Braun Multiquick 5 MR 530 Baby Handbuch Seite 34

Sníh z bílkÛ:
·lehejte maximálnû 4 bílky.
Zaãnûte s nastavením na stfiední rychlost (7)
a v prÛbûhu ‰lehání zvy‰ujte rychlost aÏ na nasta-
vení 15.
PouÏití nástavce
s fiezacím strojkem
(a)Pfievodovka fiezacího strojku
(b)NÛÏ
(c) Pracovní nádobka fiezacího
strojku
(d)Protiskluzov˘ krouÏek
¤ezací strojek je vynikající pro sekání masa, s˘ru,
cibule, bylinek, ãesneku, karotky, vla‰sk˘ch i
lískov˘ch ofií‰kÛ, mandlí atd.
Pro rozmûlnûní tvrd˘ch potravin (napfi. tvrdého s˘ra)
pouÏijte spínaã turbo
Pozor:
Nezpracovávejte extrémnû tvrdé potraviny, jako
napfi. kostky ledu, mu‰kátov˘ ofiech, kávová zrna a
obilí.
Pfied pouÏitím fiezacího strojku ...
• Rozkrájejte maso, s˘r, cibuli, ãesnek, karotku (viz
tabulka strana 5)
• Z bylinek odstraÀte silné stonky, ofiechy vyloupejte
• Z masa odstraÀte kosti, ‰lachy a chrupavky
1. Upozornûní: Opatrnû sejmûte umûlohmotn˘
kryt noÏe (b). NÛÏ je velmi ostr˘! VÏdy jej drÏte za
horní umûlohmotnou ãást. NÛÏ nasaìte na osu
v pracovní nádobce (c) Zatlaãte jej dolÛ, aÏ se
zaaretuje. VÏdy se ujistûte, Ïe je k misce sekacího
nástavce pfiipevnûn protiskluzov˘ krouÏek (d).
2. Do pracovní nádobky vloÏte potraviny.
3. Nasaìte pfievodovku (a) na pracovní nádobku
fiezacího strojku.
4. NasuÀte motorovou
(a), aÏ se zaaretuje.
5. Stisknûte spínaã
B
zapnuli. Bûhem zpracovávání pokrmu pfiidrÏujte
motorovou ãást jednou rukou a nádobku fiezacího
strojku druhou rukou.
6. Po pouÏití stisknûte tlaãítka
motorovou jednotku sejmout.
7. Pak sejmûte pfievodovku.
8. Opatrnû vyjmûte nÛÏ.
9. Pak vyjmûte zpracovan˘ pokrm z pracovní
nádobky.
.
C
jednotku do pfievodovky
A
nebo , abyste fiezací strojek
C
, abyste mohli
D
âi‰tûní
Motorovou jednotku
metlu pouze otírejte vlhk˘m hadfiíkem.
H
Pfievodovku fiezacího strojku (a) lze opláchnout pod
tekoucí vodou podle obrázku. Neponofiujte v‰ak
pfievodovku (a) do vody. V‰echny ostatní díly
mÛÏete um˘vat v myãce nádobí.
Pfii zpracování potravin, které obsahují barviva
a
(napfi. karotka), se mohou umûlohmotné ãásti strojku
zabarvit. Potfiete je pfied tím, neÏ je vloÏíte do myãky,
b
rostlinn˘m jedl˘m olejem.
c
Pfiíslu‰enství
d
(k dostání v servisním stfiedisku Braun, nemusí v‰ak
b˘t dostupné v kaÏdé zemi)
• BC: Nástavec s fiezacím strojkem, ideální na
zpracovávání velkého mnoÏství potravin, stejnû
jako na pfiípravu mléãn˘ch koktejlÛ, lehk˘ch tûst a
drcení kostek ledu.
• HC: Vysokorychlostní fiezací strojek, ideální na
bylinky, cibuli, ãesnek, chilli, ofiechy apod.
Pfiíklad receptu
Majonéza (pouÏijte ponorn˘ mixér)
200–250 ml oleje
1 vejce (Ïloutek a bílek)
1 polévková lÏíce citrónové ‰Èávy nebo octa
SÛl a pepfi podle chuti
V‰echny pfiísady vloÏte ve v˘‰e uvedeném pofiadí
do odmûrné nádobky. Mixér ponofite aÏ na dno
nádobky. Stisknûte spínaã turbo
ve svislé poloze, aÏ olej vytvofií emulzi. Potom, aniÏ
byste jej vypnuli, pohybujte jím pomalu nahoru a dolÛ
tak dlouho, dokud majonéza není hotová.
Zmrzlina (pouÏijte fiezací strojek)
100 g malin (hluboko zmraÏen˘ch)
10 g mouãkového cukru
80 g ‰lehaãky
Dejte v‰echny pfiísady do nádoby, zmáãknûte
tlaãítko turbo a míchejte 30 sekund. Podávejte
okamÏitû.
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotfiebiãe
je 63 dB(A), coÏ pfiedstavuje hladinu A akustického
v˘konu vzhledem na referenãní akustick˘ v˘kon
1 pW.
a pfievodovku pro ‰lehací
A
a podrÏte mixér
C
35