Verwandte Anleitungen für Küppersbusch GCM 642.0 ME
Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch GCM 642.0 ME
- Seite 1 Gas-Glaskeramik-Einbaukochfeld GCM 642.0 ME Elektronik-Einbau-Schaltelement GES 642.0...
- Seite 2 Handbuch: H2-120-57-02 Bearbeitet von: N. Kirchmair Küppersbusch Vertriebsges. mbH Telefon: (0209) 401-718 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Datum: 05.02.1999 45801 Gelsenkirchen...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Inhalt 1. Allgemeine technische Daten..............4 2. Geräteübersicht ..................6 3. Einbau/Ausbau..................7 Einbauvoraussetzungen ..............7 Einbau allgemein................9 Abdichtung zwischen Kochfläche und Arbeitsplatte anbringen ..10 Gasanschluß herstellen..............10 Das Kochfeld einbauen ..............10 Das Bedienfeld einbauen ...............10 4. Beschreibung des Gerätes ..............12 5. -
Seite 4: Allgemeine Technische Daten
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 1. Allgemeine technische Daten Gerätemaße Kochfläche: B x T ca. 584 x 514 mm Einbauhöhe 80 mm Ausschnittmaße Kochfläche: B x T ca. 560 x 490 mm Ausschnittmaße Schaltelement: B x H ca. 525 x 90 mm... - Seite 5 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Hinweis: Nicht kombinierbar mit GEH, KEH, EEB und EEH Gasbeheiztes HI-TEC-Kochfeld: Wirtschaftlich, sicher und komfortabel durch modernste Mikroprozessor- Technologie. 2 Kochstellen 2 Fortkochzonen. Durch Nutzung der Abluftwärme kann auf diesen Zonen energie- sparend gekocht werden.
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Seite 6: Geräteübersicht
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 2. Geräteübersicht Kochfläche Abwärmeöffnung Fortkochzonen Kochzonen Restwärmeanzeigen Bedienfeld Betriebsanzeigen für die Kochzonen Digitaluhr Knebel linke Kochzone Knebel rechte Kochzone Fehleranzeigen für die Kochzonen Nur zum internen Gebrauch... -
Seite 7: Einbau/Ausbau
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 3. Einbau/Ausbau 3.1 Einbauvoraussetzungen Der Aufstellungsraum muß einen Rauminhalt von mind. 20 m³ haben und durch ein Fenster oder eine Tür ins Freie gelüftet werden können. Das Kochfeld wird in einen Arbeitsplattenausschnitt eingebaut, der entsprechend den nachfolgend angegebenen Einbaumaßen herzustellen ist. - Seite 8 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Wenn der Einbauraum nach unten durch eine horizontale Trennplatte abgegrenzt wird, muß durch eine mindestens 180 cm² (z.B. 10 x 18 cm) große Öffnung in der Trenn- platte ein Lüftungsverbund zu den übrigen Möbelteilen hergestellt werden.
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Seite 9: Einbau Allgemein
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 3.2 Einbau allgemein Arbeitsplatten- und Schalterblendenausschnitt nach den vorgegeben Maßen herstellen. Blechverkleidung an allen vier Seiten im Arbeitsplattenausschnitt mit den beigefügten Nägeln befestigen (s. Abb). Der abgewinkelte Teil der Abschirmbleche liegt auf der Arbeitsplatte auf. -
Seite 10: Abdichtung Zwischen Kochfläche Und Arbeitsplatte Anbringen
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 3.3 Abdichtung zwischen Kochfläche und Arbeitsplatte anbringen Bevor das Gerät an Strom und Gas angeschlossen wird, muß zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte eine Dichtung angebracht werden. Diese Dich- tung wird auf die Unterseite des Kochflächenrahmens geklebt. - Seite 11 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Das Bedienfeld vorsichtig in den Ausschnitt drücken. Die Bolzen des Bedienfeldes müssen in die Federlaschen der Haltewinkel einrasten. Achtung! Der umlaufende Spalt zwischen der Blende des Bedien- felds und der Möbelfront dient der Belüftung des Geräts und darf nicht abgedichtet werden.
