie das Gehäuse der Maschine nicht während des Betriebs.
Vermeiden Sie das Einführen von Knochenpartikeln.
Reinigen Sie das Gerät nicht während des Betriebs.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit Druckwasser.
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