Stalgast 803020 Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Stalgast 803020
Inhaltszusammenfassung für Stalgast 803020
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Seite 16: Sicherheitshinweise
Das Gerät sollte zum Schutz vor Kalkablagerungen mit einem Wasseraufbereiter ausgestattet sein • Professionelle, von Stalgast empfohlene Geschirrspülmittel gewährleisten eine einwandfreie Funktion • Verwenden Sie Wasser mit einer Härte von bis zu 6 ° dH auf deutscher Skala (härteres Wasser verursacht Kalkablagerungen auf den Heizkörpern, die die Garantie beschädigen und ungültig machen... -
Seite 17: Verwendung Des Geräts
VERWENDUNG DES GERÄTS Die Haubenspülmaschine ist ausschließlich für professionellen Gebrauch zugelassen und sollte durch geschultes Personal benutzt werden. Das Gerät ist für Reinigung vom Geschirr (Teller, Schüsseln, Becher, Besteck, Tabletts) und anderen, in der Gastronomie und ähnlichen Branchen verwendeten Elementen, mit Einhaltung von internationalen Vorschriften und Normen betreffend elektrischer und mechanischer Sicherheitsregeln, sowie der elektromagnetischen Verträglichkeit vorgesehen. - Seite 18 Das Gerät sollte an den Ort seiner Installation gestellt werden. Anschließend sollte die Schutzverpackung entfernt werden. Das Gerät sollte mithilfe einer Wasserwaage und vier verstellbaren Füßen gerade aufgestellt werden, damit die Stabilität des Geräts gewährt wird. Eine andere Methode der Aufstellung des Geräts sollte von dem Hersteller genehmigt werden.
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Seite 19: Arbeitsschutz Und Arbeitshygiene
in den dafür bestimmten Platz und bringen Sie wie nachfolgend die Absaugrohre an: das transparente Rohr an dem Spülmittel und das blaue Rohr an dem Klarspüler. Zur Regulierung benutzen Sie die Regulierungsschrauben (Abb. 2). Die Regulierung sollte vom Fachpersonal der Firma durchgeführt werden, die die Spülmittel und Klarspüler an Sie liefert. -
Seite 20: Bedienung Des Geräts
Das Gerät darf nicht eigenständig durch Minderjährige oder Personen mit eingeschränkten intellektuellen, physischen oder sensorischen Fähigkeiten, die nicht imstande sind sich an die Bestimmungen dieser Anleitung zu halten, benutzt werden. Die Bedienung durch o.g. Personen ist ausschließlich unter Aufsicht erlaubt. Das Versorgungskabel sollte nicht abnehmbar sein, dafür aber elastisch oder mit einer ölbeständigen Beschichtung eines Typs, der nicht leichter ist als die übrigen Kabel mit einer Polychloroprenbeschichtung–... -
Seite 21: Bedienung Des Gerätes (Ha113)
Einsatz von Spülmitteln zum Handspülen, deren Gebrauch zur Bildung von viel Schaum zur Folge haben kann. • Es wird empfohlen Flüssigkeiten von STALGAST zu benutzen • Beim Befüllen der Behälter mit Spülmittel und Klarspüler achten Sie darauf, dass das Spülmittel nicht in den Klärspüler-Behälter hineingetan wird (und umgekehrt). - Seite 22 Entleerung des Wassertanks in Modellen mit Ablaufpumpe Den Knopf ON/OFF zum Ausschalten der Spülmaschine betätigen (Abb. 7), anschließend die Haube öffnen, das Durchlaufventil mit Standrohr (Abb. 6) entfernen und die Haube schließen. Die Behälterentleerung wird automatisch ausgelöst, bis der Wassertank völlig entleert wird. Zum erneuten Einschalten des Geräts installieren Sie wieder das Durchlaufventil mit Standrohr korrekt, schließen Sie die Haube und betätigen den Schalter ON erneut.
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Seite 23: Kundeneinstellungen
Tastenfunktionen Start-Taste - Einschalten der Haubenspülmaschine. Set/Pumpe- - Bestätigung der eingetragenen Grunddaten, Einstellung des Taste Passwords. - Einstieg ins Einstellungsmenü der Daten: P1, P2, P3, P4, P5, P6. Pfeil unten - Verringerung des Wassertemperaturwertes beim Spül-, bzw. Klarspülprozess. - Ablasspumpe (Optional). Pfeil oben - Vergrößerung des Wassertemperaturwertes beim Spül-, bzw. -
Seite 24: Serviceeinstellungen (Es Wird Empfohlen, Diese Daten Nicht Eigenständig Zu Modifizieren)
Temperaturwert beim Auskochens und Spülens (70-95°C). 0.0. P.4. 2.0. 0.1. P.5. 1.5. Mit Hilfe der Pfeile kann der Temperaturwert am Display 2 eingestellt werden. P.1. 9.0. c.1. Die Set-Taste . erneut betätigen. Auf beiden Displays erscheinen folgende Informationen: P.2. 6.0. c.2. -
Seite 25: Empfohlene Einstellungen
EMPFOHLENE EINSTELLUNGEN Name der Beschreibung der Funktion Empfohlener Wert Funktion Temperaturwert beim Auskochen 90°C (Klarspülen) Temperaturwert beim Spülen 60°C Minimaltemperaturwert beim Auskochen 82°C Einlasszeit des Wassers nach Aktivierung 20 Sekunden (bei einem Druckwert von eines Prozesses 2 Bar) Dauer des Auskochen (Klarspülen) 15 Sekunden b. -
Seite 26: Probleme, Ursachen, Lösungen
E2 HI Zu hoher Temperaturwert der Sonde T2 (oberhalb von 110 C) (bzw. Kurzschluss im Schaltkreis der Sonde) E3 LO Zu niedriger Temperaturwert der Sonde T3 (unterhalb von 0 C) (bzw. Unterbrechung im Schaltkreis der Sonde) E3 HI Zu hoher Temperaturwert der Sonde T3 (oberhalb von 110 C) (bzw. -
Seite 27: Wartung
PROBLEM URSACHE LÖSUNG Das Gerät wäscht Die Spülpumpe ist beschädigt Kontaktaufnahme mit dem das Geschirr und Servicedienst Besteck nicht Der Spülpumpendruck ist zu niedrig Den Spülpumpenfilter reinigen Die Wassertemperatur ist zu niedrig Die Zeit des Wasseraufwärmens prüfen und korrigieren Ein nicht sachgemäßes Waschmittel wurde Kontaktaufnahme mit dem verwendet Hersteller... - Seite 28 Hochdruckreinigern ist verboten. Beim intensiven Gebrauch des Geräts sollten die Filter alle 30-40 Spülgänge gereinigt werden, um einen ordnungsgemäßen Betrieb zu gewährleisten. Dazu sollten Sie den Wasserbehälter teilweise entleeren. Nehmen Sie die Filter heraus, indem Sie darauf achten, dass fettige Beläge und Essensreste nicht in die Öffnung unter den Filtern hineingelangen.
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Seite 29: Entsorgung Von Altgeräten
Es ist verboten, das Gerät über einen längeren Betriebsstillstand eingeschaltet oder das Wasserventil aufgedreht zu haben. ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN Diese Informationen beziehen sich auf eine ordnungsgemäße Vorgehensweise mit verbrauchten elektrischen und elektronischen Geräten. • Altes, verbrauchtes Equipment sollte im Geschäft, wo das neue Gerät gekauft wird, zurüc- kgelassen werden.