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Mantenimiento Y Limpieza; Mantenimiento Y Servicio - mastro PGF series Bedienungsanleitung

Industrielle gas grillplatte
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3. USO
La placa de la plancha va protegida por una película de plástico que debe ser
retirada antes de su utilización. En cualquier caso, es aconsejable limpiar la placa
con el detergente de cocina habitual y la grasa de la placa con una mezcla de
aceite de oliva y vinagre.
La plancha ya puede encenderse. Para hacerlo, es suficiente con empujar la perilla
completamente, girar en sentido contrario a las agujas del reloj y pulsar el encendedor que
está cerca de la llave. La perilla debe permanecer pulsada de 15 a 20 segundos tras
encender la llama.
En la perilla hay un dibujo de una llama grande(calor máximo) y una llama pequeña(calor
mínimo). El espacio entre las dos, se corresponde al rango regulable.
Todas las llaves tienen un sistema de seguridad . Si la llama se extingue, la toma de gas se
interrumpe automáticamente.
Girando la llave a la posición 0 la plancha se apaga.

4. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Para limpiar la placa es aconsejable verter un poco de agua fría sobre esta varios minutos
después de haber apagado la plancha. El agua facilitará quitar los restos pegados a la
placa. Después, limpiar con un paño húmedo, y tras haberse enfriado, sólo es necesaria
una pequeña cantidad de detergente.
Esto debe hacerse cada vez que se utilice la plancha.
La bandeja que se encuentra situada en la parte frontal del aparato, debe ser retirada y
limpiada regularmente, para así evitar el derrame de grasa sobre las perillas(mandos).
Para quitarla, levantar un poco y luego tirar hacia fuera.
Las llaves no necesitan lubricación.

5. MANTENIMIENTO Y SERVICIO

( SOLO PARA TECNICOS CUALIFICADOS)
Para cualquier operación de asistencia técnica(limpieza o sustitución de quemadores,
cambio del tipo de gas u otras) debe realizarse de la siguiente manera:
Cerrar el suministro de gas.
Desconectar el tubo de alimentación del gas.
Situar la plancha del revés de modo que quede apoyada sobre la placa.
Retirar los mandos tirando hacia fuera.
Por la parte interior, usando un destornillador, quitar los dos tornillos que fijan la parte
frontal del aparato.
Quitar el tornillo que conecta el tubo del gas al inyector.
Quitar el tornillo superior que asegura el quemador. Esta operación quitará
simultáneamente la tuerca que regula el aire.
Ahora es posible sustituir el inyector de gas por el que acompaña al aparato para el
cambio del tipo de gas. Debe tener en cuenta que cuando afloje el inyector, la tuerca que
regula el aire que va en el quemador, también se aflojará.
Cuando instale el nuevo inyector, la tuerca que regula el aire debe estar sujeto.
No es necesario ajustar el tornillo superior que asegura el quemador, viendo como debe
estar ajustado cuando el quemador esté probado y después de haber regulado el paso del
aire. Por favor recuerde que la plancha debe ser probada en posición de trabajo.
En esta posición, se puede alcanzar el tornillo de fijación superior del quemador ( que
simultáneamente fija la tuerca que regula el aire) a través del agujero de la parte superior
del grifo del gas.
2 ES

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Diese Anleitung auch für:

Pgf 600Pgf 300Pgf 800

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