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Multi Fxx-74ET series Bedienungsanleitung

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Typ
F2/8-74ET
F13-74ET
F18-74ET
F2/13-78ET
F2/18-78ET
MULTI Großküchen GmbH
27356 Rotenburg / W.
Telefon.: 04261 / 9494-0
Fax:
04261 / 5486
BIC: COBADEFFXXX
Commerzbank Rotenburg, BLZ: 290 400 90, Kto.-Nr.: 68 55 332 00
Bedienungsanleitung
Elektro - Fritteusen
Industriestr. 22
Internet: www.multi-gastro.de
E-Mail: info@multi-gastro.de
IBAN: DE 75290400900685533200
Art.-Nummer
70/40FRE8-L
70/40FRE13-L
70/40FRE18-L
70/80FRE13-L
70/80FRE18-L
UST.Ident.-Nr.
248 760 841
Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215
WEEE: DE 95 130 244
Geschäftsführer: Bernd-Michael Hiersekorn
MULTI Großküchen GmbH
Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Multi Fxx-74ET series

  • Seite 1 Art.-Nummer F2/8-74ET 70/40FRE8-L F13-74ET 70/40FRE13-L F18-74ET 70/40FRE18-L F2/13-78ET 70/80FRE13-L F2/18-78ET 70/80FRE18-L MULTI Großküchen GmbH Industriestr. 22 27356 Rotenburg / W. Telefon.: 04261 / 9494-0 Internet: www.multi-gastro.de UST.Ident.-Nr. MULTI Großküchen GmbH Fax: 04261 / 5486 E-Mail: info@multi-gastro.de 248 760 841 Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg...
  • Seite 2 FIG. A F... 562014801 M00_00 FIG. B, F…T.. 562014901 M00_00 68,2 Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data Plate Electrical connection Chapa de características Conexión eléctrica 562043100M00P00...
  • Seite 3 ESEMPIO DI FISSAGGIO PER APPARECCHI BEISPIEL DER FESTSETZUNG FUER GERAETE EXEMPLE DE MONTAGE POUR EQUIPEMENTS EXAMPLE OF FIXING FOR EQUIPMENT EJEMPLO FIJACIÓN DE APARATO 562026000 M00_00...
  • Seite 4 INHALTSVERZEICHNIS Konformitätserklärung -------------------------------------------------------------------------------------- 9 Tabelle der technischen Daten ----------------------------------------------------------------------------- 9 Aufstellung -------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Gesetzliche Bestimmungen, technische Vorgaben und Vorschriften ------------------------------ 10 Elekroanschluss--------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Äquipotenzial ----------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Inbetriebnahme --------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Bedienungsanleitungen ------------------------------------------------------------------------------------ 10 Einschalten -------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 Entleerung des Beckens ----------------------------------------------------------------------------------- 11 Reinigung und Wartung ----------------------------------------------------------------------------------- 11 Vorgehen bei längerem Betriebsstillstand -------------------------------------------------------------- 11 Vorgangsweise im Schadensfall ------------------------------------------------------------------------- 11...
  • Seite 5: Konformitätserklärung

    KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Der Hersteller erklärt hiermit, dass die Geräte den Vorschriften der CEE-Richtlinie 2006/95/CE, 2004/108/CE entsprechen. Die Aufstellung hat unter Einhaltung der geltenden Vorschriften zu erfolgen, dies gilt insbesondere für die Raumbelüftung und das Ableitungssystem der Abgase. N.B.: Die Herstellerfirma lehnt im Falle von direkten oder indirekten Schäden, die auf eine fehlerhafte Installation, Veränderungen, mangelhafte Wartung, nicht sachgemäßen Gebrauch sowie auf sonstige, in den Verkaufsbedingungen angeführte Fälle zurückzuführen sind, jede Verantwortung ab.
  • Seite 6 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN Die Aufstellung muss unter Einhaltung der folgenden Vorschriften durchgeführt werden: - Geltende unfallverhütende Bestimmungen . - Aufstellungsanweisungen, Vorschriften der C.E.I. (Italienische Elektrizitätsgesellschaft). ELEKTROANSCHLUSS Das Gerät wird ohne Anschlusskabel geliefert. Zur Installation des Anschlusskabels wie folgt vorgehen: •...
  • Seite 7: Entleerung Des Beckens

    Um die Friteuse mit anderen Produkten als Öl (zum Beispiel Schweineschmalz) zu benutzen, die immer eine hohe Wärmeträgkeit besitzen müssen, muss beim ersten Zyklus der Thermostat auf einen niedrigen Wert eingestellt werden (Beisp. 110°C). Erst nach dem Schmelzen der gesamten Masse kann der Thermostat auf die Höchsttemperatur eingestellt werden. ENTLEERUNG DES BECKENS Der Benutzer ist verpflichtet, die mit dem Gerät mitgelieferte Fettauffangschale zu verwenden.
  • Seite 8 SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO FIG. C 549005700 M00_02 230V~3 50/60Hz 400V~3N 50/60Hz Commutatore Umschalter Commutateur Commutator Commutador Microinterruttore Mikroschalter Micro-interrupteur Microswitch Microinterruptor Morsettiera arrivo linea Klemmleiste linie Plaque à borne arr. Ligne Electrical connection Conexión eléctrica Morsettiera di...
  • Seite 9 TABELLA SCHEMI ELETTRICI , SCHALTPLAN TABELLE , TABLEAU SCHEMA ELECTRIQUE , WIRING DIAGRAM TABLE , TABLA ESQUEMA ELECTRICO MODELLI Morsettiera Nr.1 Morsettiera Nr.2 Klemm-leiste Nr.1 Klemm-leiste Nr.2 MODELLE MODELES Bornier Nr.1 Bornier Nr.2 MODELS Junction-box Nr.1 Junction-box Nr.2 Tablero de bornes Nr.1 Tablero de bornes Nr.2 MODELOS FIG.

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