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Küppersbusch GKE 6840.0M Serviceanleitung
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Küppersbusch GKE 6840.0M Serviceanleitung

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Service Manual
GKE 6840.0M
GKE 9851.0M

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Verwandte Anleitungen für Küppersbusch GKE 6840.0M

Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch GKE 6840.0M

  • Seite 1 Service Manual GKE 6840.0M GKE 9851.0M...
  • Seite 2 Service Manual: H2-50-02 Bearbeitet von: Norbert Kirchmair KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG E-mail: norbert.kirchmair@kueppersbusch.de Telefon: (0209) 401-718 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Datum: 02.05.2011 45801 Gelsenkirchen...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    H2-50-02 Inhaltsverzeichnis Sicherheit ........................4 Übersicht des Geräts ..................... 5 Beschreibung und Leistung der Kochfelder ............5 Bedienfeld ......................6 Funktionen......................7 Technische Daten......................8 Allgemeine Merkmale.................... 8 Technische Daten ....................8 Flammensteuerung ....................8 Bedienung ........................9 Bedienung der Kochstellenbrenner ............... 9 4.1.1 Kochfeld einschalten .................

  • Seite 4: Sicherheit

    H2-50-02 Sicherheit Gefahr! Reparaturen dürfen nur durch eine Elektrofachkraft durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können Gefahren und Schäden für den Benutzer entstehen! Zur Vermeidung elektrischer Schläge beachten Sie unbedingt folgende Hinweise: • Gehäuse und Rahmen können im Fehlerfall spannungsführend sein! Trennen Sie immer das Gerät vom Netz, bevor Sie mit der Reparatur beginnen! •...

  • Seite 5: Übersicht Des Geräts

    H2-50-02 Übersicht des Geräts Beschreibung und Leistung der Kochfelder Kochfeld mit elektronischer Kochstellenbrennerregelung, mit Touch-Control zu deren Steuerung. GKE6840.0M GKE9851.0M 1. Wok-Brenner 3350 W Starkbrenner 2800 W Vorderer linker halbschneller Kochstellenbrenner 1350-1400 W Hinterer linker halbschneller Kochstellenbrenner 1750 W Zusatz-Kochstellenbrenner 1000 W Rost Wok Rost Brenner...

  • Seite 6: Bedienfeld

    H2-50-02 Bedienfeld Minus-Taste Kochstellenbrenner vorne links Plus-Taste Kochstellenbrenner vorne links 10 Minus-Taste Kochstellenbrenner hinten links 11 Plus-Taste Kochstellenbrenner hinten links 12 Minus-Taste Kochstellenbrenner hinten rechts 13 Plus-Taste Kochstellenbrenner hinten rechts 14 Minus-Taste Kochstellenbrenner vorne rechts 15 Plus-Taste Kochstellenbrenner vorne rechts 16 Minus-Taste Wokbrenner 17 Plus-Taste Wokbrenner 18 Uhrtaste...

  • Seite 7: Funktionen

    H2-50-02 Funktionen Dem Anwender und dem Installateur stehen folgende Funktionen zur Verfügung: • Standby-Modus (Kochstellenbrenner aus, Tasten aktiv). • Tastensperre zum Schutz vor ungewünschtem Einschalten/Einstellungen. • 9-stufige Einstellung der Gasmenge jedes Brenners. • Sicherheitssperre mit manueller Rücksetzung durch Tastenfreigabe. • Einstellung der Ausschaltzeit für jeden Brenner. •...

  • Seite 8: Technische Daten

    H2-50-02 Technische Daten Allgemeine Merkmale Die Basiseigenschaften sind nachstehend aufgeführt: • 7-Segment-Anzeige, rot, mit LED für die Anzeige der Gasmengen für jeden einzelnen Brenner, zur Anzeige von Uhrzeit und Einstellungen. • Touch-Control-Bedienfeld mit 15 Sensortasten für die Kochstufeneinstellung der einzelnen Kochstel- lenbrenner sowie für die Einstellungen, die Tastenverriegelung und das Ein- und Ausschalten.

  • Seite 9: Bedienung

    H2-50-02 Bedienung Bedienung der Kochstellenbrenner Auf der Oberfläche des Kochfelds ist oberhalb jeder Taste eine Zeichnung zu sehen, auf der angegeben ist, auf welchen Brenner sich die Taste bezieht. Nach dem Öffnen des Gashahns oder der Gasflasche werden die Kochstellenbrenner wie folgt gezündet: 4.1.1 Kochfeld einschalten...

