Méthode de fabrication des cônes : prenez une feuille de papier
épais (format A4) et roulez-la dans la diagonale de manière à
obtenir un cône. Fixez le cône obtenu à l'aide d'un adhésif
(image 4).
Assurez-vous que l'interrupteur soit sur la position arrêt (0).
Installez la machine à barbe à papa sur une surface plane et
sur laquelle les ventouses puissent adhérer facilement. Appuyez
modérément sur l'appareil pour faire adhérer les ventouses en
caoutchouc.
Branchez l'appareil.
Mettez l'interrupteur sur la position marche (1) et laissez
l'appareil fonctionner à vide pendant au moins 5 minutes afin
de le préchauffer.
Arrêtez l'appareil en mettant l'interrupteur sur « 0 » et attendez
jusqu'à ce que la coupelle ait cessé de tourner.
Remplissez la cuillère doseuse de sucre en poudre et versez-le
au centre de la coupelle.
Mettez l'appareil en fonctionnement. La coupelle se met à tourner.
Après quelques minutes, vous verrez des fils de sucre apparaître.
Enroulez ces fils autour du cône. Pour cela, maintenez le cône
à la verticale par sa partie pointue (image 5), tournez-le sur lui-
même tout en tournant autour de la couronne. Dès que vous
avez obtenu un début de barbe à papa, placez le cône à
l'horizontale (image 6) et continuez les mouvements de rotation
autour de la couronne pour récupérer les fils de sucre jusqu'à ce
que la formation de fils de sucre cesse.
Attention : veillez à ne pas toucher la coupelle car cela
pourrait compromettre le résultat final. de même, n'essayez
jamais d'empêcher son mouvement de quelque manière
que ce soit.
Lorsqu'il n'y a plus de fils de sucre, cela signifie que le récipient
est vide. Arrêtez alors l'appareil. Attention, ne touchez pas la
coupelle car elle atteint une très haute température lors de
l'utilisation. Attendez qu'elle ait totalement refroidi.
Attention : du sucre caramélisé se déposera sur la couronne lors
de l'utilisation. Cette situation est normale et ne résulte pas d'un
défaut de l'appareil.
Conseil : n'utilisez que du sucre fin. N'utilisez ni cristaux de sucre
ni sucre glace au risque d'endommager votre appareil... Pour
une barbe à papa plus légère et aromatisée, il est recommandé
d'utiliser du sucre à barbe à papa.
Pour une barbe à papa plus volumineuse : arrêtez l'appareil,
remettez une dose de sucre et renouvelez l'opération
Pour des raisons d'hygiène, il est conseillé de ne pas réutiliser
les cônes après un premier usage.
n.B. : ne versez pas de sucre dans la coupelle lorsque
l'appareil est sous tension. versez le sucre uniquement
lorsque l'appareil est hors tension et que la coupelle n'est
pas en rotation.
A•
Image 5
4
B•
C•
D•
Image 4
Image 6