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LANDMANN GmbH & Co. KG
Am Binnenfeld 3 - 5
D - 27711 Osterholz – Scharmbeck
e-mail: ohz@landmann.de
Internet: www.landmann.com
Hotline
Mo - Do 8:00 bis 16:45Uhr
Fr 8:00 bis 15:30Uhr
Tel.: +49 (0) 4791 – 308 - 59 oder 16
Fax: +49 (0) 4791 - 308 - 36
Version:
1208de
Stand:
#101-2011
Ausgabe: 11/10cd
Montage- und Betriebsanleitung
für Lavastein-Gasgrillwagen
Vor der Arbeit erst lesen!
Jede Änderung am Gerät oder das Nichtbeachten der Vorgaben dieser Anleitung kann eine
Beeinträchtigung der Funktion und damit die Beschädigung des Geräts, anderer Sachwerte sowie
Personenschäden zur Folge haben.
Lesen Sie deshalb vor der Montage und vor jeder Inbetriebnahme die entsprechenden Kapitel
dieser Anleitung. Befolgen Sie die Arbeitsschritte in der vorgegebenen Reihenfolge und beachten
Sie die enthaltenen Sicherheitshinweise.
Diese Anleitung ist Teil des Produkts. Verwahren Sie diese deshalb ständig am Produkt und über-
geben Sie diese an jeden nachfolgenden Benutzer.
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Qualitätsprodukt der LANDMANN
GmbH & Co. Handels-KG entschieden haben.
1208

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Grill Chef 1208

  • Seite 1 Version: 1208de Stand: #101-2011 Ausgabe: 11/10cd Montage- und Betriebsanleitung für Lavastein-Gasgrillwagen Vielen Dank, dass Sie sich für ein Qualitätsprodukt der LANDMANN GmbH & Co. Handels-KG entschieden haben. Vor der Arbeit erst lesen! Jede Änderung am Gerät oder das Nichtbeachten der Vorgaben dieser Anleitung kann eine LANDMANN GmbH & Co. KG Am Binnenfeld 3 - 5 Beeinträchtigung der Funktion und damit die Beschädigung des Geräts, anderer Sachwerte sowie D - 27711 Osterholz – Scharmbeck Personenschäden zur Folge haben. e-mail: ohz@landmann.de Internet: www.landmann.com Lesen Sie deshalb vor der Montage und vor jeder Inbetriebnahme die entsprechenden Kapitel dieser Anleitung. Befolgen Sie die Arbeitsschritte in der vorgegebenen Reihenfolge und beachten Hotline Sie die enthaltenen Sicherheitshinweise. Mo - Do 8:00 bis 16:45Uhr Fr 8:00 bis 15:30Uhr Diese Anleitung ist Teil des Produkts. Verwahren Sie diese deshalb ständig am Produkt und über- Tel.: +49 (0) 4791 – 308 - 59 oder 16 Fax: +49 (0) 4791 - 308 - 36 geben Sie diese an jeden nachfolgenden Benutzer. 1208...
  • Seite 2 B1 F1 B2 F1 DIN EN 498 (Oktober 2009) B2 F1 18.10.2010...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Lieferumfang..........................2 Bedienelemente..........................3 Funktion............................3 Verwendung..........................4 Gewährleistung.und.Haftungsausschluss..................5 Sicherheitshinweise........................6 Definition.der.verwendeten.Hinweise..................6 GEFAHR:.Heiße.Oberflächen.und.Teile..................7 GEFAHR:.Gas.entzündet.sich.leicht...................8 GEFAHR:.Gas.verdrängt.Sauerstoff...................9 Montage............................10 Bevor.Sie.beginnen........................10 Gestell.montieren........................11 Frontblende.montieren......................12 Seitenablagen.montieren.......................13 Deckel.und.Feuerschüssel.montieren..................14 Fettauffang-Topf,.Lavasteinrost.und.Grillrost.montieren............18 Gasflasche.anschließen.und.abklemmen................19 Bedienung...........................22 Grill.in.Betrieb.nehmen......................22 Grill.außer.Betrieb.nehmen....................23 Reinigung............................24 Wartung.
  • Seite 4: Lieferumfang

    Lieferumfang Pos. Anzahl Bezeichnung Pos. Anzahl Bezeichnung Sichtfenster.(vormontiert) Standstativ Fensterrahmen.(vormontiert) Ablage Deckel Rad.mit.Radkappe Distanzhülse Radstativ Deckelgriff Grillrost Mutter.M5 ca... Lavasteine 3,0.kg Lavasteinrost Schraube.M5.x.10.mm Brenner.mit.Zündkerze Schraube.M5.x.30.mm Feuerschüssel Schraube.M5.x.35.mm Halterung.Fettauffang-Topf Schraube.M5.x.60.mm Fettauffang-Topf hitzebeständige.Unterlegscheibe. d.=.5.mm Ablagebrett Bolzen.4.x.35.mm Ablagestrebe Bolzen.8.x.70.mm Querstrebe Federsplint Frontblende.mit.vormon- tiertem.Piezozünder.(B),.Flam- menreglern.(A),.Einstellglied,.
  • Seite 5: Bedienelemente

