Kenwood KAX970ME Bedienungsanleitungen Seite 57

používanie doplnkových
nadstavcov
Tagliatelle
(KAX971ME)
Tagliolini
(KAX972ME),
Trenette
(KAX973ME),
a Spaghetti
(KAX974ME)
1 Ak chcete použiť tieto doplnkové
nadstavce, cesto najprv musíte
rozvaľkať pomocou nadstavca na
vaľkanie cesta (KAX970ME).
2 Pri zakladaní týchto dostupných
doplnkových nadstavcov postupujte
podľa krokov uvedených v časti
montáž.
3 Rozvaľkané cesto vložte do
príslušného doplnkového
nadstavca. Nože týchto nadstavcov
ho môžu nakrájať do rôznych
podôb .
4 Vyrobené cestoviny možno pred ich
varením nechať postáť až 4 hodiny.
varenie cestovín
1 Hrniec naplňte do troch štvrtín
vodou a vodu nechajte zovrieť.
Ochuťte ju soľou.
2 Do vody môžete pridať malé
množstvo olivového oleja, aby sa
cestoviny na seba nelepili.
3 Pridajte cestoviny a približne 2 až 4
minúty ich varte na miernom ohni.
čistenie
Žiadne súčasti nedávajte do
umývačky riadu.
Príslušenstvo vyberte a očistite ho
G
vlhkou handričkou. Neponárajte ho
do vody.
servis a starostlivosť o
zákazníkov
Pokiaľ potrebujete pomoc pri
nasledovných problémoch:
používanie doplnku
G
servis alebo opravy
G
Kontaktujte obchod, v ktorom ste si
G
toto príslušenstvo kúpili.
,
57
Navrhnuté a vyvinuté spoločnosťou
G
Kenwood v Spojenom kráľovstve.
Vyrobené v Číne.
G
recepty
základné cesto na
cestoviny
500 g múky akosti 00 alebo hladkej
múky
4 vajcia
2,5 ml ( / ČL) soli
1
2
2,5 ml ( 1 / ČL) oleja
2
v prípade potreby aj voda
celozrnné cestoviny
500 g celozrnnej múky
4 vajcia
2,5 ml ( 1 / ČL) soli
2
2,5 ml ( 1 / ČL) oleja
2
v prípade potreby aj voda
cestoviny Rossa
500 g múky akosti 00 alebo hladkej
múky
3 vajcia
75 g paradajkového pretlaku
2,5 ml ( / ČL) soli
1
2
2,5ml ( 1 / ČL) oleja
2
v prípade potreby aj voda
Postup
Do misy nasypte múku a soľ, pridajte
olej a rozšľahané vajcia (vajcia môžu
byť zmiešané s paradajkovým
pretlakom). Zmes mixujte hákom na
cesto približne 2 – 3 minúty
rýchlosťou č. 1 alebo č. 2. Ak je zmes
príliš suchá, pridajte do nej vodu.
Zariadenie vypnite a jednotlivé zložky
ešte spolu premiešajte rukou, aby
vzniklo hladké cesto. Aby ste dosiahli
čo najlepší výsledok, cesto nechajte
pred rozvaľkaním približne na 15
minút postáť. Založte nadstavec na
vaľkanie cesta a postupujte podľa
predchádzajúcich pokynov.