Inhaltsverzeichnis
Werbung
Beim Aufgießen des Bratens ent
steht Wasserdampf.
Aufläufe, Gratins,
Toast
Gericht
Aufläufe süß
(z B. Quarkauflauf mit Obst)
Aufläufe pikant aus gegarten
Zutaten (z.B. Nudelauflauf)
Aufläufe pikant aus rohen Zutaten*
(z.B. Kartoffelgratin)
Toast bräunen
Toast überbacken
*
Der Auflauf darf nicht höher als 2 cm sein.
** Universalpfanne in Höhe 1 einschieben.
Tiefkühl
Fertigprodukte
Gericht
Strudel mit Obstfüllung*
Pommes Frites*
Pizza*
Pizza Baguette*
*
Belegen Sie das Zubehör mit Backpapier. Bitte achten Sie darauf, dass das Backpapier für diese
Temperaturen geeignet ist.
38
Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein großer Teil des
Wasserdampfes tritt durch den Dampfaustritt aus. Er kann sich
an der kühleren Schalterfront oder an benachbarten Möbel
fronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Geschirr
Auflaufform
Auflaufform oder
Universalpfanne
Auflaufform oder
Universalpfanne
Rost
Rost **
Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der
Verpackung.
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Backofen.
Höhe Heizart Temperatur ºC
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Rost
2
Rost
2
Höhe Heizart Temperatur
2
t
2
t
2
t
2
R
2
R
4
x
4
x
T
190 210
t
210 230
t
200 220
R
190 210
Dauer
ºC, Grillstufe
Minuten
180 200
40 50
210 230
30 40
210 230
20 30
150 170
50 60
150 170
50 60
3
4 5
3
5 8
Dauer, Minuten
45 55
25 30
15 20
15 20
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