    Bedienelemente Pos. Bezeichnung Funktion Flammenregler.. rechts. Brenner.(9).zum.Zünden.mit.Gas.füllen. (drücken,.auf.„große.Flamme.drehen“.und. gedrückt.halten).. Nach.Zündung.Wärmezufuhr.für.rechte.Bren- nerseite.einstellen.(drehen). links Linke.Brennerseite.zünden.(drücken,.auf. „große.Flamme“.drehen.und.kurze.Zeit.ge- drückt.halten).. Nach.Zündung.Wärmezufuhr.für.linke.Brenner- seite.einstellen.(drehen). Piezo-Zünder Gas.am.Brenner.(9).zünden.(drücken). Gasflasche Brennmittel-Behälter Flaschenventil Trennende.Schutzeinrichtung;.Gasflasche. öffnen.(links.drehen).und.schließen.(rechts. drehen). Überwurfmutter.Druckminderer Gasflasche.anschließen.(links.drehen).und. abklemmen.(rechts.drehen). Druckminderer Gasdruck.reduzieren. Gasschlauch Gas.zum.Brenner.leiten. Funktion Bei.geöffnetem.Flaschenventil.(G1).und.Flammenregler.(A).strömt.Gas.durch.den.Gasschlauch. (G7).und.das.Einstellglied.(unter.der.Frontblende.(16)).in.den.Brenner.(9).. Beim.Betätigen.des.Piezo-Zünders.(B).entsteht.an.der.Zündkerze.am.Brenner.(9).ein.Funke,.der. das.Gas.entzündet. Die.Gasflamme.erhitzt.die.Lavasteine.(7),.welche.die.Hitze.gleichmäßig.auf.das.darüber.liegende. Grillrost.(6).mit.dem.Grillgut.abgeben..Über.die.Flammenregler.(A).kann.die.Wärmeleistung.für.die. linke.und.rechte.Brennerseite.reguliert.werden.. GRILLCHEF...
  • Seite 6: Verwendung

    Verwendung Bestimmungsgemäße Verwendung Der.Lavastein-Gasgrillwagen.ist.ein.Gas-Grillgerät.zur.Verwendung.im.Freien..Er.wird.bestim- mungsgemäß.verwendet,.wenn.er.ausschließlich.für.die.Zubereitung.von.grillbaren.Speisen. eingesetzt.wird.und.dabei.alle.Vorgaben.dieser.Anleitung.eingehalten.werden.. Jede Änderung am Gerät kann gefährlich sein. Nicht bestimmungsgemäße Verwendung Eine.andere.oder.darüber.hinausgehende.Verwendung.ist.nicht.zulässig..Dies.gilt.insbesondere.für. folgende,.vernünftigerweise.vorhersehbare,.Fehlanwendung: •. Grill.nicht.mit.Holzkohle.oder.anderem.Brennmaterial.als.Flüssiggas.(Propan/Butan).betreiben. •. Grill.nicht.als.Kochstelle.in.Verbindung.mit.Töpfen.und.Pfannen.verwenden. •. Grill.nicht.als.Heizung.verwenden. •. Grill.nicht.zum.Erhitzen.von.Stoffen.und.Materialien.außer.Lavasteinen.und.grillbaren.Lebens- mitteln.verwenden. GRILLCHEF...
  • Seite 7: Gewährleistung.und.haftungsausschluss

    Gewährleistung und Haftungsausschluss Der.Grill.wurde.nach.den.allgemeinen.Regeln.der.Technik.–.zum.Zeitpunkt.des.Konstruktions- beginns.–.sowie.den.Anforderungen.des. -Zeichens.gebaut..Er.ist.vom.Deutschen.Verein.des. Gas-.und.Wasserfaches.(DVGW).anerkannt.und.zugelassen.(Prüfnummer. -0085)..Der.Grill.hat. das.Werk.in.funktions-.und.sicherheitstechnisch.einwandfreiem.Zustand.verlassen. Wir.übernehmen.die.Gewährleistung.für.den.Grill.für.die.Dauer.von.drei.Jahren.ab.Kaufdatum.. Die.Gewährleistung.umfasst.Verarbeitungsmängel.und.fehlerhafte.Teile;.sie.erstreckt.sich.auf.den. Ersatz.dieser.Teile..Kosten.für.Fracht,.Montage,.Ersatz.verschlissener.Teile.und.Sonstiges.sind. nicht.Bestandteil.der.Gewährleistung.. Die.Gewährleistung.erlischt.und.jegliche.Verantwortung.geht.auf.den.Ausführenden.über: •. wenn.der.Grill.nicht.bestimmungsgemäß.verwendet.wird. •. wenn.der.Grill.trotz.erkennbarer.Schäden.oder.unvollständig.montiert.in.Betrieb.genommen.wird. •. wenn.technische.Änderungen.am.Grill.vorgenommen.werden. •. wenn.Zubehör.(z..B..Lavasteine).eingesetzt.wird,.das.nicht.ausdrücklich.für.diesen.Grill. zugelassen.ist.(im.Zweifelsfall.bitte.beim.Kundendienst.anfragen;.Adresse.siehe.Umschlag- Rückseite). •. wenn.keine.Original-Ersatzteile.der.LANDMANN.GmbH.&.Co..Handels-KG.verwendet. werden. GRILLCHEF...
  • Seite 8: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Definition der verwendeten Hinweise Um.auf.Gefahren.und.wichtige.Informationen.hinzuweisen,.werden.in.dieser.Anleitung.folgende. Piktogramme.und.Signalwörter.verwendet: Sicherheitshinweise Piktogramm.und.Signalwort Hinweis.auf..eine.unmittelbar.drohende.Gefahr,.die.Personen-. oder.Sachschäden.zur.Folge.haben.kann,.wenn.nicht. die.genannten.Maßnahmen.ergriffen.werden. GEFAHR ..eine.mögliche.Gefahr,.die.Personen-.oder.schwere. Sachschäden.zur.Folge.haben.kann,.wenn.nicht.die. genannten.Maßnahmen.ergriffen.werden. WARNUNG ..eine.mögliche.Gefahr,.die.Sachschäden.zur.Folge. VORSICHT haben.kann,.wenn.nicht.die.genannten.Maßnahmen. ergriffen.werden. Anwendungshinweise Piktogramm Hinweis.auf..eine.hilfreiche.Funktion.oder.einen.nützlichen.Tipp. GRILLCHEF...
  • Seite 9: Gefahr:.heiße.oberflächen.und.teile

