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Bedienungsanleitung
Dampfgarofen
MEDION
®
MD 18300

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Medion MD 18300

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Dampfgarofen MEDION ® MD 18300...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Informationen zu dieser Bedienungsanleitung ........5 1.1. Zeichenerklärung ....................5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch .............. 6 Sicherheitshinweise ..................7 3.1. Gerät reinigen und pflegen ................13 Lieferumfang ..................... 14 Geräteübersicht ..................15 Display ......................16 Vor dem ersten Gebrauch ................. 17 7.1. Uhrzeit einstellen ....................17 7.2.
  • Seite 5: Informationen Zu Dieser Bedienungsanleitung

    1. Informationen zu dieser Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Lesen Sie vor Inbetriebnahme die Sicherheitshinweise und die gesamte Anleitung aufmerksam durch. Beachten Sie die Warnungen auf dem Ge- rät und in der Bedienungsanleitung.
  • Seite 6: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    WARNUNG! Warnung vor Gefahr durch elektrischen Schlag! WARNUNG! Warnung vor Gefahr durch heiße Oberflächen! Aufzählungspunkt / Information über Ereignisse während der Bedie- • nung  Auszuführende Handlungsanweisung CE-Kennzeichnung Mit diesem Symbol markierte Produkte erfüllen die Anforderungen der EU-Richtlinien (siehe Kapitel „Konformitätsinformation“). 2.
  • Seite 7: Sicherheitshinweise

     Bauen Sie das Gerät nicht ohne unsere Zustimmung um und verwenden Sie keine nicht von uns genehmigten oder gelie- ferten Zusatzgeräte.  Beachten Sie alle Informationen in dieser Bedienungsanlei- tung, insbesondere die Sicherheitshinweise. Jede andere Be- dienung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Per- sonen- oder Sachschäden führen.
  • Seite 8 Netzkabel sichtbare Schäden aufweist.  Wenn Sie einen Schaden feststellen wenden Sie sich umge- hend an das Medion Service Center.  Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß instal- lierte und gut erreichbare Steckdose an, die sich in der Nähe des Aufstellortes befindet.
  • Seite 9  Gerät und Netzkabel ausschließlich durch eine dafür qualifi- zierte Fachwerkstatt instand setzen lassen oder an den Medi- on-Service wenden, um Gefährdungen zu vermeiden.  Der Wasserbehälter muss vor dem Kochen vollständig gefüllt werden und sollte nicht verschoben werden. WARNUNG! Verletzungsgefahr! Verletzungsgefahr durch Verbrennung durch heiße Oberflächen oder Dämpfe.
  • Seite 10 HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Gefahr von Geräteschaden durch unsachgemäßen Um- gang mit dem Gerät.  Der Dampfgarer ist als freistehendes Gerät vorgesehen. Nicht in einem Einbaumöbel oder in einem Schrank betreiben WARNUNG! Brandgefahr!. Es besteht Brandgefahr durch unsachgemäßen Umgang mit dem Gerät. ...
  • Seite 11  Den Dampfgarer gegen Tropf- und Spritzwasser schützen. Sollte der Dampfgarer dennoch mit Wasser in Berührung ge- kommen sein, sofort den Netzstecker aus der Steckdose zie- hen.  Den Dampfgarer nicht in der Nähe von Wärmequellen, wie Gas-, Elektroherden oder Heizungen aufstellen. ...
  • Seite 12  Alufolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit der Türschei- be kommen. Es können dauerhafte Verfärbungen an der Tür- scheibe entstehen.  Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein.  Verwenden Sie kein Geschirr mit Roststellen. Bereits kleinste Flecken können zur Korrosion im Garraum führen. ...
  • Seite 13: Gerät Reinigen Und Pflegen

