Beper 90.655 Betriebsanleitung Seite 53

Friteuse Instructiehandleiding
3. Reinig het kijkraam met absorberend papier.
4. Plaats de stekker in het stopcontact en stel de thermostaat in op de gewenste tempratuur (zie
menu). Het tempratuur lampje zal uit gaan wanneer de tempratuur in bereikt.
NL
5. Voeg het te frituren voedsel toe in het mandje ( zo droog mogelijk)
. Overbelast het mandje niet
. Plaats voedsel in gelijke stukken in het mandje, voor gelijkmatige garing.
. Zal dat al het voedsel goed droog is.
6. Plaats het mandje in de friteuse. Sluit de deksel en laat dan het mandje zakken doormiddel van
het handvat. Voeg geen water of andere vloeistoffen toe, dit kan tot oliespatten lijden.
7. Als het voedsel gaar is, kunt u het mandje uit de olie tillen.
Frituren:
Overbelast het mandje niet. Hierdoor zal de olie tempratuur dalen en wordt uw voedsel niet gaar.
De olie moet altijd over het voedsel heen vloeien.
Verwijder altijd het ijs van bevroren voedsel. Laat voorzichtig het bevroren voedsel in de olie zakken
om spetters te voorkomen.
Snij het voedsel altijd in gelijke stukken voor gelijkmatige garing. Het voedsel moet goed droog zijn
voor het frituren om spetters te voorkomen.
Voor u voedsel dat water vasthoud (vis, vlees, groenten..) gaat frituren is het aan te raden het vo-
edsel eerst in bloem oid te leggen om spetters te voorkomen.
Bekijk de volgende tabel voor de juiste frituur tempratuur, dit is afhankelijk van kwaliteit en smaak.
53