    GEFAHR: Heiße Oberflächen und Teile Während.des.Betriebs.werden.einige.Teile.des.Grills.sehr.heiß,.insbeson- dere.in.der.Nähe.der.Feuerschüssel. Mögliche Folgen: •. Schwere.Verbrennungen.beim.Berühren.von.Teilen.in.der.Nähe.der. Feuerschüssel. •. Feuer.oder.Schwelbrand,.wenn.sich.brennbare.Materialien.oder. Stoffe.in.der.Nähe.des.Grills.befinden. Schutzmaßnahmen vor dem Grillen: •. Den.Aufstellort.so.wählen,.dass. . – sich.keine.brennbaren.Materialien.oder.Stoffe.in.der.Nähe.des. Grills.befinden.oder.dorthin.gelangen. . – der.Mindestabstand.zu.brennbaren.Materialien.oder.Stoffen.2.m. oberhalb.und.1.m.seitlich.beträgt. . – der.Abstand.zu.schwer.entflammbaren.Materialien.oder.Stoffen. (z..B..Hauswände).mindestens.0,25.m.beträgt.. . – der.Grill.sicher.auf.einer.ebenen,.ausreichend.großen.Fläche. steht..Er.darf.während.des.Betriebs.nicht.verschoben.werden. Schutzmaßnahmen während des Grillens: •.
  • Seite 10: Gefahr:.gas.entzündet.sich.leicht

    GEFAHR: Gas entzündet sich leicht Flüssiggas.ist.sehr.leicht.entzündlich.und.verbrennt.explosionsartig. Mögliche Folgen: •. Schwere.Personen-.oder.Sachschäden,.wenn.sich.ausströmendes. Gas.unkontrolliert.entzündet. Schutzmaßnahmen: •. Grill.nur.im.Freien.und.bei.guter.Belüftung.benutzen. •. Gasflasche.und.Gasleitung.vor.direktem.Sonnenlicht.und.anderen. Wärmequellen.(max..50°C).schützen..Insbesondere.darf.die.Gaslei- tung.keine.heißen.Teile.des.Grills.berühren. • Gasflasche wegen der Nähe zum Brenner nicht auf die untere Ablage stellen. •. Beim.Zünden.der.Gasflamme.nicht.über.die.Grillfläche.beugen. •. Sofort.nach.jedem.Gebrauch.das.Ventil.der.Gasflasche.schließen. (Flaschenventil.im.Uhrzeigersinn.drehen). •. Grill.nie.unbeaufsichtigt.lassen..Bei.erloschener.Flamme.sofort.neu. zünden.oder.Gasflasche.schließen. •. Beim.Anschließen.der.Gasflasche.sicherstellen,.dass.die.Umgebung. im.Umkreis.von.5.m.frei.von.Zündquellen.ist..
  • Seite 11: Gefahr:.gas.verdrängt.sauerstoff

    GEFAHR: Gas verdrängt Sauerstoff Flüssiggas.ist.schwerer.als.Sauerstoff..Es.lagert.sich.daher.am.Boden.ab. und.verdrängt.dort.den.Sauerstoff. Mögliche Folgen: •. Erstickung.in.Folge.von.Sauerstoffmangel,.wenn.sich.eine.entspre- chende.Gaskonzentration.bildet. Schutzmaßnahmen: •. Grill.nur.im.Freien,.bei.guter.Belüftung.und.oberhalb.der.Erdgleiche. (d..h..nicht.in.Vertiefungen.unterhalb.des.Erdniveaus).benutzen. •. Sofort.nach.jedem.Gebrauch.das.Ventil.der.Gasflasche.schließen. (Flaschenventil.im.Uhrzeigersinn.drehen).. •. Grill.nie.unbeaufsichtigt.lassen..Bei.erloschener.Flamme.sofort.neu. zünden.oder.Gasflasche.schließen. •. Vor.jeder.Inbetriebnahme.alle.gasführenden.Verbindungen.auf.Dicht- heit.und.Unversehrtheit.überprüfen.. Achten.Sie.darauf,.den.Schlauch.gegebenenfalls.auszutauschen,. wenn.entsprechende.nationale.Anforderungen.bestehen. Bei.porösen.oder.defekten.gasführenden.Verbindungen.darf.der.Grill. nicht.in.Betrieb.genommen.werden.. •. Bei.längerem.Nichtgebrauch.Gasflasche.abklemmen.und.ordnungs- gemäß.lagern: . – Gasflaschen-Ventil.mit.Verschlussmutter.und.Schutzkappe. versehen. . – Gasflasche.nicht.lagern.in.Räumen.unter.Erdgleiche,.in.Treppen- häusern,.Fluren,.Durchgängen.und.Durchfahrten.von.Gebäuden,. sowie.in.deren.Nähe.. .
  • Seite 12: Montage

    Montage Bevor Sie beginnen Damit.Sie.schnell.und.erfolgreich.Ihren.Grill.montieren,.hier.ein.paar.Hinweise: •. Kontrollieren.Sie.den.Lieferumfang.(siehe.Seite.2).und.legen.Sie.die.Einzelteile.übersichtlich. auf.einem.leeren.Tisch.ab.(kleinere.technische.Änderungen,.z..B..in.Bezug.auf.den.Inhalt.des. Kleinteilbeutels,.behalten.wir.uns.vor).. Sollte.trotz.sorgfältiger.Kontrolle.im.Werk.etwas.fehlen,.kontaktieren.Sie.unseren.Kunden- dienst.(siehe.Umschlag-Rückseite)..Wir.werden.Ihnen.umgehend.helfen.. •. Sortieren.Sie.die.Kleinteile,.da.sich.z..B..Schrauben.zum.Teil.nur.minimal.unterscheiden.und. leicht.verwechselt.werden.können.. •. Für.die.Montage.benötigen.Sie.nur.einen.Schraubendreher.mittlerer.Größe.und.einen.8er- Schraubenschlüssel.(Gabel-,.Ring-.oder.Steckschlüssel.SW8).. Für.den.Anschluss.der.Gasflasche.benötigen.Sie.einen.17er-Gabelschlüssel.(SW17). VORSICHT •. Verwenden.Sie.nur.einwandfreies.und.gut.passendes.Werkzeug.. Mit.abgenutzem.oder.nicht.passendem.Werkzeug.können.Sie.die. Schrauben.nicht.fest.genug.anziehen,.aber.auch.so.beschädigen,. dass.sie.nicht.mehr.zu.verdrehen.sind. •. Montieren.Sie.immer.alle.Verbindungselemente.(Schrauben,.Muttern. usw.),.so.wie.es.in.den.folgenden.Abbildungen.gezeigt.wird..Falls. ein.Verbindungselement.abhanden.gekommen.ist,.besorgen.Sie. passenden.Ersatz..Nur.so.ist.eine.sichere.und.stabile.Konstruktion. gewährleistet. •. Halten.Sie.die.vorgegebenen.Arbeitsschritte.unbedingt.in.der.ange- gebenen.Reihenfolge.ein!. •. Lesen.Sie.den.Text.eines.Montageschrittes.vor der Ausführung. komplett.durch,.da.hilfreiche.Hinweise.manchmal.erst.nachfolgend. aufgeführt.sind.. Auch.wenn.Sie.kein.erfahrener.Heimwerker.sind,.benötigen.Sie.für.die.Montage.in.der.Regel.nicht. länger.als.eine.Stunde.
  • Seite 13: Gestell.montieren