    3.1. Gerät reinigen und pfl egen WARNUNG! Kurzschlussgefahr! Spritzwasser und/oder Dämpfe können einen Kurz- schluss verursachen. Das Reinigen mit Dampfdruck kann zu dauerhaften Beschädigungen von Oberflä- chen und Bauteilen führen, für die der Hersteller keinen Schadenersatz leistet.  Keinesfalls Dampfreiniger zur Reinigung des Geräts verwen- den.
  • Seite 14: Lieferumfang

     Bitte überprüfen Sie die Vollständigkeit der Lieferung und benachrichtigen Sie uns bitte innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf, falls die Lieferung nicht kom- plett ist. Mit dem von Ihnen erworbenen Paket haben Sie erhalten: • Dampfgarofen MD 18300 • 1 x ungelochte Garschale • 1 x gelochte Garschale •...
  • Seite 15: Geräteübersicht

    5. Geräteübersicht Verdampferschale Heizelement, oben Wassertank Türverriegelung Wasserabtropfschale ungelochte Garschale Grillrost gelochte Garschale Sichtfenster Heizelement, unten Einschübe...
  • Seite 16: Display

    6. Display Uhrzeit-/Programmanzeige °C - Temperaturanzeige Uhrzeiteinstellung Auftaufunktion Fermentieren-Funktion Entkalken Timer-Funktion Wasserank gefüllt, erlischt wenn der Wassertank leer ist Beleuchtung eingeschaltet Garvorgang aktiv Schaltfläche : Beleuchtung ein- und ausschalten Schaltfläche : Kindersicherung aktivieren Drehregler +/-: Werte für Uhrzeit, Dauer, Gewicht etc. ändern. Schaltfläche : Auto-Programm-Menü...
  • Seite 17: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Grillfunktion Unterhitze Grillfunktion Oberhitze Kombifunktion Dampfgaren & Grill Dampfgarfunktion 7. Vor dem ersten Gebrauch  Entfernen Sie vor der ersten Benutzung sämtliches Verpackungsmaterial und Transportsicherungen.  Ziehen Sie den Wasserbehälter nach vorne aus dem Gerät.  Spülen Sie den Wasserbehälter von Hand mit heißem Wasser gründlich aus. ...
  • Seite 18: Allgemeines Zur Bedienung

     Drücken Sie den Drehregler einmal. Das Gerät beginnt mit der Kalibrierung des Siedepunktes. Lassen Sie das Gerät während des Kalibriervorgangs nicht pausieren und öffnen Sie nicht die Ofentür. 8. Allgemeines zur Bedienung WARNUNG! Verletzungsgefahr! Es besteht Verletzungsgefahr durch Verbrühung. Für alle Garprogramme gilt: Während des Betriebs kann heißer Dampf aus dem Dampfauslass des Gerätes strö- men.
  • Seite 19: Garvorgang Unterbrechen

     Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.  Wassertank bis zur Rastung einschieben. Die Markierung befindet sich außen am Wasserbehälter. Die Markierung darf kei- nesfalls überschritten werden! Sie können die Aufheizzeit verkürzen, indem Sie hei- ßes Wasser einfüllen. Nach dem Start des Dampfgarofens wird bei gefülltem Wasserbehälter das Symbol angezeigt.
  • Seite 20: Ende Des Garvorgangs

    8.4. Ende des Garvorgangs Nach Ablauf eines jeden Garvorgangs ertönen Signaltöne und im Display wird für einige Zeit der Schriftzug „END“ angezeigt. Der Garvorgang ist damit beendet. Die Innenbeleuchtung des Dampfgarofens schaltet sich automatisch beim Öffnen und Schließen der Türe ein und wieder aus. WARNUNG! Verletzungsgefahr! Es besteht Verletzungsgefahr durch Verbrühung, da die...
  • Seite 21: Entkalken

     Drehen Sie den Drehregler, bis die Displayanzeige leuchtet und bestätigen Sie durch Druck auf den Regler.  Drehen Sie den Regler, um die Fermentierungszeit einzustellen. Die voreingestellte Zeit liegt bei 15 Minuten. Die längste einstellbare Zeit liegt bei 99 Minuten und 59 Sekunden. ...
  • Seite 22: Grillfunktion Unterhitze

