Sustitución De Los Inyectores De La Llama Piloto (Fig. 4); Encendido De La Llama Del Piloto (Fig. 6); Encendido Del Quemador Principal; Apagado Del Quemador Principal - OFFCAR STILE 700s series Bedienungs- Und Wartungsanleitung

5.2 Sustitución de los inyectores de la llama piloto (Fig. 4)
Para cambiar el inyector quitar tirando el panel de control
El inyector de la llama piloto es fijo y no se requiere ninguna regulación de aire
primario. Para cambiar el inyector "D" aflojar la tuerca de fijación "E" y sustituir el
inyector de acuerdo con la Tabla 2.
Después de hacer la conversión debe ser aplicado sobre la placa (Fig. 1), en el
espacio correspondiente la etiqueta que indica el nuevo tipo de gas que se puede
utilizar.
5.3 Regulación de la capacidad reducida (Fig. 5)
Fig. 5
Desenroscar el tornillo "F" del mínimo y girarlo hasta que obtenga la
capacidad reducida especificada en la Tabla 2. Compruebe que la cantidad
de gas es suficiente para mantener un mínimo estable y uniforme, resistir el
flujo de capacidad máxima - capacidad mínima.
6. INSTRUCCIONES DE USO
Advertencia: Antes de usar el dispositivo, usted tiene que limpiar la placa con agua caliente.
El aparato debe ser utilizado por personal cualificado, ya que está destinado para el uso de la cocina profesional.
También debe ser utilizado bajo la supervisión y sólo para asar los alimentos.

6.1 Encendido de la llama del piloto (Fig. 6)

Pulse nel mando de "G" y gire a la izquierda hasta la posición de encendido de la llama piloto.
Mantener presionado el mando y al mismo tiempo presionar el botón "H" para encender la llama del piloto. Después de
encender la llama del piloto para mantener el mando durante unos 10-20 segundos con el fin de calentar el termopar,
después de lo cual la liberación.
La llama es observable desde el orificio indicador de visibilidad situado en el panel frontal. En el caso de que, durante o
después de liberar el mando, la llama se apaga, repita la operación.

6.2 Encendido del quemador principal

Con el piloto encendido, gire el mando del termostato hacia la izquierda y elegir la temperatura de cocción deseada:
Posición 1: 100°C acerca
Posición 2: 130°C acerca
Posición 3: 160°C acerca
Posición 4: 190°C acerca
Posición 5: 220°C acerca
Posición 6: 250°C acerca
Posición 7: 280°C acerca
Posición 8: 300°C acerca
Fig. 6

6.3 Apagado del quemador principal

Gire el mando hacia la llama del piloto: el quemador principal se apaga, quedando sólo encendida la llama del piloto.

6.4 Apagado total

Para apagar la llama piloto y el quemador principal, gire el mando a la posición "cerrado". (Fig. 6).

7. MANTENIMIENTO

Se recomienda tomar un contrato para el mantenimiento al menos una vez al año.
Limpiar la placa de cocción después de su uso paño de esmeril; después de la limpieza es necesario pasar una ligera
capa de aceite de cocina en la superficie de la placa, para su mejor conservación.
La limpieza de las piezas de acero debe hacerse con cuidado, utilizando agua tibia.
No use detergentes que contengan partículas abrasivas. No use detergentes ácidos o alcalinos. No lave el aparato ni sus
piezas en el lavavajillas. No limpie el aparato con chorros de agua a presión o limpiadores a vapor.
Si la unidad no se utiliza durante un cierto período de tiempo, cierre la llave de paso del gas. En caso de fallo del equipo,
o funcionamiento irregular, es necesario cerrar la válvula principal del flujo de gas y llame al servicio técnico.
Todo el mantenimiento y reparación debe ser realizada por un instalador autorizado.
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