    Gestell montieren Beachten.Sie.bei.der.Montage. Folgendes: . – Die.Radstative.(20).sind.kürzer. als.die.Standstative.(17).. . – Die.Bögen.der.Stative.zeigen. nach.innen,.zur.Ablage. . – Schraubenköpfe.zeigen.immer. nach.außen,.vom.Grill.weg.. 1.. Verschrauben.Sie.die.untere.Ablage. (18).mit.den.zwei.Radstativen.(20). und.den.zwei.Standstativen.(17).. Verwenden.Sie.dazu.acht.Schrauben. M5.x.30.mm.(S3).und.acht.Muttern. M5.(M1). 2.. Verschrauben.Sie.die.eine.Querstre- be.(15).an.den.Radstativen.(20).und. die.andere.Querstrebe.(15).an.den. Standstativen.(17).. Verwenden.Sie.dazu.acht.Schrauben. M5.x.30.mm.(S3).und.acht.Muttern. M5.(M1). GRILLCHEF...
  • Seite 14: Frontblende.montieren

    3.. Demontieren.Sie.die.Radkappe.(19a). 4.. Stecken.Sie.den.Bolzen.(B2).von.der. Radkappenseite.durch.das.Rad.(19). 5.. Montieren.Sie.die.Radkappe.(19a). 6.. Stecken.Sie.den.Bolzen.(B2).durch. die.Bohrung.am.Radstativ.(20). 7.. Sichern.Sie.den.Bolzen.(B2),.indem. Sie.den.geraden.Schenkel.des.Fe- dersplints.(F1).durch.die.Bohrung.am. Ende.des.Bolzen.stecken..Kontrollie- ren.Sie.ihn.auf.festen.Sitz. 8.. Wiederholen.Sie.Schritt.3.bis.7.für. die.Montage.des.zweiten.Rades. Frontblende montieren 9.. Schrauben.Sie.die.Frontblende.(16). rechts.an.das.vordere.Standstativ. (17).und.links.an.das.vordere.Rad- stativ.(20).. Verwenden.Sie.dazu.vier.Schrauben. M5.x.10.mm.(S2). GRILLCHEF...
  • Seite 15: Seitenablagen.montieren

    Seitenablagen montieren 10..Schrauben.Sie.die.vier.Ablagestreben. (14).oben.auf.die.Radstative.(20).und. die.Standstative.(17).. Verwenden.Sie.dazu.acht.Schrauben. M5.x.30.mm.(S3). 11..Schrauben.Sie.jeweils.drei.Ablage- bretter.(13).auf.die.Ablagestreben. (14).. Achten.Sie.darauf,.dass.die.Boh- rungen.für.die.Schraubenköpfe.nach. oben.zeigen. Verwenden.Sie.dazu.zwölf.Schrauben. M5.x.35.mm.(S4).und.Muttern.(M1). GRILLCHEF...
  • Seite 16: Deckel.und.feuerschüssel.montieren

