Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Használati útmutató
Működés-A csokoládé használata
A csokoládé szökőkutat különböző típusú és ízű csokoládéval használhatja:
- Csokoládé folyadékkal (használatra kész);
- Csokoládé pasztillákkal (fűtéssel felolvasztandó);
- Csokoládéval (darabokra kell törni és a fűtéssel felolvasztani).
Működés-A csokoládé felolvasztása
A csokoládét számos különböző módon lehet melegíteni.
•
Melegítheti mikrohullámú sütőben. Ezt óvatosan kell végezni, kis fokozaton és állandó felügyelet mellett, különben
a csoki leéghet.
•
Melegítheti tálban, gőz felett. Ellenőrizze, hogy az edény alja ne érjen az edényben lévő vízbe, másként égett
rétegek keletkezhetnek a csokoládéban.
•
Melegítheti egy serpenyőben. Ez a leggyorsabb, de nem a legideálisabb módszer. Ha a csokoládét egy
serpenyőben melegíti, égett csokoládé darabkák lehetnek benne, amelyek könnyen elakadnak a csokoládé
szökőkútban. Ezek a darabkák elzárhatják a csokoládé szökőkutat. Éppen ezért legyen óvatos, ha ezt a módszert
választja.
•
Azt javasoljuk, hogy melegítse a csokoládét a készülékkel. Bár az olvasztási idő hosszabb, mint a többi
módszernél, de biztos, hogy a csokoládé nem ég meg, és hogy ez a helyes hőmérséklet a használatára. Ebben az
esetben könnyebb, ha először felolvasztjuk a csokoládét, és csak utána illesztjük a helyére a tálakat, mert így
könnyebben keverhetjük a csokoládét melegítés közben. A szilárd csokoládé olvadási ideje körülbelül 15-30 perc,
a mennyiségtől és a csokoládé darabkák méretétől függően.
Különböző csokoládé készítmények állnak rendelkezésre. Az összetételétől függően, némelyik
könnyebben olvasztható. Adjon növényi olajat vagy a napraforgó olajat a csokoládéhoz, hogy
könnyebben felolvadjon. Kezdjük egy kis mennyiséggel és folyamatosan adagoljuk a kívánt mennyiség
eléréséig. Győződjön meg róla, hogy az olaj jól elkeveredett a csokoládéval. Az olaj nem befolyásolja a
csokoládé ízét.
1,5 kg tejcsokoládéhoz körülbelül 250 ml növényi olaj vagy napraforgó olaj kell, hogy megfelelő
textúrája legyen.
Működés
1.
Csatlakoztassa a dugót a konnektorba. A zöld jelzőfény világít, jelezve, hogy működik.
2.
Nyomja meg a gombot a kezelőpanelen, hogy tesztelje a spirál szabadon forog a felvezető csőben. Kapcsolja ki
a készüléket.
3.
Töltse fel a csokoládé szökőkutat, nem több, mint 1,½ kg folyékony, vagy szilárd, már darabolt, olvasztásra
alkalmas csokoládéval.
4.
Nyomja meg a gombot. A piros jelzőfény világít, a fűtőelem be van kapcsolva. A piros jelzőfény égve marad,
még akkor is, ha a csokoládé elérte a kívánt hőmérséklet. Várjon amíg a csokoládé kellően felolvad.
5.
Nyomja meg a gombot. A sárga lámpa világít, jelezve, hogy a motor működik. A folyékony
1.
csokoládé most felemelkedik a spirálon keresztül, és a három csokoládé tálon keresztül vissza folyik a tálba.
2.
A bekapcsolás előtt engedje fel a spirált, különben a motor elakadhat. Amikor folyékony a csokoládé, használja
azonnal.
Működés-Fondü
A fondü villát bármilyen étel csokoládéba mártására használhatja. Mi a helyzet a gyümölcsökkel, a kis palacsintákkal
vagy kekszekkel? Minden finomabb, ha már befedi egy réteg meleg csokoládé.
1.
Ha valamilyen élelmiszert felszúrva kell a csoki szökőkút alá tartani, elsősorban a fondü villát használja. Így
nem kockáztat égési sérüléseket a forró csokoládé miatt.
2.
Mártsa az ételt a folyékony csokoládéba, vagy tartsa a szökőkút alá.
5
Werbung
