Eu-Archiv - ECKELMANN CI 3000 Betriebsanleitung

Funktion CI 3000

4.9 EU-Archiv

Der Marktrechner archiviert automatisch die aktuellen Betriebsdaten aller LDS-Komponenten, siehe Kapitel 4.8.
Darüberhinaus besteht die Möglichkeit, die Temperaturen und Zustände von einzelnen Kühlstellen nach der
EU-Richtlinie zu archivieren, die Konfiguration erfolgt im Menü 6-1-5. Die archivierten Daten können über Mo­
dem von einem PC ausgelesen und mit der PC-Software LDSWin in einer Tabelle oder als Grafik dargestellt
werden.
Die Betriebsdaten der LDS-Komponenten werden in einem Ringpuffer mit einer Archivierungstiefe von einer
Woche (Kühlstellen z.B. UA 300/UA 400) bzw. einem Tag (Verbundsteuerungen z.B. VS 3010) archiviert. Über
die Betriebsdaten der Verbundsteuerungen werden zusätzlich Stunden- und Tagesmittelwerte gebildet, die
ebenfalls in Ringpuffern über eine Woche bzw. ein Jahr archiviert werden. EU-Archive besitzen eine Archivie­
rungstiefe von einem Jahr.
Es wird empfohlen mit der PC-Software LDSWin unter Verwendung von Skripten alle im Marktrech­
ner hinterlegten Betriebsdaten zyklisch (z.B. alle 24 Stunden) abzurufen. Das hat den Vorteil, dass
alle relevanten Betriebsdaten (z.B. wie die vom Gesetzgeber geforderte HACCP) auf einem zweiten
System gesichert und und ggf. zum Nachweis der Temperaturen belegt werden können.
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Version 2.09 09. April 2014