    Deckel und Feuerschüssel montieren 12..Verschrauben.Sie.den.Deckelgriff.(5). mit.den.zwei.Distanzhülsen.(4).am. Deckel.(3).. Verwenden.Sie.dazu.zwei.Schrauben. M5.x.60.mm.(S5),.hitzebeständige. Unterlegscheiben.(U1).und.Muttern. (M1). Beachten.Sie,.dass.der.Deckelgriff. (5).auf.beiden.Seiten.unterschied- liche.Bohrungen.aufweist;.in.den. größeren.Bohrungen.stecken.die.Dis- tanzhülsen.(4).und.in.den.kleineren. die.Köpfe.der.Montageschrauben. GRILLCHEF...
  • Seite 17 13..Setzen.Sie.die.Feuerschüssel.(10).so. auf.das.Gestell,.dass.die.Scharniere. nach.hinten.zeigen. 14..Verschrauben.Sie.die.Feuerschüssel. (10).mit.den.beiden.Querstreben.(15). Verwenden.Sie.dazu.vier.Schrauben. M5.x.30.mm.(S3).und.Muttern.(M1).. Montieren.Sie.noch nicht.die.beiden. mittleren.Schrauben,.sondern.nur.die. vier.äußeren. GRILLCHEF...
  • Seite 18 15..Kontrollieren.Sie.am.Brenner.(9).den. Abstand.der.Zündkerze.(9c).von.den. Gasaustrittsöffnungen.(Detailzeich- nung.B)..Der.Abstand.muss.ca..2.mm. betragen..Ggf..einstellen. 16..Stecken.Sie.das.Zündkabel.(9b). durch.die.linke.runde.Öffnung.des. Feuerschüsselbodens. 17..Stecken.Sie.die.Rohre.(9a).des. Brenners.(9).durch.die.mittige.ovale. Öffnung.am.Boden.der.Feuerschüs- sel.(10)..Die.Rohre.(9a).müssen.die. Düsen.des.Einstellglieds.(16b).unter. der.Frontblende.(16).ca..3.-.5.mm. tief.umhüllen.(Detailzeichnung.C).. .Der.lose.Kontakt.zwischen. Brennerrohren.und.Düsen.ist.gewollt,. da.über.die.Luftschlitze.ein.Gas- Luftgemisch.gebildet.wird,.ohne. das.die.Flamme.keine.ausreichende. Temperatur.erzeugt. 18..Verschrauben.Sie.den.Brenner.(9). mit.der.Feuerschüssel.(10).und.den. Querstreben.(15). Verwenden.Sie.dazu.zwei.Schrauben. M5.x.30.mm.(S3).und.Muttern.(M1). 19..Stecken.Sie.das.Zündkabel.(9b).auf. den.Anschlussstift.des.Piezo-Zünders. (16a).(Detailzeichnung.A)..Kontrollie- ren.Sie.auf.festen.Sitz. GRILLCHEF...
  • Seite 19 20..Setzen.Sie.den.Deckel.(3).so.auf.die. Feuerschüssel.(10),.dass.beide.De- ckel-Scharniere.in.die.Feuerschüs- sel-Scharniere.greifen. 21..Stecken.Sie.jeweils.einen.Bolzen.(B1). durch.die.Bohrungen.des.Deckel-. und.Feuerschüssel-Scharniers. 22..Sichern.Sie.beide.Bolzen.(B1),.indem. Sie.den.geraden.Schenkel.des.Feder- splints.(F1).durch.die.Bohrung.am. Ende.des.Bolzens.stecken..Kontrol- lieren.Sie.beide.auf.festen.Sitz. 23..Öffnen.und.schließen.Sie.den.Deckel. (3).langsam.und.vorsichtig.. Falls.eine.Sperre.spürbar.ist,.auf.kei- nen.Fall.gegenhalten;.dies.könnte.die. Scharniere.verbiegen..Das.Hindernis. muss.sofort.beseitigt.werden. GRILLCHEF...
  • Seite 20: Fettauffang-Topf,.Lavasteinrost.und.grillrost.montieren

    Fettauffang-Topf, Lavasteinrost und Grillrost montieren 24..Stecken.Sie.die.Halterung.des. Fettauffang-Topfs.(11).von.oben. durch.die.kleine,.ovale.Öffnung.in.der. Feuerschüssel.(10). Die.gebogene.Spange.der.Halterung. muss.sich.dabei.mittig.unter.der.klei- nen,.runden.Öffnung.der.Feuerschüs- sel.(10).befinden. 25..Klemmen.Sie.den.Fettauffang-Topf. (12).von.unten.in.die.Halterung. 26..Setzen.Sie.die.den.Lavasteinrost.(8). in.die.Feuerschüssel.(10). 27..Verteilen.Sie.die.Lavasteine.(7).einla- gig.auf.dem.Lavasteinrost.(8).. Die.Deckung.sollte.ca..80%.der.Flä- che.ausmachen..Eine.Gasflamme.am. Brenner.muss.noch.erkennbar.sein. 28..Setzen.Sie.den.Grillrost.(6).in.die. Feuerschüssel.(10). Die.Montage.ist.abgeschlossen..Jetzt. brauchen.Sie.nur.noch.die.Gasflasche. anschließen.. GRILLCHEF...
  • Seite 21: Gasflasche.anschließen.und.abklemmen