     Drehen Sie den Regler, um die Garzeit einzustellen und bestätigen Sie die Aus- wahl mit Drücken des Reglers. Die voreingestellte Zeit liegt bei 15 Minuten. Die längste einstellbare Zeit liegt bei 99 Minuten und 59 Sekunden.  Drücken Sie auf den Regler, um das Grillen zu starten. 9.6.
  • Seite 23: Dampfgarfunktion

    Die voreingestellte Zeit liegt bei 15 Minuten. Die längste einstellbare Zeit liegt bei 99 Minuten und 59 Sekunden.  Drücken Sie auf den Regler, um den Garvorgang im Kombibetrieb zu starten. 9.9. Dampfgarfunktion Stellen Sie vor dem Starten des Auftauprogramms sicher, dass sich aus- reichend klares Wasser im Wassertank befindet.
  • Seite 24 Display- Zeit Gewicht/ Anwendung Funktion Einschub Anzeige (min) Stückzahl Dampfgaren 1 - 4 Mais- unterster Gedämpfter Mais 20:00 100 °C kolben Einschub Dampfgaren unterster Gedämpfter Fisch 18:00 400 - 700 g 100 °C Einschub Gedämpfte Dampfgaren unterster 15:00 200 - 600 g Meeresfrüchte 100 °C Einschub...
  • Seite 25 Display- Zeit Gewicht/ Anwendung Funktion Einschub Anzeige (min) Stückzahl Ober- und Gebackene unterster Unterhitze 22:00 300 g Kartoffel Einschub 200 °C Ober- und unterster Brot backen Unterhitze 10:00 300 g Einschub 200 °C Dampfgaren 2 - 6 Porti- unterster Milchpudding 18:00 100 °C onen...
  • Seite 26: Garzeiten

    Display- Zeit Gewicht/ Anwendung Funktion Einschub Anzeige (min) Stückzahl Ober- und unterster Pizza Unterhitze 16:00 Einschub 200 °C Ober- und unterster Bratwurst Unterhitze 15:00 400 g Einschub 200 °C 9.11. Garzeiten Den nachstehenden Tabellen können Sie Richtwerte für die Zubereitung bestimm- ter Speisen in den verschiedenen Betriebsarten entnehmen.
  • Seite 27 Zubereitung Le- Garzeit Anmerkun- Lebensmittel Temp. bensmittel [min] Fleischscheiben (3cm dick) 500 g Schwei- 30-40 nefleisch- 100 °C gefrorene Fleisch- 50-60 scheiben scheiben (3 cm dick) 500 g Frisch 700g 30-35 Hühner- 100 °C schenkel Gefroren 700g 35-45 Huhn, Frisch 1000 g 25-30 Ente 100 °C...
  • Seite 28 Zubereitung Le- Garzeit Anmerkun- Lebensmittel Temp. bensmittel [min] Röschen, 300 g 18-22 Blumen- 100 °C kleingeschnitten, kohl 20-25 300 g Scheiben, 500 g 18-20 Radies- 100 °C gefrorene Schei- chen 25-30 ben, 500 g Erbsen 100 °C 300 g 15-20 Würfel, 500 g 15-20 Kürbis...
  • Seite 29 Zubereitung Le- Garzeit Anmerkun- Lebensmittel Temp. bensmittel [min] Frisch 500 g 12-16 Garnelen 90 °C Gefroren 500 g 20-25 Krabben 95 °C 600 g 20-25 Verwenden am Stück (500 g) Sie frischen 18-20 Karpfen 85 °C gefroren am Fisch. Nach Meeres- 30-35 Stück (500 g)
  • Seite 30: Grillen Und Kombibetrieb

