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Verwandte Anleitungen für CaterChef 688.005
Inhaltszusammenfassung für CaterChef 688.005
- Seite 1 Profes s i o n a l S u p p l i e s FRITTEUSEN Modelnr.: *688.005 - *688.055 Model 5 liter / 2x 5 liter GEBRAUCHSANWEISUNG Bitte lesen Sie diese Instruktionen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und bewahren Sie sie für einen ev.
- Seite 2 WARNUNG! Jede falsche oder unrichtige Installation, Einstellung oder Unterhalt kann zu grossen Problemen und Unfällen führen. Kontaktieren Sie den Lieferanten, wenn Sie die Einstellungen verändern oder im Gerät Eingriffe vor-nehmen müssen; diese Arbeiten müssen durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Stellen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten, Gas oder andere Objekte in die Nähe des Gerätes, dies zu Ihrer Sicherheit.
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Seite 3: Technische Daten
D Wenn der elektrische Schaltkasten herausgenommen wird, schaltet ein Mikroschalter das Gerät aus, zur Sicherheit und damit die Heizkörper durch den Trockenlauf nicht glühen. E Die Handgriffe des Frittierkorbes können eingeschoben und heruntergeklappt werden. Die Oelwanne hat eine Markierung für den Oelstand. Sie kann zum Arbeiten, Reinigen und Aufbewahren herausgenommen werden. - Seite 4 C. SCHALTSCHEMA S1 - Mikroschalter SA - Temperaturbegrenzer EH - Elektrischer Heizkörper HL1 - Netzkontroll-Lampe HL2 - Kontroll-Lampe Heizkörper E - Erdungsanschluss SB - Temperaturregler Bemerkung: Die Schaltung der Serie FR mit 1 Wanne und 2 Wannen ist verschieden. Der Unterschied ist, dass das 2-Wannen-Frittiergerät zwei elektrische Schaltkasten und zwei separate Temperaturregler hat.
- Seite 5 WARNUNG! Bei der Benützung müssen Hände, Stecker und Schalter trocken sein. Den Oelstand überprüfen und darauf achten, dass der Minimal-Oelstand nicht unterschritten wird. Riskieren Sie keinen Brand. Verwenden Sie kein altes Oel zum Frittieren, weil solches der Grund für Ueberschäumen ist. Das Frittieren von nassen Produkten und Hinzufügen von solchen kann Unfälle hervorrufen.
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Seite 6: Bedienung
F. BEDIENUNG Vergewissern Sie sich, dass die Steckdose vorschriftsgernäss installiert ist und dass deren Spannung derjenigen des Gerätes entspricht. Es ist eine Oelstandsanzeige in der Wanne; die Maximalmarkierung darf nicht überschritten werden. “MAX“ bedeutet maximaler und “MIN” minimaler Oelstand. Wenn nötig kann die Menge entsprechend angepasst werden. 3.1 Den Stecker des Anschlusskabels in eine geerdete Steckdose stecken (16A). -
Seite 7: Behebung Von Störungen
H. BEHEBUNG VON STÖRUNGEN Störung: Grund: Lösung: 1. Das Gerät ist an das 1. Der Stecker ist nicht richtig 1. Den Netzstecker richtig in die Stromnetz angeschlossen, eingesteckt. Steckdose stecken. die Kontroll-Lampe brennt 2. Die Mikroschalter-Kontakte 2. Die Distanz des nicht. -
Seite 8: Transport Und Aufbewahrung
J. TRANSPORT UND AUFBEWAHRUNG Während des Transportes muss das Gerät vorsichtig behandelt und vor Erschütterungen geschützt werden. Das verpackte Gerät darf nicht im Freien aufbewahrt werden. Es darf nur in einem belüfteten Raum, frei von korrosiver Feuchtigkeit betrieben werden. Es darf nicht auf den Kopf gestellt werden. Wenn es im Freien aufbewahrt wird, muss es gegen Regen geschützt sein.