Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Installation - Alto-Shaam HSM-48/5S Bedienungsanleitung

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für HSM-48/5S:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Dieser Merchandiser und vorhandenes Zubehör kann in
einem oder mehreren Kartons geliefert werden. Es ist zu
prüfen, ob alle bestellten Zubehörteile erhalten wurden.
Den Merchandiser mit einem Gabelstapler, der von
der Rückseite des Merchandisers herangefahren
wird, von der Palette
heben. Beim Transport
des Merchandisers
an den Aufstellort
vorsichtig sein, um die
Glaskomponenten zu
schützen. Bodenmodelle
der Merchandiser
verfügen über robuste
schwenkbare Laufrollen
mit Bremsen.
WARNUNG
Das Gerät und die Zubehörteile können
schwer sein. Zur Vermeidung schwerer
Verletzungen immer eine ausreichende
Anzahl geschulter und erfahrener Arbeiter
heranziehen, wenn das Gerät nivelliert wird
und Zubehörteile gehandhabt werden.
MN-37330-
• Rev 6 • 07/18 • Serie HSM – Handbuch
de
WARNUNG
Unsachgemäße Installation, Änderungen,
Modifi zierungen, Reparatur-, Reinigungs- und
Wartungsarbeiten können zu Sachschäden, schweren
Verletzungen oder zum Tode führen.
Lesen und verstehen Sie die Installations-, Betriebs-
und Wartungsanweisungen gründlich, bevor Sie dieses
Gerät installieren, warten oder betreiben.
Alto-Shaam Etagen-Merchandiser sind zum Heißhalten
von heißen Speisen auf einer Temperatur vorgesehen,
bei denen die Speisen sicher zum Verzehr bleiben. Der
Merchandiser muss auf einer waagrechten Fläche an
einer Stelle verwendet werden, an der er für seinen
vorgesehenen Zweck benutzt werden kann. Es muss
ausreichend Freiraum zur korrekten Reinigung und für
Wartungsarbeiten vorgesehen werden.
Der Merchandiser
muss mit einer
Wasserwaage von
Seite zu Seite und
vorne nach hinten
nivelliert werden.
Den Merchandiser nicht in der Nähe einer Kaltluftquelle,
wie Gefriergerät, Klimaanlagen-Entlüftungsschlitze, oder
in Bereichen aufstellen, in denen die Leistung durch
Außenluftschwankungen beeinflusst werden können.
Dieser Merchandiser darf nicht durch schwierige
Bedingungen wie Dampf, Fett, tropfendes Wasser,
hohe Temperaturen oder andere schädliche Einflüsse
beeinträchtigt werden.
Zur Einhaltung der NSF-Normen müssen
Bodenmodelle an der Unterseite mit Laufrollen
bzw. 152-mm-Standbeinen und Tischmodelle mit
102-mm-Standbeinen versehen oder mit einem von NSF
zugelassenen Dichtmittel abgedichtet werden.
ANFORDERUNGEN AN DEN FREIRAUM
102 mm Freiraum hinten

Installation

7

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis