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3 – GEBRAUCH DES OFENS
3.1 Vorwort
Kinder nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Ofens lassen; es besteht eine erhebliche
Verbrennungsgefahr an den heißen Komponenten.
Die folgenden Hinweise genau beachten:
- Den Ofen niemals mit geöffneter Tür betreiben.
- Keine Ofenanzünder oder sonstige leicht entflammbare Materialien in der Nähe des Ofens
aufbewahren.
- Den Ofen niemals am Griff anheben bzw. versetzen.
3.2 Erste Inbetriebnahme
Bei der Erstinbetriebnahme können unangenehme Gerüche auftreten, daher sollten Sie für eine gute
Belüftung des Raums sorgen. Dies gilt vor allem für das erste Anheizen des Herdes.
Nach
dem
ersten
(Verbrennungsluftschieber an der Klappe des Aschekastens zu 30 % geöffnet) und sehr wenig
Brennstoff betreiben.
Danach die Heizleistung schrittweise erhöhen, damit sich der Ofen langsam ausdehnen kann und
Dichtmassen und Dichtschnüre trocknen können.
3.3 Anzünden und Anheizen
Zum Anzünden des Feuers möglichst Kleinholz und Zeitungspapier oder einen handelsüblichen
Ofenanzünder
(jedoch
Flüssigkeiten/Materialien) verwenden.
Der Schieber an der Tür im Aschenbereich muss offen sein und dient nach dem Anzünden zum
Regulieren der Ofenleistung.
3.4 Normalbetrieb
Entfernen Sie vor jedem Befüllen des Herds mit Brennstoff sämtliche Asche vom Feuerrost. Jeweils nur
2 - 3 Holzscheite auf die Glut legen, um einen gleichmäßigen Verbrauch und eine gute Heizleistung zu
erzielen.
Trotz des großen Fassungsvermögens des Feuerraums sollten Sie diesen nicht zu stark füllen,
sondern pro Mal nur 2 - 3 Holzscheite nachlegen. Ein Überfüllen erhöht nicht die Heizleistung, sondern
überhitzt den Ofen und beschädigt ihn dadurch.
3.5 Betrieb mit kleiner Flamme
Die Heizleistung lässt sich durch Reduzierung des Verbrennungsluftstroms regulieren. Um einen
mehrstündigen Betrieb mit geringer Heizleistung zu erzielen, darf der Primärluftschieber nur bis zur
Minimumstellung geöffnet sein.
Bei einem derartigen Betrieb mit kleiner Flamme kann sich am Sichtfenster aufgrund der niedrigen
Temperatur im Feuerraum eine Feinstaubschicht absetzen. Ein Dauerbrand mit niedriger Heizleistung
ist allerdings nicht empfehlenswert.
3.6 Benutzung des Backofens
Der im Herd eingebaute statische Backofen hat ein Fassungsvermögen von 30 Litern. Er ist vollständig
mit Edelstahlblech ausgekleidet und enthält zwei Ablageroste für Backformen und Töpfe.
In das Sichtfenster der emaillierten Gusseisentür ist ein Thermometer für die Temperaturkontrolle des
Backofens eingesetzt.Wenn Sie den Ofen zum ersten Mal anzünden, kann der Herd erst nach 1 - 2
Stunden bei einer Temperatur von 200 - 250 ° C benut zt werden. Halten Sie während dieser Zeit die
Herdtür einen Spalt breit geöffnet, damit die Gase aus Produktionsrückständen wie Fette, Öle sowie
Dichtmassen abziehen können. Danach ist der Herd bereit für das erste Backen und Garen von
Speisenbereit.
Reinigen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch, beachten Sie dazu die Anweisungen im Abschnitt
"Reinigung" .
Anzünden
den
Ofen
keine
entflammbaren
mehrere
Stunden
und/oder
11
lang
mit
kleiner
explosionsgefährlichen
Termo Regina 4 Backofen
Flamme
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