  • Seite 10: Weitere Funktionen

    H2-50-02 Weitere Funktionen 4.2.1 Ausschaltzeit eines Kochstellenbrenners einstellen Für jeden einzelnen Kochstellenbrenner kann eine Zeit eingestellt werden, nach deren Ablauf die Koch- stelle sich automatisch ausschaltet. Für die Programmierung eines Kochstellen-Timers muss die Uhr-Taste (11) gedrückt werden. In dem Teil des Touch-Control-Bedienfelds, in dem die Position der jeweiligen Kochstellen mit einer LED dar- gestellt ist, leuchtet z.b.

  • Seite 11: Uhrzeit Einstellen

    H2-50-02 4.2.2 Uhrzeit einstellen Nach einem Stromausfall muss die von der inneren Uhr des Kochfelds angezeigte Uhrzeit erneut einge- stellt werden. Zum Einstellen der Uhrzeit müssen gleichzeitig die Uhr-Taste (11) und die Schlüssel-Taste (14) minde- stens 3 Sekunden lang gedrückt werden. Die links neben dem Punkt blinkende Zahl gibt die Stunden an, rechts stehen die Minuten.

  • Seite 12: Tastensperre

    H2-50-02 4.2.3 Tastensperre Tastensperre aktivieren Die Tastensperre wird aktiviert, indem die Schlüssel-Taste mindestens 2 Sekunden lang gedrückt wird. Alle Brennerstufen bleiben auf ihrem aktuellen Niveau. Der Tastensperre wird durch das Leuchten der Dezimalpunkte in der Kochstufenanzeige der einzelnen Brenner angezeigt. Wenn die Tastensperre ak- tiv ist, können weder die Kochstufen der Brenner noch die Timer-Einstellungen verändert werden.

  • Seite 13: Freigabe Eines Kochstellenbrenners

    H2-50-02 4.2.4 Freigabe eines Kochstellenbrenners Wenn beim dritten Zündversuch der Kochstellenbrenner immer noch nicht zündet, wird der Brenner blockiert. Bei blockierten Brennern erscheint in der Kochstufenanzeige der Buchstabe „b“. Die Freigabe erfolgt, indem die Minus-Taste der Kochzone vorne links (1) und die Schlüssel-Taste (14) mindestens 2 Sekunden lang gedrückt gehalten werden.

  • Seite 14: Installation

    H2-50-02 Installation Wichtige Einbauvorschriften Das Gerät kann auf einer Seite neben einem Hochschrank (rechts oder links des Kochfelds) eingebaut werden. Dabei sind die Mindestabstände gemäß der Einbauskizze einzuhalten. Die Rückwand sowie die angrenzenden Flächen rund um das Kochfeld müssen einer Übertemperatur von 65K standhalten.

  • Seite 15: Befestigung Des Kochfelds

    H2-50-02 Befestigung des Kochfelds Das Kochfeld ist mit einer speziellen Dichtung versehen, damit keine Flüssigkeiten in das Möbel eindrin- gen. Um die Dichtung korrekt anzubringen, sind die nachstehenden Anweisungen genau zu befolgen: • Alle losen Teile des Kochfelds entfernen. • Die Dichtung in 4 Teile schneiden, die so lang sein müssen, dass sie auf den 4 Rändern des Glases angebracht werden können.

  • Seite 16: Gasanschluss

    H2-50-02 Gasanschluss Der Gasanschluss wird entsprechend der nachfolgenden Abbildung vorgenommen. Rampenleitungen Anschluss Dichtung Mutter metallisches Versorgungsrohr Hinweise: • Der Gaseingangsanschluss des Geräts hat ein konisches Außengewinde zu 1/2" Gas gemäß EN 10226. • Das Gerät entspricht den Auflagen der Europäischen Richtlinien: CEE 90/396 + 93/68 zur Gas- sicherheit.

  • Seite 17: Auswechseln Der Bauteile

    H2-50-02 Auswechseln der Bauteile Zum Auswechseln der Bauteile in dem Kochfeld müssen die Flanschen entfernt werden. Dazu die Schrauben lösen und das Glaskeramikfeld ab- nehmen. Nach dem Ausführen der oben genannten Tätigkeiten können die Elektroventile, die elektrischen Bau- teile und die Elektronikkarte ausgewechselt werden. Es wird empfohlen, die Dichtung „D“...