    Zubereitung Le- Garzeit Anmerkun- Lebensmittel Temp. bensmittel [min] Huhn (ganz) 60 °C (1 kg) Stellen Sie Hühner- eine niedri- beine 60 °C ge Tempera- Auftau- (1 kg) -18 °C gefroren, tur und eine auf ofenfester kürzere Zeit Schwein ein, um die Le- 60 °C Platte platzieren (700 g)
  • Seite 31 Empfohle- Während Lebens- Betriebs- ne Garzeit Menge der Gar- Anmerkung mittel modus zeit [min] 300 g Fleischstü- Grill 35:00- 600 g cke (gefroren, Hähn- 43:00 200 °C 5 °C) chen- schen- 300 g Fleischstü- Kombi 38:00- 600 g cke (gefroren, 46:00 200 °C 5 °C)
  • Seite 32 Empfohle- Während Lebens- Betriebs- ne Garzeit Menge der Gar- Anmerkung mittel modus zeit [min] Grill 24:00- 300 g ohne Vorheizen 30:00 180 °C Fleisch- spieß Kombi 24:00- 350 g ohne Vorheizen 30:00 180 °C Grill 13:00- 400 g gefroren, 5 °C 17:00 160 °C Pizza...
  • Seite 33: Dampfgarofen Reinigen

    10. Dampfgarofen reinigen  Ziehen Sie vor der Reinigung den Stecker aus der Steckdose.  Leeren Sie den Wasserbehälter nach jedem Benutzen aus hygienischen Gründen und um Kondensatbildung im Gerät zu vermeiden.  Reinigen und trocknen Sie das gesamte Gerät nach jedem Benutzen. Lassen Sie dazu das Gerät abkühlen.
  • Seite 34: Wasserbehälter

    10.4. Wasserbehälter  Leeren und trocknen Sie den Wasserbehälter nach jedem Benutzen aus hygieni- schen Gründen und um Kondensatbildung im Gerät zu vermeiden.  Verwenden Sie keine rauen Schwämme oder harte Bürsten. 10.5. Leitungen durchspülen Nach längerem Nichtgebrauch sollten Sie die Leitungen durchspülen. 1.
  • Seite 35 Problem/ Mögliche Ursache Lösung Fehlercode Das Gerät heizt Die Tür ist nicht geschlos- Schließen Sie die Tür. nicht auf. sen. Während des Betriebs tritt Die Tür schließt nicht rich- Wasser oder Kontaktieren Sie den Service. tig, Dichtung ist beschädigt. Wasserdampf aus der Tür Garraum-Sicherheitseinrich- tung hat ausgelöst: Tem-...
  • Seite 36: Entsorgung

    12. Entsorgung VERPACKUNG Ihr Gerät befindet sich zum Schutz vor Transportschäden in einer Verpa- ckung. Verpackungen sind aus Materialien hergestellt, die umweltscho- nend entsorgt und einem fachgerechten Recycling zugeführt werden können. GERÄT Altgeräte dürfen nicht im normalen Hausmüll entsorgt werden. Entsprechend Richtlinie 2012/19/EU ist das Gerät am Ende seiner Le- bensdauer einer geordneten Entsorgung zuzuführen.
  • Seite 37: Konformitätsinformation

    14. Konformitätsinformation Hiermit erklärt die MEDION AG, dass sich dieses Gerät in Übereinstim- mung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen ein- schlägigen Bestimmungen befindet: • EMV-Richtlinie 2014/30/EU • Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU • Öko-Design Richtlinie 2009/125/EG • RoHS-Richtlinie 2011/65/EU. 15. Serviceinformationen Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht und erwartet funktionieren, wenden Sie...
  • Seite 38: Impressum

    Diese Bedienungsanleitung ist urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigung in mechanischer, elektronischer und jeder anderen Form ohne die schriftliche Genehmigung des Herstellers ist verboten. Das Copyright liegt bei der Firma: MEDION AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Deutschland Bitte beachten Sie, dass die oben stehende Anschrift keine Retourenanschrift ist. Kon-...

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