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Seite 12: Beschreibung Des Gerätes
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 4. Beschreibung des Gerätes Die Einbaumulde setzt sich aus folgenden Bauteilen zusammen: Ceranfeld komplett mit Strahlungsbrennern, Zünd- und Überwachungselektroden, Zündtrafo, Restwärmeanzeigen, Temperaturbegrenzer mit Restwärmekontakten und Magnetven- tilen. Steuerteil komplett mit Blende, Energieregler, Zündsicherungen, Kontrolllampen, Knebeln, Elek- tronikuhr mit Kurzzeitwecker, Anschlußklemme, Netzanschlußkabel und Entstörkon-... - Seite 13 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Gerätebeschreibung Bei dem Cerankochfeld GCM 642.0 ME handelt es sich um ein gasbetriebenes Ceran- einbaukochfeld zum Einbau in eine Arbeitsplatte, mit frontseitiger Bedienblende. Das Gerät besteht im wesentlichen aus folgenden Bauteilen: den Verkleidungsblechen für den Arbeitsplattenausschnitt in deren seitlichen Teilen das Ceranfeld mit 4 Steckverbindern gehalten wird.
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Seite 14: Umstellen Auf Eine Andere Gasart
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 5. Umstellen auf eine andere Gasart 5.1 Wechsel der Strahlerdüsen Vor dem Wechsel die Gas- und Elektroenergiezufuhr unterbrechen. Das Bedienfeld nach vorne aus der Halterung ziehen und die beiden Steck- verbindungen zur Kochfläche trennen. - Seite 15 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Düsendurchmesser Gasart Düsendurchmesser für Strahler Erdgas G20, 2H, 2E, 2E+ 1,15 mm 20 mbar Erdgas G25, 2LL 1,25 mm 20 mbar Niederlande (NL): 1,15 mm Erdgas G25, 2L 25 mbar Flüssiggas G31, 3P 0,72 mm...
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Seite 16: Gerätebedienung
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 6. Gerätebedienung 6.1 Kochzonen ein- und ausschalten Das Gerät hat zwei Kochzonen. Jede Kochzone besitzt einen eigenen Regler. Welcher Regler zu welcher Kochzone gehört, können Sie an den Symbolen auf dem Bedienfeld erkennen. Auf den Kochzonenreglern sind zwölf Kochstufen markiert. -
Seite 17: Die Fortkochzonen
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 6.2 Die Fortkochzonen Die Fortkochzonen auf der Kochfläche können zum weiteren Garen und zum Warm- halten von Speisen genutzt werden. Ab Kochstufe 8 wird dieser Teil der Glaskeramik-Kochfläche so stark erhitzt, daß zu- sätzliches Fortkochen möglich ist. -
Seite 18: Digitaluhr Einstellen
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 6.4 Digitaluhr einstellen Mit der Digitaluhr können Sie sich an das Ende der geplanten Kochzeit erinnern lassen. Die Kochzonen werden nicht automatisch ausgeschaltet. Uhrzeit einstellen Die Taste mit dem Uhrsymbol kurz drücken und anschließend mit der Taste + bzw. – die aktuelle Uhrzeit einstellen. -
Seite 19: Funktion
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 6.5 Funktion Das dem Gerät zugeleitete Gas gelangt im AUS-Zustand bis zu den beiden je einer Kochzone zugeordneten Magnetventilen. 5 Sekunden nach dem Einschalten einer Kochzone wird über den Energieregler Die elektronische Zündsicherung an Spannung gelegt, die dann ihrerseits das Öffnen der Magnetventile und die Zündung des Gas-Luftgemisches übernimmt. -
Seite 20: Demontage Der Bauteile
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 7. Demontage der Bauteile 7.1 Demontage der Mulde Nach dem Ausbau der Ceranmulde kann das Ceranfeld durch Entfernen der seitlich am Muldenrahmen eingeschraubten Flachschrauben von der Bo- denwanne abgehoben werden. Von der Oberseite der Bodenwanne sind nun die Strahler , Zündüber-... -
Seite 21: Demontage Der Bauteile Der Mulde
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 7.2 Demontage der Bauteile der Mulde 7.2.1 Zünd- und Überwachungsblock Ausschrauben der 2 Befestigungsschrauben Zündkabel vom Zündtrafo abziehen. Ionisationsfühlerkabel aus Steckverbinder herausziehen. Zünd- u. Überwachungsblock abheben. 7.2.2 Temperaturbegrenzer Wärmeleitblechhalteschrauben herausschrauben. Kabel am Temperaturbegrenzer abziehen. -
Seite 22: Magnetventile Mit Düsenhaltern
