Reinigung; Reinigung Der Mühlenstellfläche - DITTING KE640 VARIO Bedienungsanleitung

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8. Reinigung

Wie Ihre Espressomaschine sollten Sie auch Ihre Kaffeemühle
regelmäßig reinigen. Speziell das Mahlwerk dieser Grind-on-De-
mand Mühle muss sauber und frei von Ablagerungen gehalten
werden, um die Dosiergenauigkeit für jeden shot zu gewährleis-
ten.
8.1 Reinigung des Mahlwerkes mit GRINDZ™ Mühlenreiniger
Wir empfehlen die Mühle einmal in der Woche mit unserem
GRINDZ™ Reiniger für Mühlen zu reinigen.
Für die Reinigung mit GRINDZ gehen Sie wie folgt vor:
• Entfernen Sie alle Kaffeebohnen aus dem Zulauf zum Mahlge-
häuse. Schließen Sie dazu den Trichterschieber und vermahlen
alle restlichen Kaffeebohnen, so dass die Mühle im Leerlauf
läuft.
• Lösen Sie die Sicherheitsschraube (Pos. 2) und nehmen Sie den
Bohnenbehälter ab.
• Stellen Sie den Mahlgrad auf grob (Raste 9).
• Geben Sie 35-40g GRINDZ™ (Inhalt eines Sachets oder einer
Verschlusskappe der Dose) direkt in das Mahlwerk.
• Setzen Sie den Trichter wieder auf die Mühle; den Trichterschie-
ber noch geschlossen halten. Ziehen Sie die Sicherheitsschrau-
be (Pos. 2) wieder an.
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• Starten Sie die Mühle und vermahlen den GRINDZ™-Reiniger
komplett in ein Gefäß (2-3 double shots).
• Öffnen Sie den Trichterschieber.
• Vermahlen sie ungefähr die gleiche Menge Espressobohnen,
um restliche Reinigungspartikel zu entfernen (2-3 double
shots). Während des Mahlvorgangs stellen Sie den Mahlgrad
wieder zurück auf die ursprüngliche Einstellung.
Staubentwicklung bei Vermahlung ist normal
und unbedenklich. Staubpartikel von Bohnen-
behälter und Auslauf mit einem weichen Tuch
entfernen.
8.2 Reinigung der Mühlenstellfläche
Ziehen Sie den Netzstecker!
• Heben Sie die Mühle zur Seite und reinigen Sie die Stellfläche
und die Sockelunterseite.
• Beide Flächen müssen trocken, öl- und fettfrei sein.
• Stellen Sie die Mühle zurück.
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