    Gasflasche anschließen und abklemmen Benötigte Teile und Werkzeuge •. 17er-Schraubenschlüssel.(Gabelschlüssel.SW.17) •. Gasflasche Handelsübliche.Camping-Gasflasche.mit.3,.5.oder.11.kg.Füllgewicht.(z..B..graue.Camping- Propangasflasche)..Diese.können.Sie.im.Baumarkt.oder.bei.einem.Flüssiggashändler.kaufen.. •. Lecksuchmittel. Mit.einem.Lecksuchmittel.spüren.Sie.Lecks.im.Gassystem.auf..Sie.erhalten.es.im.Baumarkt. oder.beim.Flüssiggashändler..Bitte.beachten.Sie.die.Bedienungsanleitung.des.Lecksuchmit- tels. Die.folgenden.Teile.sind.im.Lieferumfang.enthalten..Sie.entsprechen.den.Normen,.die.für.das. jeweilige.Land.gelten,.in.das.von.der.Firma.LANDMANN.geliefert.wird.. •. Gasschlauch.(am.Einstellglied.unter.der.Frontblende.(16).vormontiert) -anerkannte.Schlauchleitung.ausreichender.Länge.(max..1,5.m),.die.eine.knickfreie.Monta- ge.erlaubt. GRILLCHEF...
  • Seite 22 Wichtige Hinweise für den Gasanschluss GEFAHR: Entzündung von ausströmendem Gas Flüssiggas.ist.sehr.leicht.entzündlich.und.verbrennt.explosionsartig. Mögliche Folgen: •. Schwere.Personen-.oder.Sachschäden,.wenn.sich.ausströmendes. Gas.unkontrolliert.entzündet. Schutzmaßnahmen: •. Wählen.Sie.einen.geeigneten.Aufstellort.für.den.Grill..Stellen.Sie. sicher,.dass..– sich.keine.brennbaren.Materialien.oder.Stoffe.in.der.Nähe.des. Grills.befinden.oder.dorthin.gelangen..Mindestabstand.zu.brenn- baren.Materialien.oder.Stoffen.2.m.oberhalb.und.1.m.seitlich;. Abstand.zu.schwer.entflammbaren.Materialien.oder.Stoffen. mindestens.0,25.m.. . – der.Grill.sicher.auf.einer.ebenen,.ausreichend.großen.Fläche. steht..Er.darf.während.des.Betriebs.nicht.verschoben.werden.. •. Stellen.Sie.die.Gasflasche.neben.den.Grill. . – Gasflasche.niemals.legen.oder.auf.die.untere.Ablage.stellen.. . – Der.Gasschlauch.darf.nicht.geknickt.sein.oder.unter.Spannung. stehen. •.
  • Seite 23 Gasflasche anschließen 1.. Verbinden.Sie.die.Überwurfmutter.(G3).des. Druckminderers.mit.dem.Flaschenventilgewin- G5 G6 de.(G2).und.ziehen.Sie.die.Überwurfmutter.(G3). mit.der.Hand.gegen.den.Uhrzeigersinn.fest. (Linksgewinde).. Verwenden.Sie.hierfür.kein.Werkzeug,.da. andernfalls.die.Flaschenventildichtung.beschä- digt.werden.kann.und.somit.die.Dichtheit.nicht. mehr.gewährleistet.ist.. 2.. Kontrollieren.Sie.die.Verbindung.Druckminderer.(G4)–Gasschlauch.(G7).auf.festen.Sitz..Drehen. Sie.dazu.die.Überwurfmutter.(G6).mit.einem.17er-Gabelschlüssel.gegen.den.Uhrzeigersinn. 3.. Kontrollieren.Sie.auf.gleiche.Weise.die.Verbindung.Gasschlauch.(G7)–Einstellglied.(unter.der. Frontblende.(16)).. 4.. Öffnen.Sie.das.Flaschenventil.(G1.gegen.den.Uhrzeigersinn.drehen).und.kontrollieren.Sie.mit. einem.handelsüblichen.Lecksuchmittel,.ob.alle.Verbindungen.dicht.sind. . – Anleitung.zum.Lecksuchmittel.beachten!.Eine.Dichtheitsprüfung.mit.offener.Flamme.ist. nicht.zulässig..Eine.Dichtheitsprüfung.nach.Gehör.ist.nicht.sicher. . – Bei.erkennbarer.Undichtigkeit.sofort.das.Flaschenventil.schließen.(im.Uhrzeigersinn.dre- hen).und.undichte.Verbindung.nachziehen.oder.undichtes.Teil.austauschen..Wiederholen. Sie.die.Dichtheitsprüfung. 5.. Schließen.Sie.das.Flaschenventil,.wenn.Sie.nicht.sofort.grillen.möchten.(G1.im.Uhrzeigersinn. drehen).. Gasflasche abklemmen 1.. Schließen.Sie.das.Flaschenventil.(G1.im.Uhrzeigersinn.drehen). 2.. Drehen.Sie.die.Überwurfmutter.(G3).des.Druckminderers.mit.der.Hand.im.Uhrzeigersinn.auf. und.ziehen.Sie.den.Druckminderer.(G4).vom.Flaschenventilgewinde.(G2).ab..
  • Seite 24: Bedienung

    Bedienung Grill in Betrieb nehmen 1.. Kontrollieren.Sie,.dass..– sich.keine.brennbaren.Materialien.oder.Stoffe.in.der.Nähe.des.Grills.befinden.oder.dorthin. gelangen..Mindestabstand.zu.brennbaren.Materialien.oder.Stoffen.2.m.oberhalb.und.1.m. seitlich;.Abstand.zu.schwer.entflammbaren.Materialien.oder.Stoffen.mindestens.0,25.m.. . – der.Grill.sicher.auf.einer.ebenen,.ausreichend.großen.Fläche.steht..Er.darf.während.des. Betriebs.nicht.verschoben.werden. . – die.seitlichen.Lufteinlass-Öffnungen.an.den.Brennerrohren.(Position.9a.auf.Seite.16).nicht. verstopft.sind. . – der.Grill.vollständig.montiert.ist.und.keinen.erkennbaren.Defekt.aufweist. . – der.Lavasteinrost.(8),.die.Lavasteine.(7).und.das.Grillrost.(6).eingelegt.sind,.sowie.der. Fettauffang-Topf.(12).unter.der.Feuerschüssel.(10).hängt. 2.. Kontrollieren.Sie.die.Überwurfmutter.(G3).des. Druckminderers.(G4).auf.festen.Sitz..Drehen.Sie. dazu.die.Überwurfmutter.(G3).mit.der.Hand.gegen. den.Uhrzeigersinn. 3.. Öffnen.Sie.das.Flaschenventil.(G1.gegen.den. Uhrzeigersinn.drehen). 4.. Kontrollieren.Sie,.dass.das.Gassystem.dicht.ist..Andernfalls.sofort.Flaschenventil.(G1).schlie- ßen.(G1.im.Uhrzeigersinn.drehen). 5.. Öffnen.Sie.den.Deckel.(3).der.Feuerschüssel.(10).und.halten.Sie.ihn.während.der.Zündphase. geöffnet.
  • Seite 25: Grill.außer.betrieb.nehmen

    6.. Drücken.und.drehen.Sie.den.linken. Flammenregler.(A).auf.„große.Flam- me“.und.halten.Sie.ihn.gedrückt. 7.. Drücken.Sie.ggf..mehrfach.den. Piezo-Zünder.(B),.bis.der.Brenner. zündet.. 8.. Warten.Sie.ein.paar.Sekunden.und. lassen.Sie.dann.den.Flammenregler. (A).los. Falls.die.Flamme.erlischt,.drehen. Sie.den.linken.Flammenregler.(A). auf.„•“.(aus),.warten.3.Minuten.und. wiederholen.Schritt.6.bis.8. 9.. Drücken.und.drehen.Sie.den.rechten. Flammenregler.(A).auf.„große.Flam- me“.und.halten.Sie.ihn.gedrückt,.bis. die.rechte.Seite.des.Brenners.zündet. 10..Schließen.Sie.den.Deckel.(3).und.lassen.Sie.den.Grill.bei.voller.Leistung.aufheizen. Bei.Erstgebrauch.sollte.der.Grill.ohne.Grillgut.ca..20.Minuten.aufgeheizt.werden,.damit.die. lebensmittel-echte.Lackierung.aushärtet.(wie.bei.jedem.Backofen).. 11..Wenn.der.Grill.aufgeheizt.ist,.drehen.Sie.die.Flammenregler.(A).auf.die.gewünschte.Wär- meleistung.(Flammengröße). 12..Jetzt.können.Sie.Ihr.Grillgut.auf.den.Grillrost.legen..Tragen.Sie.dabei.Grillhandschuhe.oder. sonstige.vor.Hitze.schützende.Handschuhe. Grill außer Betrieb nehmen 1.. Schließen.Sie.das.Flaschenventil.der.Gasflasche.(G1.im.Uhrzeigersinn.drehen). 2.. Drehen.Sie.beide.Flammenregler.(A).auf.„•“.(aus). 3.. Warten.Sie,.bis.alle.Teile.abgekühlt.sind.und.reinigen.Sie.dann.alle.verschmutzten.Teile. 4.. Schließen.Sie.den.Deckel.(3). 5..
  • Seite 26: Reinigung