  • Seite 18: Einstellungen Und Umstellungen Auf Eine Andere Gasart

    H2-50-02 Einstellungen und Umstellungen auf eine andere Gasart Düsen auswechseln Die Kochstellenbrenner können an verschiedene Gastypen angepasst werden, indem die Hauptdüsen entsprechend des benutzten Gastyps montiert werden. Dazu müssen zunächst die Brennerköpfe ent- fernt werden. Dann mit einem geraden Schlüssel „B“ die Düse „A“ ausschrauben und diese durch eine Düse entsprechend dem benutzten Gastyp ersetzen.

  • Seite 19: Auswahl Des Zum Kochen Benutzten Gastyps

    H2-50-02 Auswahl des zum Kochen benutzten Gastyps Das Kochfeld kann für den Betrieb mit Erdgas (MET) oder Flüssiggas (GPL) eingestellt werden. Um die Auswahl des zum Kochen benutzten Gastyps zu aktivieren, muss das Kochfeld betriebsbereit sein und müssen alle Kochstellenbrenner ausgeschaltet sein. Dazu die Tasten 1, 3 und 12 zusammen mindestens 2 Sekunden lang gedrückt halten.
  • Seite 20 H2-50-02 Tabelle mit den Durchsätzen, den Wärmeleistungen der Brenner, dem Durchmesser der Düsen und dem Betriebsdruck der verschiedenen Gastypen Tabelle 3: Betriebs- Düsen- Brenner Wärmeleistung Wärmeleistung (W) druck durchmesser Bezeichnung mbar 1/100 mm min. max. G 30 - Butan 73 F4 1900 3350 G 31 - Propan...

  • Seite 21: Einstellung Der Mindestgasmenge Der Kochstellenbrenner

    Hierfür muss sich das Gerät in Betriebsbereitschaft befinden und alle Kochstellenbrenner müssen aus- geschaltet sein. • Modell GKE 6840.0M: Minus- (1) und Plus-Taste (2) des Brenners vorne links zusammen mit der Minus- (7) und Plus-Taste (8) des Brenners vorne rechts gleichzeitig gedrückt halten.
  • Seite 22 H2-50-02 Die Aktivierung des Einstellvorgangs wird im Display (17) mit der Schrift „MIN“ angezeigt. Jetzt kann der einzustellende Kochstellenbrenner mit der Minus- (12) oder Plus-Taste (13) der Uhr-Programmierung) ausgewählt werden. Der ausgewählte Brenner leuchtet in der Anzeige (16). Nach der Bestätigung mit der Uhr-Taste (11) zündet der einzustellende Brenner mit der Mindeststufe und die Gasmenge der Mindeststufe kann mit den Tasten + und - des Brenners eingestellt werden.

  • Seite 23: Störungsmeldungen

    H2-50-02 Störungsmeldungen Die Elektronikplatinen überprüfen ständig ihren eigenen Zustand. Falls es zu Hardware-Problemen oder Defekten auf der Platine kommen sollte, die die Sicherheit des Endbenutzers beeinträchtigen können, versetzt sich das Gerät in einen „sicheren“ Zustand, in dem die Elektroventile ausgeschaltet werden. Im Display erscheint der Code für auf den Fehlertyp.

  • Seite 24: Belegung Der Elektronik

    H2-50-02 Belegung der Elektronik (GKE 6840) 10 11 12 Zuleitung Ionisationselektrode v.r. Ionisationselektrode h.r. Ionisationselektrode h.l. Ionisationselektrode v.l. Zündtrafo Hauptventil Ventil v.r. Ventil h.r. Ventil v.l. Ventil h.l. nicht belegt Nur zum internen Gebrauch...

  • Seite 25: 10. Messspannung Ventile Kochstellen

    H2-50-02 10. Messspannung Ventile Kochstellen Anliegende Spannung (mittlerer Wert) bei der jeweiligen Gasart: Erdgas Flüssiggas 11,7 V 10,5 V-DC 12,1 V 10,9 V-DC 12,5 V 11,3 V-DC 12,9 V 11,7 V-DC 13,5 V 12,2 V-DC 14,1 V 12,8 V-DC 14,9 V 13,5 V-DC 15,6 V 14,3 V-DC...

Diese Anleitung auch für:

Gke 9851.0m

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