Beper 90.055H Betriebsanleitung Seite 48

Cortador de verduras multifuncional Manual de instrucciones
DONUT DE CHOCOLATE CON PISTACHOS Y ALMENDRAS
PARA CONO TRITURADOR (E)
INGREDIENTES:
500 g de harina
120 g de mantequilla
180 g de azùcar
3 huevos
1/2 vaso de leche
1/2 sobre de vainilla
25 g de almendras peladas
25 g de psitachos pelados
1 cuchada de azùcar en polvo
sal
PREPARACION:
Triturar las almendras y pistachos con el cono triturador (E), echar 2 cucharitas de azùcar y
mezclar bien.
Amasar la harina con el resto del azùcar, un pellizco de sal, los huevos, 100g de mantequilla,
levadura derretida en la leche y las almendras y pistachos previamente azucarados. Remover
todo hasta tener una masa homogénea.
Echarlo en un molde con algo de harina y mantequilla y cocer al horno a 180°C durante 35-40
minutos.
Servirla con azùcar en polvo por encima.
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