    Reinigung Grill GEFAHR: Verbrennungsgefahr beim Reinigen des heißen Grills Einige.Teile.des.Grills.können.sehr.heiß.werden..Lassen.Sie.den.Grill.erst. abkühlen,.bevor.Sie.ihn.reinigen..Tragen.Sie.Schutzhandschuhe. VORSICHT: Zündkerze am Brenner kann verbiegen Beim.Reinigen.können.Sie.die.Zündkerze.am.Brenner.(9).verbiegen.oder. abbrechen..Das.Gas.im.Brenner.zündet.dann.nicht..Reinigen.Sie.den. Bereich.um.den.Brenner.deshalb.mit.besonderer.Vorsicht. Damit.Sie.lange.viel.Freude.mit.Ihrem.Grill.haben,.sollten.Sie.ihn.nach.jedem.Betrieb.– nachdem alle Teile abgekühlt sind –.mit.Spülmittel,.Bürste.und.Tuch.reinigen..Später,.bei.angetrocknetem. Schmutz,.ist.der.Aufwand.erheblich.höher.. Lavasteine Wenn.die.Lavasteine.nach.häufigem.Gebrauch.Fett-.und.Fleischsaftrückstände.aufweisen,.sollte. der.Grill.ca..10.Minuten.bei.voller.Hitze.und.geschlossenem.Deckel.(ohne.Grillgut).betrieben.wer- den..Dies.verbrennt.die.Rückstände.. Die.Lavasteine.sind.unbegrenzt.haltbar,.jedoch.empfehlen.wir,.diese.etwa.einmal.im.Jahr.mit. Spülmittel.und.Wasser.zu.reinigen.. Schließen.Sie.bei.Nichtgebrauch.immer.den.Deckel.(3)..So.werden.die. Lavasteine.nicht.unnötig.durch.Umwelteinflüsse.verschmutzt. Gassystem Die.Gasaustrittsdüsen.am.Einstellglied.(unter.der.Frontblende.(16)).können.bei.Bedarf.mit.einer. Nadel.gereinigt.werden.. Warnung: Brand- und Explosionsgefahr Alle.anderen.gasführenden.Teile.dürfen.nur.von.einem.Fachmann.gerei- nigt.werden..Zerlegen.Sie.auf.keinen.Fall.das.Einstellglied! GRILLCHEF...
  • Seite 27: Wartung

    Wartung Der.Grill.ist.wartungsfrei..Trotzdem.müssen.Sie.in.regelmäßigen.Intervallen.eine.Kontrolle.durch- führen..Die.Intervalle.richten.Sie.nach.der.Nutzungshäufigkeit.und.den.Umgebungsbedingungen,. denen.der.Grill.ausgesetzt.ist.. Grill •. Kontrollieren.Sie.den.Brenner.(9).auf.Verschmutzung.und.Verstopfung..Stellen.Sie.insbesonde- re.sicher,.dass.an.jedem.Brennerrohr.(Position.9a.auf.Seite.16).die.beiden.seitlichen.Luftein- lassöffnungen.frei.sind..Reinigen.Sie.die.Öffnungen.gegebenenfalls,.zum.Beispiel.mit.einem. Pfeifenreiniger.. Verunreinigungen.des.Brenners.verringern.die.Leistung.des.Grills.und.können.zu.einer.ge- fährlichen Entzündung des Gases außerhalb des Brenners.führen.. •. Kontrollieren.Sie,.dass.alle.Teile.des.Grills.vorhanden.und.montiert.sind.(Sichtkontrolle). •. Kontrollieren.Sie,.dass.alle.Verbindungen.vorhanden.und.fest.angezogen.sind;.ggf..nachzie- hen. Gassystem Das.Gassystem.muss.jedesmal.geprüft.werden,.wenn.eine.Gasflasche.angeschlossen.wird.(siehe. Kapitel.„Gasflasche.anschließen.und.abklemmen“.ab.Seite.19).. Achten.Sie.darauf,.den.Schlauch.ggf..auszutauschen,.wenn.entsprechende.nationale.Anforde- rungen.bestehen. Umwelthinweise und Entsorgungsmaßnahmen Reststoffe GEFAHR: Brandgefahr bei der Entsorgung heißer Reststoffe Entsorgen.Sie.Reststoffe.(z..B..verbrauchte.Lavasteine).erst,.wenn.sie. vollständig.abgekühlt.sind.und.nur.in.dafür.vorgesehene.Gefäße.aus.
  • Seite 28: Fehlersuche.und.störungsbeseitigung

