Manutenzione - Musso MINI Anwendung & Wichtige Vorsichtsmassnahmen

EVITARE CHE I LIQUIDI BAGNINO IL PERNO CENTRALE.
SI RACCOMANDA DI NON LASCIARE INDURIRE TROPPO IL GELATO, PER
EVITARE LA ROTTURA DELL'INGRANAGGIO DI TRASMISSIONE.

MANUTENZIONE

L'apparecchio non necessita di alcuna speciale manutenzione.
L'uso corretto ne garantisce l'efficienza per molti anni.
Ingredienti
1 lt latte
7 tuorli d'uovo
350 gr zucchero
1 buccia di limone
Gelato alla crema
Esecuzione
Mettere in un recipiente assolutamente inodore i tuorli
d'uovo. Sbatterli aggiungendo gradatamente lo
zucchero, no a quando non saranno ben montati.
Aggiungere a poco a poco e sempre mescolando il latte
tiepido con la buccia di limone. Mettere a fuoco lento per
8/10 minuti mescolando nché gli ingredienti si saranno
ben amalgamati.
Suggerimenti
Con questa crema base e un po' di fantasia si potranno
preparare moltissime qualità di gelati.
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