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BOMANN EBO 9612.1 IX Bedienungsanleitung Seite 11

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Beschreibung
Beschreibung
Beschreibung
Beschreibung
Extra- - - - Grill:
Extra
Grill: Die Oberhitze wird zusätzlich
Extra
Extra
Grill:
Grill:
zum Grill eingeschaltet. Die Speisen wer-
den intensiver gebräunt. Diese Funktion
erlaubt eine höhere Temperatur im oberen
Bereich des Backofens zu erreichen, das
Bratstück wird stärker gebräunt; auch grö-
ßere Portionen können so gegrillt werden.
Extra Grill mit Umluft (Rundum
Extra Grill mit Umluft (Rundum
Extra Grill mit Umluft (Rundum- - - - Grill):
Extra Grill mit Umluft (Rundum
Oberhitze, der Grillheizkörper und die Um-
luft(Gebläse) sind eingeschaltet. Das Um-
luftgrill-System ersetzt bei z.B. der Fleisch-
zubereitung den Drehspieß.
Heißluft:
Heißluft:
Heißluft:
Heißluft: Mit einem zusätzlichen Heizele-
ment hinter dem Gebläse werden durch
einen heißen Luftstrom die Speisen von
allen Seiten gleichmäßig erwärmt. Eignet
sich zum gleichzeitigen Garen auf mehre-
ren Ebenen.
Auftauen:
Auftauen: Die Luftzirkulation bei Zimmer-
Auftauen:
Auftauen:
temperatur ermöglicht ein schnelles Auf-
tauen von Tiefkühlkost (ohne Einsatz von
Heizelementen). Es ist eine sanfte, aber
schnelle Möglichkeit zur Beschleunigung
der Auftauzeit.
ECO:
ECO: Ober- und Unterhitze sind mit einer
ECO:
ECO:
ECO Funktion ausgestattet - besonders
sparsame Beheizungsart.
Hinweise zum Backen, Garen
Hinweise zum Backen,
Hinweise zum Backen,
Hinweise zum Backen,
ofen
ofen
ofen
ofen
HINWEIS: : : :
HINWEIS
HINWEIS
HINWEIS
• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Zubehör.
• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes
hitzebeständige Geschirr verwenden.
• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
Grill): Die
Grill):
Grill):
Garen und Grillen
und Grillen im Back-
im Back-
Garen
Garen
und Grillen
und Grillen
im Back-
im Back-
HINWEIS
HINWEIS: : : :
HINWEIS
HINWEIS
• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertig-
stellung in Ihren Rezepten sowie die Zuberei-
tungshinweise auf der Produktverpackung.
Backen
Backen
Backen
Backen
• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen.
• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,
dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu
lassen.
• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn
der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holz-
stäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch
• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht
von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portio-
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
garen.
• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich
ein Blech mit etwas Wasser in die untere Auf-
nahmeebene einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entste-
henden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesal-
zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Was-
ser verwenden.
Grillen
Grillen
Grillen
Grillen
ACHTUNG:
ACHTUNG:
ACHTUNG:
ACHTUNG:
• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Ge-
rätetür.
• Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, das Grillgut
kann durch die starke Hitze sehr schnell verbren-
nen!
• Funktionswahlschalter in die entsprechende Posi-
tion drehen.
• Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.
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