    Fehlersuche und Störungsbeseitigung Sollte.es.trotz.hinreichender.Sorgfalt.und.Pflege.zu.einer.Störung.kommen,.kann.Ihnen.dieses. Kapitel.helfen,.diese.zu.beheben. Störung Ursache Abhilfe Gasgeruch.tritt.auf Leckage.im.Gassystem 1.. Sofort.Flaschenventil. schließen.(G1.im.Uhrzei- gersinn.drehen) 2.. Jegliche.Flammen-.oder- Funkenbildung.unterbin- den.(keine.elektr..Geräte. einschalten) 3.. Alle.Verschraubungen.des. Gassystems.nachziehen 4.. Alle.gasführenden.Teile. auf.äußere.Beschädi- gungen.überprüfen;. defekte.Teile.gegen.Origi- nal-Ersatzteile.tauschen 5.. Dichtheit.mit.Lecksuch- mittel.kontrollieren Brenner.zündet.nicht Gasflasche.leer Gasflasche.tauschen Flaschenventil.geschlossen Flaschenventil.(G1).gegen.den. Uhrzeigersinn.drehen Düsen.des.Einstellglieds.(un- Sichtprüfung,.ggf..Düsen.und. ter.Frontblende.(16)).stecken. Anschlussrohre.ausrichten.
  • Seite 29 Störung Ursache Abhilfe Fortsetzung:.Brenner.zündet. Eine.oder.beide.Düsen.des. Frontblende.ausbauen.und. nicht Einstellglieds.(unter.Front- Düsen.des.Einstellglieds.mit. blende.(16)).sind.verstopft Nadel.reinigen Sonstiges.Gassystem.ver- Gassystem.vom.Fachmann. stopft reinigen.lassen Temperatur.am.Grill.zu.niedrig Zu.kurze.Aufheizzeit Deckel.(3).schließen.und. Flammenregler.auf.Max.. stellen Gasaustrittsöffnungen.am. Verstopfungen.am.Brenner. Brenner.(9).verstopft entfernen. Lavasteine.liegen.überein- Lavasteine.(7).einlagig.vertei- ander len;.Deckung.ca..80.%.vom. Lavasteinrost.(8) Brennen.der.Lavasteine Lavasteine.sind.verschmutzt Grill.ca..10.Minuten.bei.voller. Hitze.und.geschlossenem. Deckel.(3).(ohne.Grillgut). betreiben Starkes.Aufflammen.der. Fettiges.Grillgut Grilltemperatur.reduzie- Gasflamme ren.oder.Grillgut.auf.eine. Grillschale.legen.(siehe.auch.
  • Seite 30: Technische.daten

    Technische Daten Zulassungen Deutscher.Verein.des.Gas-.und. Prüfnummer. .-.0085 Wasserfaches.(DVGW) Grill Gerätekategorie .nach.DIN.EN.498 3B/P Nettogewicht ca..17.kg Abmessungen.(L.x.B.x.H) 100.x.57.x.107.cm Grillfläche.(L.x.B) 48,5.x.38.cm Lavasteine-Ausführung mittlere.Körnung.(35-50.mm) -.Menge ca..3,0.kg Gassystem Wärmeleistung ca..5,5.kW Durchflusswert.(Massenstrom) 2x.200.g/h. Brenndauer ca..2,5.h/kg.bei.voller.Leistung. Flüssiggas (Propan/Butan) Gasart Gasflasche Handelsübliche.Gasflasche.mit.3,.5.oder.11.kg.Füllgewicht Druckminderer-Typ Fest.eingestellter.und. -anerkannter.Druckminderer -.Durchflussmenge max..1.kg/h -.Betriebsdruck 50 mbar Gasschlauch -anerkannte.Schlauchleitung.(max..1,5.m) Zündung...
  • Seite 31: Index

    Index Fehlersuche..26 Fettauffang-Topf.montieren..18 Abmessungen..28 Feuerschüssel.montieren..14 Aufstellort..20 Flammenregelung..28 Außerbetriebnahme..23 Frontblende.montieren..12 Funktionsbeschreibung..4 Bedienelemente..3 Bedienung..22 Gasart..28 Betriebsdruck..28 Gasflamme,.starkes.Aufflammen Brenndauer..28 ..27 Brenner.zündet.nicht..26 Gasflasche abklemmen..21 Deckel.montieren..14 anschließen..20 Druckminderer..19 Typ..19,.28 Durchflussmenge..28 Gasgeruch..26 Typ..28 Gasschlauch..19,.28 Durchflusswert..28 Gassystem Düsen-Durchmesser..28 reinigen..24 Technische.Daten..28 Wartung..25 Entsorgungsmaßnahmen..25 Gerätekategorie..28 GRILLCHEF...
  • Seite 32 Geräusch,.blubberndes..27 Gestell.montieren..11 Lavasteine Gewährleistung..5 Ausführung..28 Gewicht..28 brennen..27 Grill Menge..28 außer.Betrieb.nehmen..23 reinigen..24 entsorgen..25 Lavasteinrost.montieren..18 in.Betrieb.nehmen..22 Lecksuchmittel..19 reinigen..24 Legende.zum.Ausklappbild..2 Technische.Daten..28 Lieferumfang..2 warten..25 Grillfläche..28 Massenstrom..28 Grillrost.montieren..18 Montage Bevor.Sie.beginnen..10 Haftungsausschluss..5 Gasflasche..19 Grill..10 Inbetriebnahme..22 Prüfnummer..28 GRILLCHEF...
  • Seite 33 Reinigung Umwelthinweise..25 Gassystem..24 Grill..24 Verpuffung..27 Lavasteine..24 Verwendung Reststoffe bestimmungsgemäße..4 entsorgen..25 nicht.bestimmungsgemäße..4 Seitenablagen.montieren..13 Wärmeleistung..28 Sicherheitshinweis Wartung Brandgefahr.bei.der.Entsorgung..25 Gassystem..25 Definition..6 Grill..25 Gas..entzündet.leicht..8 Werkzeuge,.benötigte..19 Gas.verdrängt.Sauerstoff..9 Heiße.Oberflächen.und.Teile..7 Zulassungen..28 Verbrennungsgefahr.beim.Reinigen..22,.24 Zündung..28 Zündkerze.am.Brenner.kann.verbiegen..24 Störungsbeseitigung..26 Technische.Daten..28 Temperatur.zu.niedrig..27 GRILLCHEF...
  • Seite 34 GRILLCHEF...

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