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 7.2.3 Gasstrahler Magnetventile mit Düsenhaltern herausnehmen. Abschirmblech abschrauben und herausnehmen. Gasstrahler komplett mit Wärmeleitblech nach oben herausheben. 7.2.4 Restwärmeanzeige Kabel der Restwärmeanzeige abziehen. Schrauben herausdrehen, Restwärmeanzeige nach oben herausnehmen. 7.2.5 Magnetventile mit Düsenhaltern Klemmschellen lösen. -
Seite 23: Demontage Des Bedienteils
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 7.3 Demontage des Bedienteils Nach dem Ausbau des Bedienteils kann die Abdeckung durch Aus- schrauben der drei Schrauben abgehoben werden. Von der Oberseite sind nun folgende Bauteile zugänglich: Verteilerklemme Kontrollampen Verteilerstecker Verdrahtung Kontrollampen Energieregler Zünd- und Überwachungselektronik... -
Seite 24: Demontage Der Bauteile Des Bedienteils
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 7.4 Demontage der Bauteile des Bedienteils 7.4.1 Energieregler Aufgesteckten Bedienknebel abziehen. Befestigungsschrauben des Reglers ausschrauben. Elektrostecker abziehen. 7.4.2 Kontrollampen Aufgesteckten Haltering auf der Anschlußseite zurückschieben. Kabel aus der Verteilerklemme ausschrauben. Lampe nach vorn durch die Blende herausziehen. - Seite 25 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 7.4.4 Elektronikuhr Bedienknebel der Energieregler und Uhrtasten abziehen. Schrauben der Energieregler ausdrehen. Schalterblende nach Ausschrauben von je zwei Schrauben abnehmen (dabei auf Abstandscheiben achten) Elektrostecker der Uhr abziehen und Uhr nach vorn herausziehen. 7.4.5 Netzfilter Haltemutter SW13 auf der Geräterückseite abschrauben (auf Zahn-...
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Seite 26: Störungsursachen Und Behebung
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 8. Störungsursachen und Behebung Störung Erkennung Ursache Behebung Zündvorgang muß Kontrollampe Luft in der Gleichzeitig allle Brennstellen in mehrmals Störung leuchtet Gasleitung. Betrieb nehmen und warten bis Luft wiederholt werden. nach Zündvorgang aus der Leitung entwichen ist, auf. - Seite 27 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Störung Erkennung Ursache Behebung Brennstelle geht Kontrollampe Kein Gas. Ursache suchen und beseitigen nach Ablauf der Störung leuchtet. (Geräteanschlußhahn offen?). Zündzeit aus. Keine vorschrifts- mäßig geerdete Steckdose. Ionisation Kontakt der Steckverbindungen an übernimmt nicht.
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Seite 28: Sonstige Technische Beschreibungen
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Störung Erkennung Ursache Behebung Zu lange Ankochzeit Reklamation des Topfböden nicht 1 Liter Wasser (Raumtemperatur) (vordere Kunden. plan, zu kleiner Topf. benötigt zum Kochen ca. 8 min. Kochzonen). Bei erster Kontrollampe Keine Spannung in Ursache suchen und abstellen. -
Seite 29: Schaltpläne
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 10. Schaltpläne 10.1Stromlaufplan GES + GCM 642 Nur zum internen Gebrauch... - Seite 30 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 10.2 Stromlaufplan Schaltmodul GCM 642 ↑ nach Anschluß Blatt 2 Nur zum internen Gebrauch...
- Seite 31 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Stromlaufplan Schaltmodul GCM 642 (Fortsetzung) ↓ von Anschluß Blatt 1 Nur zum internen Gebrauch...
- Seite 32 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 10.3 Schaltplan MV/T1 - GES 642 Nur zum internen Gebrauch...
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Seite 33: Schaltplan Einbaukochfeld Ges 642
Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 10.4 Schaltplan Einbaukochfeld GES 642 Nur zum internen Gebrauch... - Seite 34 Service Manual GCM 642.0 ME/GES 642.0 Legende Regel- und Überwachungseinrichtung Kochstelle, links Regel- und Überwachungseinrichtung Kochstelle, rechts Regel- und Überwachungseinrichtung Backofen Ionisations-Überwachungselement Kochstelle, links Ionisations-Überwachungselement Kochstelle, rechts Störungslampe Brennstelle, links Störungslampe Brennstelle, rechts Betriebslampe Brennstelle, rechts Betriebslampe Brennstelle, links Restwärme, links Restwärme, rechts...