• Das Gerät sollte zum Schutz vor Kalkablagerungen mit einem Wasseraufbereiter ausgestattet sein • Professionelle, von Stalgast empfohlene Geschirrspülmittel gewährleisten eine einwandfreie Funktion • Verwenden Sie Wasser mit einer Härte von bis zu 6 ° dH auf deutscher Skala (härteres Wasser verursacht Kalkablagerungen auf den Heizkörpern, die die Garantie beschädigen und ungültig...
2. VERWENDUNG DES GERÄTS Die Spülmaschine ist ausschließlich für professionellen Gebrauch zugelassen und sollte durch ge- schultes Personal benutzt werden. Das Gerät ist für Reinigung und Auskochen von Geschirr (Teller, Schüssel, Besteck, Tablets usw.) und anderen, in der Gastronomie und ähnlichen Branchen verwen- deten Gegenständen, mit Einhaltung von internationalen Vorschriften und Normen betreffend elektri- scher und mechanischer Sicherheitsregeln, sowie der elektromagnetischen Verträglichkeit vorgese- hen.
Die Bestandteile für die Wiederverwertung wurden folgend markiert: • PE – Polyethylen: Außenverpackung, Umschlag der Bedienungsanleitung, Schutzverpackung, • PP – Polypropylen: Griffe, • PS – Polystyrol: Randschutz, Verpackungsdeckel, • Holz- oder Kartonteile des Geräts sollten Sie vorschriftsgemäß auf den dafür bestimmten Plätzen lagern.
• Manuelle Geräte (GE313, GE323, GE333, GE343, GE353, GE363) sind zum Anschluss an einen Klemmkasten komplett ausgestattet. Diesen Anschluss können Sie auf zwei Weisen durchführen, gemäß dem entsprechenden Schaltplan – siehe das Etikett (Abb. 2), das am hinteren Teil des Geräts angebracht wurde.
fügen hingegen nur ausgewählte Modelle. Montieren Sie den Spülmittel-Behälter und den Klarspüler- -Behälter in den dafür bestimmten Platz und bringen Sie wie nachfolgend die Absaugrohre an: das transparente Röhrchen an dem Spülmittel und das blaue Röhrchen an dem Klarspüler. Zur Regulie- rung benutzen Sie die Regulierungsschrauben (Abb.
Das nach dem Spülgang auf dem Geschirr übrig gebliebene Wasser ist nicht zum Trinken geeignet. Das Gerät darf nicht eigenständig durch Minderjährige oder Personen mit eingeschränkten intellektuellen, physischen oder sensorischen Fähigkeiten, die nicht imstande sind sich an die Be- stimmungen dieser Anleitung zu halten, benutzt werden. Die Bedienung durch o.g. Personen ist au- sschließlich unter Aufsicht erlaubt.
2. Tastenfunktionen Abb. 8 Abb. 9 Abb. 10 Abb. 11 Abb. 12 Ein-/ Ausschalten Spülgang Wahl des Spülpro- Kontrollleuchte des Heizele- gramms ments und des Boilers 3. Inbetriebnahme des Geräts Schalten Sie den Schalter an der Wand ein, öffnen Sie die Spülmaschinentür, legen Sie das Durchlau- fventil mit Standrohr in eine entsprechende Stellen (Abb.
2. Tastenfunktionen • einschalten des Geräts • durch Drücken der Taste mit der geöffneten Tür beginnt die Funktion Stop. Sie können dann die Tür schließen, ON-Taste ohne den Wasch-Zyklus zu starten. Um die Funktion zu deaktivieren, drücken Sie erneut die Taste. •...
SERVICEEINSTELLUNGEN (sollten vom Kunden geändert werden) Erneut betätigen. Auf dem Display erscheinen: - die minimale Steam- temperatur (50-90°C). Durch Betätigung von Pfeilen kann die Temperatur auf dem Display 2 geändert wer- den. Erneut betätigen. Auf dem Display erscheinen: - die Laufzeit der Zu- führung vom Wasser nach Aktivierung des Pressostats (0-40 Sek.).
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FEHLER- FEHLERBESCHREIBUNG CODE E1 LO Zu niedrige Temperatur der Sonde T1 (unterhalb von 0°C) (bzw. Unterbrechung im Schaltkreis der Sonde) E1 HI Zu hohe Temperatur der Sonde T1 (oberhalb von 110°C) (bzw. Kurzschluss im Schaltkreis der Sonde) E2 LO Zu niedrige Temperatur der Sonde T2 (unterhalb von 0°C) (bzw. Unterbrechung im Schaltkreis der Sonde) E2 HI Zu hohe Temperatur der Sonde T2 (oberhalb von 110°C) (bzw.
7. PROBLEME, URSACHEN, LÖSUNGEN Achtung! Haben die unten angegebenen Lösungen zur Beseitigung der Störungen keine gewün- schten Ergebnisse mit sich gebracht, sollten Sie den Service anrufen (Fachmann). STÖRUNG URSACHE LÖSUNG Die Tür ist nicht geschlossen Öffnen und schließen Sie die Tür Das Gerät startet Die Sicherung ist durchgebrannt Wechseln Sie die Sicherung (Service)
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Nehmen Sie die Filter heraus, indem Sie darauf achten, dass fettige Beläge und Essensreste nicht in die Öffnung unter den Filtern hineingelangen. Waschen Sie Essensreste von den Filtern und Belägen ab und spülen Sie sie anschließend klar. Benutzen Sie zum Reinigen der Filter keine scharfen Ge- genstände und keine Gegenstände mit scharfen Kanten.
• Zustand der Heizelemente, • Zustand der Elektrik, • Sicherungsstand der Heizelemente, • Abnutzungsgrad des Geräts. Obwohl es noch kein Sonderprogramm für zyklische Überprüfungen erarbeitet wurde, empfehlen wir zweimal im Jahr eine Überprüfung des Betriebs des Geräts und seiner Sicherungen durch Fachper- sonal.