Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Werbung

Originale Bedienungsanleitung
Tisch-Fleischwolf TW-H 82
FEUMA Gastromaschinen GmbH / Wehrstraße 24 / 04639 Gößnitz
Tel. 034493 21555 Fax 034493 21414
info@feuma.de www.feuma.de
Status Mai 2017

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für FEUMA TW-H 82

  • Seite 1 Originale Bedienungsanleitung Tisch-Fleischwolf TW-H 82 FEUMA Gastromaschinen GmbH / Wehrstraße 24 / 04639 Gößnitz Tel. 034493 21555 Fax 034493 21414 info@feuma.de www.feuma.de Status Mai 2017...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Seiten 1. Einleitung 2. Sicherheitsvorschrift und Arbeitsschutz 3. Verwendungszweck 3.1 Allgemeine Beschreibung 3.2 Material 3.3 Leistung und Funktionsbeschreibung 3.4 Zubehör 4. Vorbereitung der Maschine für den Gebrauch 5. Betrieb 6. Reinigung 7. Wartung 8. Anhang 8.1 Schaltplan 8.2 CE-Konformitätserklärung 8.3 GS-Zertifikat...
  • Seite 3: Einleitung

    Der Tisch-Fleischwolf TW-H 82 ist ein Qualitätserzeugnis der FEUMA Gastromaschinen GmbH Gößnitz Mit dem Kauf dieses FEUMA - Gerätes haben Sie unsere Garantie für hohe Leistung und lange Funktion. Alle unsere Erzeugnisse unterliegen einer technischen Weiterentwicklung, deshalb ist diese Anleitung nur insoweit gültig, als Ihr Gerät dem darin beschriebenen Stand entspricht.
  • Seite 4: Verwendungszweck

    Er ist nicht geeignet zum Verarbeiten von Gefriergut, Knochen und trockenem Brot. 3.1 Allgemeine Beschreibung Das Tischgerät Fleischwolf TW-H 82 besteht aus dem Grundgerät und dem Ansteckgerät Fleischwolf. Das Grundgerät ist der Antrieb für den in der Lebensmittelverarbeitung benötigten Fleischwolf. Die Maschine arbeitet nach dem Schneidsystem Unger und kann wahlweise mit 5–...
  • Seite 5: Vorbereitung Der Maschine Für Den Gebrauch

    4. Vorbereitung der Maschine für den Gebrauch Zusammensetzen • Gehäuse an das Grundgerät anstecken, gegebenenfalls Drehgriff so weit zurückdrehen, bis sich das Gehäuse bis zum Anschlag aufstecken lässt (Führungsstift muss in Nut eingreifen). • Drehgriff festdrehen. • Fleischwolf wie folgt zusammensetzen: Gehäuse 82 kpl.
  • Seite 6: Betrieb

    5. Betrieb Schalterfunktionen • Stellung „0“ = Aus Gerät ist abgeschaltet • Stellung „T“ = Tippbetrieb das Gerät läuft in umgekehrter Drehrichtung, nach dem Loslassen des Schalterknebels springt der Schalter selbsttätig in Stellung 0 zurück. • Stellung „1“ = Ein Gerät läuft in Arbeitsrichtung.
  • Seite 7: Wartung

    7. Wartung Hauptkriterium für eine gute Schnittqualität ist der einwandfreie Zustand der Schneidwerkzeuge. Lassen sie aus diesem Grund Messer und Scheiben regelmäßig von einem Fachmann nachschleifen. Betriebsstörungen Die Steckverbindung der Antriebseinheit zum E- Netz muss stets zugänglich sein! Bei Betriebsstörungen das Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen. Erst jetzt Fehlerursache suchen und abstellen.
  • Seite 8: Anhang

    8. Anhang 8.1 Schaltplan ab 02/2011...
  • Seite 9: Ce-Konformitätserklärung

    8.2 CE-Konformitätserklärung CE-Konformitätserklärung gemäß EG-Maschinenrichtlinie 2006/42/EG Der Hersteller: FEUMA Gastromaschinen GmbH Wehrstraße 24 04639 Gößnitz/Thür. erklärt hiermit, dass die nachstehend beschriebenen Maschinen: Fabrikat Tisch-Separierfleischwolf T-SWF 82-1 Tisch-Fleischwolf TW-R 70 Tisch-Fleischwolf TW-H 82 Tisch-Fleischwolf-Steaker-Kombination TW 70/TFS Tisch-Fleischsteaker Tisch-Streifenschneider Tisch-Salatschneider TSAS übereinstimmt mit den Bestimmungen folgender EG- Richtlinien:...
  • Seite 10: Gs-Zertifikat

    8.3 GS-Zertifikat (Seite 1)
  • Seite 11 8.3. GS-Zertifikat (Seite 2)

Inhaltsverzeichnis