SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile • werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe •...
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. WARNUNG! Brand- und • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Stromschlaggefahr. Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem werden. geprüften Elektriker vorzunehmen. •...
• Die Backofentür muss bei Betrieb stets BACKOFENBELEUCHTUNG geschlossen sein. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese REINIGUNG UND PFLEGE nicht für die Raumbeleuchtung. WARNUNG! Verletzungs-, WARNUNG! Stromschlaggefahr. Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. •...
ZUBEHÖR Für Kuchen und Plätzchen. • Auflaufpfanne (tief) • Kombirost Zur Zubereitung von Moussaka. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Aluminiumbackblech VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Stellen Sie die Funktion und die WARNUNG! Siehe Kapitel Höchsttemperatur ein. "Sicherheitshinweise". 2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang eingeschaltet.
OFENFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe- Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Garfunktion leuchtung eingeschaltet ist. Ober-/Unterhitze/ Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Aqua-Reinigungs- Weitere Informationen zur Aqua-Reinigungsfunktion finden funktion Sie im Kapitel „Reinigung und Pflege“. Heißluft Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig,...
Tiefes Blech: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. ZUSATZFUNKTIONEN KÜHLGEBLÄSE Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen das Kühlgebläse eingeschaltet, um die kann.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens GARZEITEN 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, nicht ausläuft. seiner Konsistenz und der Menge ab. • Um die Rauchentwicklung beim Braten zu Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie vermindern, geben Sie etwas Wasser in das heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe, tiefe Blech.
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Ober-/Unterhitze Heißluft Bemerkun- Gargut Dauer (Min.) Temperatur Temperatur Ebene Ebene (°C) (°C) Rosinen- 50 - 60 In einer Brotform kuchen Kleine Ku- 140 - 150 20 - 30 Auf dem chen - ei- Backblech ne Ebene Kleine Ku- 140 - 150 2 und 4 25 - 35 Auf dem...
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Brot und Pizza Ober-/Unterhitze Heißluft Bemerkun- Gargut Dauer (Min.) Temperatur Temperatur Ebene Ebene (°C) (°C) 60 - 70 1 - 2 Weißbrot Stück, 500 g pro Stück Roggen- 30 - 45 In einer brot Brotform 230 - 250 230 - 250 10 - 20 Backblech Pizza...
REINIGEN DER TÜRDICHTUNG 6. Wenn das Gerät abgekühlt ist, reinigen Sie den Innenraum des Backofens mit einem weichen • Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft Tuch. werden. Die Türdichtung ist im Rahmen des Garraums angebracht. Nehmen Sie das Gerät WARNUNG! Stellen Sie sicher, nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung dass das Gerät abgekühlt ist, beschädigt ist.
AUSTAUSCHEN DER LAMPE Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß...
WAS TUN, WENN ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds. nicht. Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt.
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BEFESTIGUNG DES GERÄTS IM MÖBEL Bevor Sie das Gerät einbauen, montieren Sie das entsprechende Kochfeld aus der Tabelle. Maximale Leistung ZEV6040 6000 W ZEV6041 6400 W ZEV6046 7600 W ELEKTRISCHER ANSCHLUSS DES KOCHFELDS Die Anschlussbuchse für das Kochfeld befindet sich oben auf dem Backofengehäuse. Das Kochfeld verfügt über Anschlusskabel für die Kochzonen und ein Erdungskabel.
Klemmleiste umzusetzen (siehe Anschlussdiagramm unten). Schließen Sie das Erdungskabel an die Klemme an. Befestigen Sie ENERGIEEFFIZIENZ PRODUKTDATENBLATT UND INFORMATIONEN GEMÄSS EU 65-66/2014 Herstellername Zanussi Modellidentifikation ZOU20301XK Energieeffizienzindex 104.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.89 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
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Warmhalten von Speisen Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart. Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen Speisen nutzen möchten. aufzuwärmen. Garen mit Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.